Ministerio de la Producción

 
El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre la actualidad del sector.

 

 

COMERCIO DE LA MIEL

 

 

EXPORTACIONES

 

Las exportaciones argentinas de miel correspondientes al período enero-diciembre de 2002 dieron cuenta de un volumen comercializado de 80.196 Tn por un monto superior a los US$ 114 millones, representando un récord de venta. Se exportó a un total de 35 destinos por 102 empresas, de las cuales 10 representaron el 68% del total comercializado.

 

Destino

Volumen (Tn)

Valor Fob (Miles US$)

Alemania

34.190

44.394

Gran Bretaña

10.341

13.577

EE.UU

8.723

16.233

Italia

6.935

10.332

Canadá

5.832

9.558

Japón

3.922

5.947

Australia

2.075

3.439

Francia

1.554

2.211

Resto

6.624

8.404

Total

80.196

114.095

Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios

 

Con respecto al mismo período del año anterior, las  exportaciones se incrementaron un 11% en volumen y un 49% en valor.

 

El precio FOB medio de venta correspondiente al mes de diciembre fue de US$ 1,97 kg. Si se compara el mes de diciembre de 2002 contra el mes de diciembre de 2001, el volumen se incrementó un 49% y el monto un 145%.

 

Se exportaron 393 Tn de cera por un valor de US$ 1.033 Mil. Los destinos principales fueron: EE.UU. (46%), Japón (23%) y España (15%).

 

Las exportaciones de miel fraccionada (en envases menores o iguales a 2,5 kg) durante el período enero-diciembre de 2002 fueron de 580 Tn por un monto algo superior al US$1 millón.

 

A continuación se presentan algunos de los destinos de venta:

Destino

Precio Medio FOB US$/kg

Japón

4,44

EE.UU.

2,76

Rep. Checa

2.72

Noruega

2,55

India

2,43

Francia

2,14

Brasil

2,10

Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de INDEC

 

PRECIOS AL PRODUCTOR

 

El Cuadro siguiente refleja lo acontecido con el precio pagado al productor durante el año 2002. El precio medio de venta fue de $ 4,05/kg.

 

Año 2002

$/kg

Dólar $/US$

Enero

1,08

1,46

Febrero

1,36

1,99

Marzo

1,77

2,46

Abril

2,35

2,94

Mayo

3,22

3,18

Junio

4,04

3,79

Julio

4,88

3,62

Agosto

5,60

3,62

Setiembre

6,62

3,64

Octubre

6,60

3,61

Noviembre

5,54

3,49

Diciembre

5,57

3,49

Fuente: Bolsa de Cereales de Bs. As. Bco. Central y Mercado Libre

 

Precio al productor - Semana del 20 de enero de 2003: Bolsa de Cereales: $ 5,65 /kg.  Delegaciones SAGPyA: Santa Rosa: 5,75 $/kg; Rosario del Tala: 5,4 $/kg y Marco Juárez: 5,44 $/kg.

 

 

MERCADO MUNDIAL

 

 

·          México exportó durante el período enero-octubre de 2002 miel por un valor de US$ 52,6 millones, representando un 116% de incremento con respecto al 2001. Los principales destinos fueron Alemania (60%), EE.UU. (18%) y Reino Unido (11%).

Las importaciones de miel fueron de US$ 1,1 millones. Los orígenes fueron China (47%), EE.UU. (41%) y Cuba (7%).

 

·          Brasil exportó en el período enero-noviembre de 2002 11.200 Tn por un valor de US$ 20 millones. El precio medio de venta fue de US$ 1,77/kg y los principales destinos fueron  EE. UU (47%), Alemania (43%) y Reino Unido (6%).

Las importaciones de miel fueron de 50 Tn por un valor de US$ 81 Mil. El 96% provino de Argentina y el 4% restante de EE.UU.

 

·          Chile exportó en el período enero-noviembre de 2002 un total de 5.903 Tn por un monto de US$ 8,5 millones. El precio medio de venta fue de US$ 1,44/kg. Los principales destinos fueron EE.UU. (46%), Alemania (39%) y Suiza (6%).

 

·          Canadá en el año 2002 produjo 33.000 Tn de miel y en el período enero-setiembre importó 5.659 Tn, un 47% superior al mismo período del 2001.  El principal proveedor fue Argentina con el 63%, seguido por China (17%) y EE.UU. (9%). Por su parte, las exportaciones canadienses fueron de 14,3 mil Tn, un 94% superiores a las del año 2001. El principal destino de venta fue EE.UU: quien adquirió el 89% del total exportado. De lejos le sigue Alemania con el 4,9% de las compras.

