El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre la actualidad del sector.

 

 

COMERCIO DE LA MIEL

 

 

EXPORTACIONES

 

Las exportaciones argentinas de miel correspondientes al período enero-octubre de 2002 dieron cuenta de un volumen comercializado de 72.200 Tn por un monto superior a los US$ 98 millones. Se exportó a un total de 34 destinos por 95 empresas. 10 de ellas representan el 69% del total comercializado. Al finalizar el año 2002 Argentina habrá exportado por un monto récord de divisas, que superará los US$ 110 millones.

 

Destino

Volumen (Tn)

Valor Fob (Miles US$)

Alemania

29.627

35.568

Gran Bretaña

10.106

13.199

EE.UU

7.489

13.644

Italia

6.293

8.937

Canadá

5.622

9.035

Japón

3.843

5.773

Australia

1.757

2.739

Francia

1.344

1.784

Resto

6.213

7.619

Total

72.294

98.298

Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios

 

Con respecto al mismo período del año anterior, las  exportaciones se incrementaron un 9% en volumen y un 53% en valor.

 

En octubre, el volumen exportado se incrementó un 5% con respecto a octubre de 2001, mientras que el valor se incrementó un 107%.

 

El precio FOB medio de venta correspondiente al  mes de octubre fue de US$ 2,07/kg.

 

Se exportaron 358 Tn de cera por un valor de US$ 920 Mil. Los destinos fueron: EE.UU. (47%), Japón (21%), España (17%), Holanda (8%), Alemania (4%), Italia (3%) y Canadá (2%).

 

PRECIOS AL PRODUCTOR

 

A continuación se presentan los precios pagados al productor en distintas zonas de nuestro país. Los mismos fueron relevados por los Delegados de la SAGPyA en el interior.

 

Provincia

Precio

$/kg

Fecha del relevamiento

Cotización $/US$*

Entre Ríos

 

 

 

   R. del Tala

5,0-5,3

15/11

3,51

Córdoba

 

 

 

   Marco Juárez

5,8

7/11

3,49

Fuente: Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA

*Corresponde al Banco Central de la Rca. Arg.

Debido a que durante unos 20 días no se registraron compras de miel, en muchas zonas no se obtuvieron cotizaciones.

 

Precio al productor Bolsa de Cereales- Semana del 18 de noviembre: $ 5,5 /kg.

 

 

NOTICIAS

 

 

REUNION DEL COMITÉ DE APICULTURA

 

El 19 de noviembre se realizó la última reunión del año del Comité Nacional de Apicultura.

 

          Los tópicos más relevantes tratados fueron los siguientes:

 

ü        Proyecto de Ley  Nacional Apícola: se presentó el proyecto de ley elaborado por la Comisión de trabajo. En líneas generales fue aprobado pero se resolvió que se incorporen algunos artículos con dos o tres temas que no fueron contemplados. En la primer reunión del año 2003 se discutirá nuevamente el proyecto para ser presentado ante las autoridades nacionales.

En los próximos días podrá encontrarlo en nuestras páginas web, para su opinión.

 

ü        Salas de extracción: se resumió el estado de situación de la firma del Convenio entre el SENASA y los Gobiernos Provinciales para la inscripción y registro de salas de extracción. Próximamente nuevas provincias firmarán el mencionado acuerdo. Tal es el caso de Río Negro, Corrientes, Chaco y Neuquen.

 

ü        Apimondia 2003: se acordó trabajar conjuntamente para buscar alternativas de financiamiento y coordinación entre las distintas instituciones públicas para contar con un stand argentino en la muestra más importantes del mundo en materia apícola. También se decidió apoyar y colaborar con SADA para presentar la candidatura de Argentina, para ser sede de la muestra en el año 2007.

 

ü        Por último, se realizó un análisis de los objetivos logrados por el Comité durante el año 2002:

È                  Reducción de las retenciones al 5% para la miel fraccionada y las abejas reinas.

