Ministerio de la Producción

 
El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre la actualidad del sector.

 

 

COMERCIO DE LA MIEL

 

 

EXPORTACIONES

 

Las exportaciones argentinas de miel correspondientes al primer bimestre de 2003 alcanzaron un volumen de 11.800 Tn por un monto superior a los US$ 23,8 millones. Realizaron operaciones 51 empresas a un total de 20 destinos.

 

Destino

Volumen (Tn)

Valor Fob (Miles US$)

Alemania

5.651

11.348

Australia

1.101

2.696

EE.UU.

883

1.871

Italia

799

1.675

Canadá

633

1.078

Gran Bretaña

556

1.003

España

451

692

Francia

318

650

Resto

1.423

2.823

Total

11.815

23.836

Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios

 

Con respecto al mismo período del año anterior, las  exportaciones se incrementaron un 1,3% en volumen y un 90% en valor. El precio FOB medio de venta de febrero fue de US$ 2,05/ kg.

 

Se exportaron 23 Tn de cera a Estados Unidos por un valor de US$ 50.000

 

PRECIOS AL PRODUCTOR

 

A continuación se presentan los precios pagados al productor en distintas zonas de nuestro país. Los mismos son relevados periódicamente por los Delegados de la SAGPyA en el interior.

 

Provincia

Precio

$/kg

Fecha del relevamiento

Cotización $/US$*

Buenos Aires

 

 

 

  Salliquelo

6,27

18/03

3,10

  Tres Arroyos

5,8

5/3

3,12

  25 de Mayo

5,5-6

10/3

3,15

Córdoba

 

 

 

  San Francisco

6,40

11/3

3,15

Entre  Ríos

 

 

 

R. del Tala

6

14/3

3,15

Fuente: Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA

*Corresponde al Mercado Libre.

 

Precio al productor - Semana del 24 de marzo de 2003: Bolsa de Cereales: $ 6 /kg.

 

 

MERCADO MUNDIAL

 

 

·          Estados Unidos importó en el año 2002 un total de 89.056 Tn por un valor CIF de US$163 millones. Los principales orígenes fueron Canadá, México, Vietnam, China, Argentina y Tailandia. El precio medio de compra en diciembre fue de US$ 2,47/kg. El proveedor de mayor cotización fue Canadá (US$ 3,39/kg) y los de menor fueron Vietnam y China (US$ 1,75 y US$ 1,39/kg, respectivamente). Fuente: USDA

 

Precios de la miel a granel pagados en Estados Unidos, contenedor incluido y derechos pagos.

 

Origen

Tipo de miel

US$/kg

Chile

Multiflora

3,08

Hungría

S/oirgen definido

3,15

Uruguay

Multiflora

3,20

Vietnam

Multiflora

2,86

Tailandia

Multiflora

2,75

China

Multiflora

2,62

México

Multiflora

3,30

Fuente: USDA. Precios del mes de febrero de 2003

 

·          La Unión Europea aún no resolvió el permiso de ingreso de miel y jalea real provenientes de China. Versiones No oficiales, estiman que próximamente se permitiría la compra por parte de Europa, en forma exclusiva, a aquellas empresas exportadoras que hubieran implementado sistemas de trazabilidad de los productos y puedan asegurar la inocuidad y la calidad de los mismos.

 

 

NOVEDADES

 

 

Reunión del Comité de Apicultura

 

El 18 de marzo se realizó la primer reunión del año 2003 del Comité Nacional de Apicultura. Participaron del mismo representantes de 13 provincias, tanto del sector público como del sector productivo. Los temas más relevantes fueron:

 

Presentación de Argentina en Apimondia 2003: se concretó la presencia argentina en la muestra. El 80% de los stands ya están cubiertos y quedan dos disponibles, que pueden ser compartidos entre las empresas. También se han recibido cotizaciones de algunas agencias de viajes para cubrir el costo de pasaje y estadía. Aquellos interesados, pueden solicitarl la cotización a miel@sagpya.minproduccion.gov.ar. Por otra parte, Argentina se postulará para ser sede del Congreso en el año 2007 y para ello se conformó un equipo de trabajo que diseñará la estrategia a seguir en Eslovenia.

 

Ley Nacional Apícola: fue aprobado por consenso el Proyecto de Ley Nacional Apícola, elaborado durante el año 2002. El mismo será remitido, desde la SAGPyA y como proyecto avalado por los miembros del Comité, al Congreso de la Nación para su discusión y aprobación.