Canadá además de restringir el ingreso de miel china por presencia de cloranfenicol está limitando el ingreso de abejas reinas provenientes de Australia por la presencia del escarabajo africano, que afecta a las colmenas y contamina a la miel.

 

·          Australia. Cosecha 2003. La persistente sequía, los incendios forestales y los problemas sanitarios (irrupción del escarabajo) vienen afectado seriamente la producción de miel y se estima que este año llegará a un tercio de los valores normales. La media era de 30.000 Tn y se prevén cosechar 12.000 Tn. Esta situación trajo como consecuencia un incremento de los precios de hasta un 150%. En 18 meses el precio pasó de US$ 1,04 a US$ 2,59/kg.

Por otro lado, las importaciones australianas se incrementaron notablemente pasando de 100 tn en 1999 a 700 tn en el 2001. El 2002 representará un récord, ya que sólo Argentina le exportó 2.000 Tn.

 

 

NOVEDADES

 

 

Productos orgánicos

 

La Comisión europea prorrogó hasta el 30 de junio de 2008 la autorización para que Argentina, Australia, Rep. Checa, Hungría, Suiza e Israel pueden continuar vendiendo productos ecológicos a la Unión Europea (UE). La prórroga fue aprobada una vez que los inspectores de la UE comprobaron que los productos orgánicos de los 6 países cumplen con los criterios de calidad y las normas de presentación fijadas en la regulación comunitaria.

 

Revisión del caso con Estados Unidos

 

El 31 de diciembre venció el plazo para que las empresas exportadoras argentinas y el Estado Nacional optaran voluntariamente por la revisión de la causa por dumping y subsidios iniciada por EE.UU. hacia las importaciones de miel provenientes de Argentina.

El Estado Nacional y 10 empresas exportadoras iniciaron los primeros pasos para el proceso de revisión.

 

Por su parte, los productores americanos que iniciaron esta investigación en octubre del año 2000 (American Honey Producers Association y la Siuox Honey Association) solicitaron al Departamento de Comercio de EE.UU. (DOC) que se establezca la revisión de 21 empresas exportadoras argentinas y del Estado Nacional.

 

Durante el mes de enero, el DOC analizará las peticiones de ambas partes y tomará una decisión al respecto.

 

Argentina en Apimondia 2003

 

La Fundación Export Ar junto con la Secretaría de Agricultura están coordinado esfuerzos para poder contar con un stand argentino en Apimondia, que se realizará entre el 24 y 29 de agosto próximos en Eslovenia.

 

Para poder concretar la presencia Argentina como en las últimas ediciones, es necesario contar como mínimo con 10 empresas que estén dispuestas a participar.

 

La Fundación Export Ar aporta el 40% del costo del stand y se está negociando la colaboración de otras instituciones para disminuir los costos de la asistnecia.

 

Dado que los tiempos apremian y se debe tomar una decisión lo más rápido posible, aquellas empresas interesadas en participar y que deseen conocer costos estimados, por favor comuníquense a la brevedad con:

SAGPyA: 011-4349-2061

E-mail: miel@sagpya.minproduccion.gov.ar

 

 

EVENTOS y CURSOS APICOLAS

 

 

19 de febrero. Enfermedades de las abejas. 8 clases. Informes: Asociación Apicultores del Oeste. TE:011-4624-4193 E-mail: apicultoresdeloeste@hotmail.com.ar

 

20 de febrero. Cría de abejas reinas. 8 clases. Asociación Apicultores del Oeste. TE:011-4624-4193 E-mail: apicultoresdeloeste@hotmail.com.ar

 

24 al 28 de febrero. Cría intensiva de abejas reinas. Cabaña Pedro J. Bover. Gral. Belgrano (Bs.AS). Informes: TE: 02241-424037. E-mail: apibover@hotmail.com

 

20 de marzo. Curso anual de apicultura. Asociación Apicultores del Oeste. TE:011-4624-4193 E-mail: apicultoresdeloeste@hotmail.com.ar

 

Elaborado por: SAGPyA. Ing. Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin  Dirección de Industria Alimentaria- Paseo Colón 922 2º of. 231 (C1063ACW) Cap.Fed. Tel: (011) 4349-2061/2156  Fax: (011) 4349-2097

miel@sagpya.minproduccion.gov.ar

www.sagpya.mecon.gov.ar/alimentos/apicola

www.alimentosargentinos.gov.ar