COMERCIO DE LA MIEL

EXPORTACIONES

Las exportaciones argentinas de miel correspondientes al primer cuatrimestre de 2003 alcanzaron un volumen de 35.000 Tn por un monto superior a los US$ 77,5 millones. Realizaron operaciones 75 empresas a un total de 22 destinos. 10 de ellas concentraron el 68% de las ventas.

Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios

Con respecto al mismo período del año anterior, las  exportaciones se incrementaron un 5% en volumen y un 105% en valor. El precio FOB medio de venta de abril fue de US$ 2,22/ kg.

Se exportó miel fraccionada a Noruega (3 US$/kg), Italia (3,42 US$/kg) y a Estados Unidos (3,49 US$/kg)

Se exportaron 47 Tn de cera a Estados Unidos (49%), Bélgica (13%), Japón (10%) y Canadá (3%)  por un valor de US$ 113.000  y se comercializaron US$ 18.000 en propóleos destinados a Italia.

PRECIOS AL PRODUCTOR

A continuación se presentan los precios pagados al productor en distintas zonas de nuestro país. Los mismos son relevados periódicamente por los Delegados de la SAGPyA en el interior.

Fuente: Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA

*Corresponde al Mercado Libre.

Precio al productor - Semana del 19 de mayo de 2003: Bolsa de Cereales: $ 5,1 /kg.

MERCADO MUNDIAL

·          Estados Unidos importó en el mes de enero de 2003 9.278 Tn de miel por un valor CIF de casi US$ 22,4 millones. El precio medio de compra fue de 2,43 US$/kg. Los orígenes principales fueron Canadá, Chile, Brasil, China, México y Argentina. Fuente: USDA

Precios de la miel a granel pagados en Estados Unidos, contenedor incluido y derechos pagos.

Fuente: USDA. Precios del mes de abril de 2003

·          Brasil exportó en el período enero-abril de 2003 6.625 Tn de miel por un valor FOB de US$ 16 millones. Los principales destinos de venta fueron Alemania (62%), EE.UU. (33%) y Reino Unido (12%). El precio medio de venta fue de 2,41 US$/kg.

NOVEDADES

Sistema de trazabilidad.

El pasado 6 de mayo fue publicada en el Boletín Oficial la Resolución SENASA Nº 186/03 que establece el sistema de trazabilidad para el sector apícola. La normativa fue largamente discutida en el marco del Comité Nacional de Apicultura que coordina la SAGPyA y después de casi dos años de trabajo, finalmente se consensuó y oficializó el sistema establecido en la norma.

El mismo centra su metodología en la sala de extracción. Para llevar adelante un sistema organizado, se presentan modelos de planillas que deberán llevar las salas de extracción, fraccionamiento, proceso y acopio de miel. Hasta agosto del 2004, los tambores podrán identificarse con el número de RENAPA pero a partir de esa fecha, solamente se podrán identificar los mismos con el número de sala de extracción.

Si desea obtener la norma completa, ingrese a:

www.alimentosargentinos.gov.ar/apicola

Producción de miel orgánica 2002

La producción orgánica de miel en el 2002, de acuerdo a la información suministrada por el SENASA, se desarrolló  en las Provincias de Entre Ríos con 37% de las colmenas bajo seguimiento, Buenos Aires, con el 19%, San Luis, con el 18%, Córdoba, con el 15% y Chaco con el 9%. El número de colmenas tuvo una disminución del 8% entre 2001 y 2002. Este hecho no se corresponde exactamente  con el volumen de miel certificado en el periodo.

Las exportaciones de miel orgánica tuvieron como principal destino a la Unión Europea, denotando un crecimiento del 70% con respecto a 2001, cuando habían alcanzado un total de 245 tn. Se exportaron 216 Tn a Alemania, 172 Tn a Inglaterra, 20 Tn a Bélgica y 2 Tn, a Japón. Es decir que se exportaron un total de 410 Tn.

Fuente: SENASA sobre la base de certificadoras

Presencia Argentina en Apimondia 2003

Entre los días 24 al 29 de agosto se llevará a cabo Apimondia 2003, la exposición apícola más importante del mundo. Se desarrollará en Eslovenia y contará con una importante presencia Argentina.

El trabajo realizado entre la Fundación Export Ar  y la Secretaría de Agricultura (SAGPyA) ha pertimitdo contar con un pabellón nacional. Las empresas argentinas que estarán presentes se detallan a continuación:  Interargri, Vieja Granja, Carlos Salas, Cruzando Fronteras, Gobierno del Chaco, CFI, Cadesa Export, Apidam, Vairolatti, Transhoney, Parodi Apicultura y Cabaña Malka.

Por otro lado, también Argentina presentó su candidatura para ser sede de Apimondia en el 2007 y su postulación ha sido aceptada por las autoridades de la organización. Habrá solamente dos competidores Australia y Argentina. Nuestro país ofrecerá información y publicidad sobre la postulación durante los cuatro días del Congreso en el stand institucional.

EVENTOS y CURSOS APICOLAS

22 de mayo. Cómo Exportar Agroalimentos. Mar del Plata. Organiza: SAGPyA. Biblioteca Municipal: Catamarca y 25 de Mayo. TE: 0223- 499-6366/6494

E-mail: bromatologiamdp@hotmail.com

30 de mayo al 1 de junio. 3  Encuentro anual de Apicultores de Neuquen. Aluminé. Organiza Centro Pyme. Informes: 0299-4485553. E-mail: cpymenqn@neunet.com.ar

6 al 8 de junio. Expo Miel Azul 2003. Balneario Municipal. Informes:  TE:02281-435279 E-mail: centroapicultoresazul@yahoo.com.ar

21 al 23 de Junio - 4ª Asamblea Ordinaria de la FACAP y 3º Congreso Internacional de Apicultura en San Rafael Mendoza. Informes: Email: facap@fibertel.com.ar

10 al 12 de julio. 5º Jornada Apícola Bonaerense. Tandil. Organiza Ministerio de Asuntos Agrarios de la Pcia. Informes: 0221-4251960/4295351

19 y 20 de julio. Expo Apícola de San Pedro (Bs. As.). Informes: produccionsanpedro@arnet.com.ar