El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre la actualidad del sector.

 

 

COMERCIO DE LA MIEL

 

 

EXPORTACIONES

 

Las exportaciones argentinas de miel correspondientes al período enero-agosto de 2002 dieron cuenta de un volumen comercializado de 61.000 Tn por un monto superior a los US$ 75 millones. Se exportó a un total de 33 destinos por 86 empresas. 10  de ellas representan el 69% del total comercializado.

 

Destino

Volumen (Tn)

Valor Fob (Miles US$)

Alemania

27.732

32.561

Gran Bretaña

9.716

12.648

Italia

5.163

6.692

Japón

3.727

5.496

Canadá

3.416

4.391

EE.UU.

2.500

3.027

Australia

1.636

2.456

Francia

1.284

1.636

Resto

5.807

6.801

Total

60.981

75.708

Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios

 

Con respecto al mismo período del año anterior, las  exportaciones se incrementaron un 7% en volumen y un 39% en valor.

 

El precio FOB medio de venta correspondiente al  mes de agosto fue de US$ 1,54/kg.

 

Exportaciones de miel mensuales-2002-

Mes

Volumen (Tn)

Valor Fob (Miles US$)

Enero

2.959

3.237

Febrero

8.700

9.322

Marzo

10.721

11.840

Abril

10.983

13.126

Mayo

10.101

13.133

Junio

5.601

7.349

Julio

6.704

9.689

Agosto

5.212

8.012

Total

60.981

75.708

Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA.  Datos provisorios.

Se exportaron 265 Tn de cera por un valor de US$ 659 Mil. Los destinos fueron: EE.UU., Japón,  España,  Holanda, Canadá,  Italia y Alemania.

 

PRECIOS AL PRODUCTOR

 

A continuación se presentan los precios pagados al productor en distintas zonas de nuestro país. Los mismos fueron relevados por los Delegados de la SAGPyA en el interior.

 

Provincia

Precio

$/kg

Fecha del relevamiento

Cotización $/US$*

Buenos Aires

 

 

 

    Pigue

6,4

4/9

3,65

Entre Ríos

 

 

 

   Rrio. del Tala

6,4

16/9

3,63

Córdoba

 

 

 

   San Fco.

6,5

4/9

3,65

   Marco Juárez

6,4

13/9

3,63

La Pampa

 

 

 

   Santa Rosa

6,85

12/9

3,63

Fuente: Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA

*Corresponde al Banco Central de la Rca. Arg.

 

Precio al productor Bolsa de Cereales- Semana del 16 de setiembre: $ 6,7-7 /kg.

 

 

MERCADO MUNDIAL

 

 

Detención de importaciones de miel china y deteccion de residuos en EE.UU.

 

·          La investigación iniciada en julio pasado por la Aduana americana, confirmó el fraude aduanero, consistente en la evasión de los derechos antidumping vigentes sobre la miel de China, por vía de transshipment a través de Australia, Malasia y Tailandia ( se mencionan otros posibles orígenes como Vietnam y México). En las investigaciones intervinieron las Aduanas de Australia, Malasia y Tailandia.

 

En el marco de esta investigación se tomaron muestras de varios contenedores de miel china en puertos de EE.UU., en las que se detectó presencia de cloranfenicol, antibiótico prohibido por la FDA (Food And Drogs Administration) para alimentos, por lo que la Aduana dio intervención al mencionado organismo.

 

A partir de ese momento, todos los embarques de miel china son detenidos para someterlos a análisis de la FDA. A la fecha se han detenido más de 50 contenedores.

 

·          A continuación se detallan los precios de la miel pagados en Estados Unidos.

 

Precios pagados por los importadores de miel a granel, incluidos  los derechos y el contenedor.

ORIGEN

TIPO DE MIEL

PRECIO US$/KG

Costa Este

 

 

Uruguay

Multiflora. Extra light ambar

2,22

Costa Oeste

 

 

Australia

Multiflora. Blanca

1,65

Fuente: USDA. Precios del mes de agosto de 2002.

 

En el período enero- junio de 2002, EE. UU. importó 49.800 Tn de miel por un monto superior a los US$ 70 millones. El precio medio CIF fue de US$ 1,40/kg.