È                  Puesta en funcionamiento del RENAPA

È                   Puesta en marcha del sistema de trazabilidad

È                   Aprobación de la Resolución SENASA Nº 353/02

È                   Aprobación de la Resolución SENASA Nº 535/02

È                   Aprobación de la Resolución SAGPyA Nº 89/02

È                   Elaboración de la guía de Recomendaciones para el control de varroa

(Estos tres últimos puntos, fruto del trabajo realizado por la Comisión Nacional de Sanidad Apícola)

È                   Elaboración del Proyecto de Ley Nacional

È                   El trabajo que se está realizando para propiciar la inclusión del propóleos en el Código Alimentario.

È                      Los acuerdos entre el SENASA y las Provincias.

 

 

NOVEDADES LEGISLATIVAS

 

 

Ü       Días pasados se publicó en el Boletín Oficial la Resolución General de AFIP 1363/02. La misma establece un régimen de retención del impuesto al valor agregado respecto de las operaciones de compraventa de miel a granel.

 

Se resumen los principales puntos:

Quedan obligados a actuar como agentes de retención:

a)       Los adquirentes de miel a granel, que revistan la calidad de responsables inscritos en el impuesto al valor agregado.

b)       b) Los acopiadores, cooperativas, consignatarios, y acopiadores.

 

Las retenciones se practicarán a las personas físicas, sucesiones indivisas, empresas o explotaciones unipersonales que:

a) revistan en el impuesto al valor agregado la calidad de responsables inscritos, o

b) no acrediten su calidad de responsables inscritos, de responsables no inscritos, de exentos o no alcanzados, en el impuesto al valor agregado o, en su caso, de pequeños contribuyentes inscriptos en el Régimen Simplificado.

La retención será: para los sujetos comprendidos en el inciso a): SEIS POR CIENTO (6%).

b) Sujetos comprendidos en el inciso b) de dicho artículo: DIEZ CON CINCUENTA CENTESIMOS POR CIENTO (10,50%).

La norma entra en vigencia el 1 de diciembre próximo.

 

El texto completo se puede obtener en nuestras páginas web o en infoleg.mecon.gov.ar

 

 

MERCADO MUNDIAL

 

 

·       Las exportaciones chinas de miel en el período enero-julio de 2002 alcanzaron las 30.000Tn por un valor de US$ 32,3 millones. El precio medio de venta fue de 1,11 US$/kg. Los principales destinos fueron Hong Kong, Corea, Japón, Malasia y Alemania (éste último, solamente en el primer trimestre).

 

·          A continuación se detallan los precios de la miel pagados en Estados Unidos.

 

Precios pagados por los importadores de miel a granel, pagados los derechos, contenedor incluido.

ORIGEN

TIPO DE MIEL

PRECIO US$/KG

Costa Este

 

 

Argentina

Trébol. Blanca

3,72

Vietnam

Multiflora. Light ambar

3,15

Costa Oeste

 

 

India

Multiflora. Light Ambar

2,31

Tailandia

Multiflora. Light ambar

2,31

Fuente: USDA. Precios correspondientes octubre de 2002.

 

·         Estados Unidos puso en vigencia el 21 de octubre una nueva reglamentación para productos orgánicos. Este sistema obliga a los productores y operadores que venden, etiquetan o representan productos ¨100% orgánicos, orgánicos o con ingredientes orgánicos¨ a estar certificados por un agente/empresa acreditada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

 

 

EVENTOS APICOLAS

 

29 de noviembre. Ciudad de Bs. As. Análisis de Miel y polen. Salvador Riolobos. Organiza SADA Informes: 011-4343-8171 informes@sada.org.ar

2 al 4 de diciembre. Ciudad de Bs. As. Cómo exportar miel a los países desarrollados. Organiza: AIERA.  Informes: Tel: 011-4342-0010 aiera@aiera.org.ar

 

Elaborado por: SAGPyA. Ing. Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin  Dirección de Industria Alimentaria- Paseo Colón 922 2º of. 231 (C1063ACW) Cap.Fed. Tel: (011) 4349-2061/2156  Fax: (011) 4349-2097

miel@sagpya.minproduccion.gov.ar

www.sagpya.mecon.gov.ar/alimentos/apicola

www.alimentosargentinos.gov.ar