 

Mapa Apícola Nacional: se presentaron los primeros borradores, elaborados sobre la base de los datos del RENAPA, del Mapa Apícola Nacional. Estos datos servirán para observar el dinamismo del sector y para mejorar las acciones que se llevan adelante desde las Instituciones públicas. Hoy se puede conocer la densidad de colmenas y productores por partido.  A la fecha se han registrado en el RENAPA algo más de 7.000 apicultores que cuentan con un poco más de 1,5 millones de colmenas.

 

Inclusión del propóleos en el Código Alimentario

 

Entre los días 18 y 21 de marzo pasado se realizó la primer reunión del año de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL). Entre los temas tratados se encontraba la propuesta de inclusión del propóleos en el Código Alimentario Argentino (CAA). Se transcribe lo resuelto: ¨Luego ser analizado en forma reiterada el proyecto de Resolución de inclusión del propóleos en el CAA, se decidió su aprobación¨.  Ahora resta que la Resolución siga su curso para su firma de parte de las autoridades correspondientes.

 

Concurso de mieles de Maciá 2003

 

Entre los días 14 y 16 de marzo se realizó la Expo Apícola de Maciá (Entre Ríos). Durante la misma se desarrolló el Concurso de Mieles del MERCOSUR, Argentinas y Entrerrianas. Se presentaron casi 100 muestras de todo el país. A continuación se detallan los ganadores:

 

Premio Mieles del MERCOSUR:

Mieles claras: 1º Premio Marta Beatriz Godoy de Baltuska (Sarmiento, Chubut)

2º Premio: Celia Gigena. (Alpachiri. LA Pampa)

Mieles Oscuras: 1º Premio Ramón Chaput. (Saenz Peña- Chaco)

2º Premio: Julio Botegal (Victoria- Entre Ríos)

 

Premio Mieles Argentinas:

Mieles claras: 1 Premio: Asociación de Productores Apícolas. (Tandil- Bs.As.)

2º Premio: Néstor y Elbio Hodel (Santa Fe)

Mieles Oscuras: 1º Premio: Cooperativa de Agua Potable y Servicios Públicos. (Luis Beltrán- Río Negro)

2º Premio: Rodolfo Evequoz (Colón- Entre Ríos)

 

Premio: Mieles Entrerrianas

Mieles Claras: 1º Premio: Mariano Parma (Maciá- Entre Ríos)

2º Premio: Nora del Carmen Bogián (Maciá- Entre Ríos)

Mieles Oscuras: 1º Premio: Gregorio Otegui (Victoria- Entre Ríos)

2º Premio: Vladimir Vaschuk (Rosario del Tala- Entre Ríos)

Felicitaciones!!!

 

Ha sido publicado el libro ¨Herramientas de Trabajo para la Apicultura Moderna¨, cuya autora es la Ing. Agr. Laura Lechman de Enzenhofer. Se trata de una publicación muy didáctica y clara en sus conceptos. Puede solicitarlo a: api-guia@api-guia.com.ar o al tel: 011-4794-8688.

 

 

EVENTOS y CURSOS APICOLAS

 

 

27 de marzo. Mendoza. Introducción a la Apicultura. SADA. Delegación Mendoza. Informes:  TE:0261-4820806 E-mail: pmaessen@arnet.com.ar

 

1 de abril. Rosario. Curso de apicultura. Apicoop Litoral. Informes:  TE:0341-4383764 E-mail: apicoop@hotmail.com

 

9 de abril. Perito Apícola. Universidad de Lomas de Zamora.. Informes:  TE:011-4282-6263/7896 E-mail: maroji@yahoo.com.ar

 

12 y 13 de abril.Expo Apícola de Chivilcoy. Asociación Rural de Chivilcoy. Informes:  TE:02346-424243

 

9 al 11 de mayo. Expo Apícola Río Cuarto. Predio Sociedad Rural de Río Cuarto. Informes:  TE:0351-4564337 E-mail: inform@apicultura.com.ar

 

La empresa Gamasi S.A. Asesores de Seguros, ofrece algunos de sus servicios para la apicultura:

*Transporte- *Crédito a la Exportación- *Caución

Informes: Tel: 011-5556-4500

www.gamasi.com.ar-      e-mail: info@gamasi.com.ar

 

Elaborado por: SAGPyA. Ing. Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin  Dirección de Industria Alimentaria- Paseo Colón 922 2º of. 231 (C1063ACW) Cap.Fed. Tel: (011) 4349-2061/2156  Fax: (011) 4349-2097

miel@sagpya.minproduccion.gov.ar

www.sagpya.mecon.gov.ar/alimentos/apicola

www.alimentosargentinos.gov.ar