 

Los precios internos pagados a los productores norteamericanos varían entre  US$ 2 y 2,8/kg.

 

·          La Unión Europea debía decidir durante el mes de setiembre el levantamiento a la restricción impuesta a la miel china. Aún no han tomado una decisión y existe un alto hermetismo sobre la posición que adoptará próximamente. Por un lado, los consumidores exigen que se mantenga la restricción pero por otro lado, los importadores ya no están dispuestos a pagar los precios que actualmente cuenta la miel (US$ 2000-2200/Tn).

 

 

SITUACICON CON EE. UU.: NOVEDADES

 

 

Hacia fines del próximo mes de octubre llegarán a Buenos Aires funcionarios del Departamento de Comercio de EE.UU (DOC) para dictar un seminario a todos los agentes que conforman la cadena de la miel. También, tienen la intención de entrevistarse con los exportadores argentinos para analizar si es posible realizar la revisión de la causa por dumping.

 

Existe una opción de revisión para ¨nuevos exportadores¨ pero hasta la fecha no se conoce aún cuáles son los mecanismos para que estas empresas, que no han exportado miel a EE.UU. en el período de revisión, puedan acceder al beneficio.

 

Finalmente, la Embajada Argentina informó que el DOC entrevistará a productores, abogados, importadores de distintas zonas de EE.UU: para que emitan opinión sobre la próxima revisión de la causa. El objetivo es facilitar los caminos para todos los exportadores argentinos que deseen realizar la revisión mencionada.

 

 

EVENTOS APICOLAS

 

28 de setiembre. Mercado y normativas. Salas de extracción. Organiza Cooperativa Apícola 25 de Mayo. Bs.As. Tel: 02345-465152/463167

4 de octubre. Miel el Camino de la diferenciación . Universidad Católica Argentina. Puerto Madero. Informes e inscripción: achavalbea@yahoo.com.ar Tel: 011-1544476756.  Los productores inscriptos en el RENAPA cuentan con un 20% de bonificación. Deberán presentar la credencial y el DNI.

9 de octubre. Jornada Apícola en Chascomús. Organizan SAGPyA y Municipalidad de Chascomús. Tel/fax: 02241-436365 ó por mail: generaciondeempleochascomus@topmail.com.ar

 

16 y 17 de octubre. Seminario Exportación Miel a Italia. Florida 141 2 º P. Ciudad de Bs.As. Organiza Consultora Italo Argentina. Informes: 011- 49 03 05 91. Email: ciar@fibertel.com.ar

18 de octubre. Cutralcó. Neuquén. Jornada Apícola. Organiza IMPRODE. Informes: 0299-49611080 Mail: prodes@copelnet.com.ar

2 de noviembre. Trenque Lauquen. Jornada apícola. Sanidad y mercados. Organiza IDEB Informes: 02392-430447 Mail: idebtren@ayrcom.com.ar

 

APITOXINA

 

En El Bolsón se está produciendo actualmente veneno de abejas puro, seco y entero. Se lo extrae sin dañar a las abejas, sin acortarles la vida, ni disminuirles su capacidad de trabajo. Es decir que la vida y la producción de la colmena no se ven afectadas. Esto se logra a través de la estimulación eléctrica que induce a las abejas a depositar su veneno sobre una hoja de vidrio introducida dentro de la colmena. Una vez retirado el vidrio, el veneno se seca. Se lo remueve, fracciona y está listo para la elaboración de remedios homeopáticos.

Hasta la fecha, este principio activo se importaba. Con la producción de la Patagonia es posible satisfacer la demanda interna y exportar el excedente. Para mayor información: Sr. Vitaly Komarow. E-mail: vitalykomarow@yahoo.com.ar

Se acerca la mielada: Recuerde no utilizar medicamentos que contaminen la miel. Utilice principios activos aprobados y respete los períodos de carencia. Obtendrá un producto libre de residuos.

Dirección de Industria Alimentaria -

Ing. Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin

Paseo Colón 922 2º of. 231 (1063) Capital.

Tel: (011) 4349-2061/2156  Fax: (011) 4349-2097

E-mail: miel@sagpya.minproduccion.gov.ar

www.sagpya.mecon.gov.ar/alimentos/apicola

www.alimentosargentinos.gov.ar