Ministerio de la Producción
El
presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y
edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre la
actualidad del sector.
COMERCIO DE LA
MIEL
EXPORTACIONES
Las
exportaciones argentinas de miel correspondientes al primer bimestre de
2003 alcanzaron un volumen de 11.800 Tn por un monto superior a los US$ 23,8
millones. Realizaron operaciones 51 empresas a un total de 20 destinos.
|
Destino |
Volumen
(Tn) |
Valor Fob (Miles US$) |
|
Alemania
|
5.651 |
11.348 |
|
Australia |
1.101 |
2.696 |
|
EE.UU. |
883 |
1.871 |
|
Italia |
799 |
1.675 |
|
Canadá |
633 |
1.078 |
|
Gran
Bretaña |
556 |
1.003 |
|
España |
451 |
692 |
|
Francia |
318 |
650 |
|
Resto |
1.423 |
2.823 |
|
Total |
11.815 |
23.836 |
Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base
de SENASA. Datos provisorios
Con
respecto al mismo período del año anterior, las
exportaciones se incrementaron un 1,3% en volumen y un 90% en valor.
El precio FOB medio de venta de febrero fue de US$ 2,05/ kg.
Se
exportaron 23 Tn de cera a Estados
Unidos por un valor de US$ 50.000
PRECIOS AL PRODUCTOR
A continuación se presentan los precios pagados al
productor en distintas zonas de nuestro país. Los mismos son relevados periódicamente
por los Delegados de la SAGPyA en el interior.
|
Provincia |
Precio $/kg |
Fecha
del relevamiento |
Cotización
$/US$* |
|
Buenos
Aires |
|
|
|
|
Salliquelo |
6,27 |
18/03 |
3,10 |
|
Tres Arroyos |
5,8 |
5/3 |
3,12 |
|
25 de Mayo |
5,5-6 |
10/3 |
3,15 |
|
Córdoba |
|
|
|
|
San Francisco |
6,40 |
11/3 |
3,15 |
|
Entre
Ríos |
|
|
|
|
R.
del Tala |
6 |
14/3 |
3,15 |
Fuente: Delegaciones SAGPyA.
Precios S/IVA
*Corresponde al Mercado Libre.
Precio al
productor - Semana del 24 de marzo de 2003: Bolsa
de Cereales: $ 6 /kg.
MERCADO MUNDIAL
·
Estados
Unidos importó en
el año 2002 un total de 89.056 Tn
por un valor CIF de US$163 millones. Los
principales orígenes fueron Canadá, México, Vietnam, China, Argentina y
Tailandia. El precio medio de compra en diciembre fue de US$ 2,47/kg. El
proveedor de mayor cotización fue Canadá (US$ 3,39/kg) y los de menor fueron
Vietnam y China (US$ 1,75 y US$ 1,39/kg, respectivamente). Fuente: USDA
Precios
de la miel a granel pagados en Estados Unidos, contenedor incluido y derechos
pagos.
|
Origen |
Tipo de miel |
US$/kg |
|
Chile |
Multiflora |
3,08 |
|
Hungría |
S/oirgen
definido |
3,15 |
|
Uruguay |
Multiflora |
3,20 |
|
Vietnam |
Multiflora |
2,86 |
|
Tailandia |
Multiflora |
2,75 |
|
China |
Multiflora |
2,62 |
|
México |
Multiflora |
3,30 |
Fuente: USDA. Precios
del mes de febrero de 2003
·
La Unión Europea aún no resolvió el permiso de
ingreso de miel y jalea real provenientes de China. Versiones No oficiales,
estiman que próximamente se permitiría la compra por parte de Europa, en forma
exclusiva, a aquellas empresas exportadoras que hubieran implementado sistemas
de trazabilidad de los productos y puedan asegurar la inocuidad y la calidad de
los mismos.
NOVEDADES
Reunión
del Comité de Apicultura
El 18 de marzo se realizó la primer reunión del año
2003 del Comité Nacional de Apicultura. Participaron del mismo representantes
de 13 provincias, tanto del sector público como del sector productivo. Los
temas más relevantes fueron:
Presentación de Argentina en Apimondia 2003: se concretó la presencia
argentina en la muestra. El 80% de los stands ya están cubiertos y quedan dos
disponibles, que pueden ser compartidos entre las empresas. También se han
recibido cotizaciones de algunas agencias de viajes para cubrir el costo de
pasaje y estadía. Aquellos interesados, pueden solicitarl la cotización a
miel@sagpya.minproduccion.gov.ar. Por otra parte, Argentina se postulará para
ser sede del Congreso en el año 2007 y para ello se conformó un equipo de
trabajo que diseñará la estrategia a seguir en Eslovenia.
Ley Nacional Apícola: fue aprobado por consenso el Proyecto de Ley
Nacional Apícola, elaborado durante el año 2002. El mismo será remitido,
desde la SAGPyA y como proyecto avalado por los miembros del Comité, al
Congreso de la Nación para su discusión y aprobación.
Mapa Apícola Nacional: se presentaron los primeros borradores,
elaborados sobre la base de los datos del RENAPA, del Mapa Apícola Nacional.
Estos datos servirán para observar el dinamismo del sector y para mejorar las
acciones que se llevan adelante desde las Instituciones públicas. Hoy se puede
conocer la densidad de colmenas y productores por partido. A la fecha se han registrado en el RENAPA algo más de 7.000
apicultores que cuentan con un poco más de 1,5 millones de colmenas.
Inclusión
del propóleos en el Código Alimentario
Entre los días 18 y 21
de marzo pasado se realizó la primer reunión del año de la Comisión Nacional
de Alimentos (CONAL). Entre los temas tratados se encontraba la propuesta de
inclusión del propóleos en el Código Alimentario Argentino (CAA). Se
transcribe lo resuelto: ¨Luego ser analizado en forma reiterada el proyecto
de Resolución de inclusión del propóleos en el CAA, se decidió su aprobación¨.
Ahora resta que la Resolución siga su curso para su firma de parte de
las autoridades correspondientes.
Concurso
de mieles de Maciá 2003
Entre los días 14 y 16 de marzo se realizó la
Expo Apícola de Maciá (Entre Ríos). Durante la misma se desarrolló el
Concurso de Mieles del MERCOSUR, Argentinas y Entrerrianas. Se presentaron casi
100 muestras de todo el país. A continuación se detallan los ganadores:
Premio Mieles del MERCOSUR:
Mieles claras: 1º Premio Marta Beatriz Godoy de
Baltuska (Sarmiento, Chubut)
2º Premio: Celia Gigena. (Alpachiri. LA Pampa)
Mieles Oscuras: 1º Premio Ramón Chaput. (Saenz Peña-
Chaco)
2º Premio: Julio Botegal (Victoria- Entre Ríos)
Premio Mieles Argentinas:
Mieles claras: 1 Premio: Asociación de Productores
Apícolas. (Tandil- Bs.As.)
2º Premio: Néstor y Elbio Hodel (Santa Fe)
Mieles Oscuras: 1º Premio: Cooperativa de Agua
Potable y Servicios Públicos. (Luis Beltrán- Río Negro)
2º Premio: Rodolfo Evequoz (Colón- Entre Ríos)
Premio: Mieles Entrerrianas
Mieles Claras: 1º Premio: Mariano Parma (Maciá-
Entre Ríos)
2º Premio: Nora del Carmen Bogián (Maciá- Entre
Ríos)
Mieles Oscuras: 1º Premio: Gregorio Otegui
(Victoria- Entre Ríos)
2º Premio: Vladimir Vaschuk (Rosario del Tala-
Entre Ríos)
Felicitaciones!!!
Ha
sido publicado el libro ¨Herramientas de Trabajo para la Apicultura
Moderna¨, cuya autora es la Ing. Agr. Laura Lechman de Enzenhofer. Se
trata de una publicación muy didáctica y clara en sus conceptos. Puede
solicitarlo a: api-guia@api-guia.com.ar o al tel: 011-4794-8688.
EVENTOS y CURSOS
APICOLAS
27 de marzo. Mendoza.
Introducción a la Apicultura. SADA. Delegación Mendoza. Informes:
TE:0261-4820806 E-mail: pmaessen@arnet.com.ar
1 de abril. Rosario.
Curso de apicultura. Apicoop Litoral. Informes:
TE:0341-4383764 E-mail:
apicoop@hotmail.com
9 de abril. Perito Apícola.
Universidad de Lomas de Zamora.. Informes:
TE:011-4282-6263/7896
E-mail: maroji@yahoo.com.ar
12 y 13 de abril.Expo Apícola
de Chivilcoy. Asociación Rural de Chivilcoy. Informes: TE:02346-424243
9 al 11 de mayo. Expo Apícola
Río Cuarto. Predio Sociedad Rural de Río Cuarto. Informes:
TE:0351-4564337 E-mail: inform@apicultura.com.ar
La
empresa Gamasi S.A. Asesores de Seguros, ofrece algunos de sus servicios para
la apicultura:
*Transporte-
*Crédito a la Exportación- *Caución
Informes:
Tel: 011-5556-4500
www.gamasi.com.ar-
e-mail:
info@gamasi.com.ar
Elaborado
por: SAGPyA. Ing. Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin Dirección de Industria Alimentaria- Paseo Colón 922 2º of. 231
(C1063ACW) Cap.Fed. Tel: (011) 4349-2061/2156
Fax: (011) 4349-2097
miel@sagpya.minproduccion.gov.ar
www.sagpya.mecon.gov.ar/alimentos/apicola
www.alimentosargentinos.gov.ar