Informe Apícola
Síntesis Apícola
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Cadena Apícola
Las
exportaciones argentinas de miel durante los meses de enero y julio de 2006
presentaron un aumento en el volumen del 6,1% respecto del mismo período del
año anterior, alcanzando prácticamente las 64 mil toneladas. La
comercialización se realizó por un monto cercano a los 91 millones de dólares
FOB, lo que significa un incremento del 21,8% en el valor de venta, siendo los
principales destinos Alemania, Estados Unidos, Italia, Reino Unido, y España.
Por
otra parte, se recuerda a los productores que el próximo 31 de agosto
caduca la categoría de salas de extracción Inscriptas, por lo cual se
recomienda iniciar los trámites ante los organismos correspondientes para
cambiar la categoría del establecimiento extractor de miel.
COMERCIO
DE LA MIEL
EXPORTACIONES
Miel a granel
Las exportaciones argentinas de miel durante los meses de enero y julio
de 2006 alcanzaron un volumen cercano a las 65 mil Tn. por un monto de us$
91 millones.
|
Destino |
Volumen (Tn) |
Valor FOB (Miles US$) |
|
22.971 |
31.328 |
|
|
EE
UU |
16.885 |
24.723 |
|
Italia
|
5.610 |
7.794 |
|
Reino
Unido |
5.843 |
8.085 |
|
España |
3.002 |
3.933 |
|
Francia |
3.629 |
5.070 |
|
Bélgica |
1.901 |
2.842 |
|
Arabia
Saudita |
1.223 |
1.573 |
|
Japón |
1.249 |
2.003 |
|
Canadá |
734 |
1.128 |
|
Otros |
1.918 |
3.028 |
|
Total |
64.965 |
91.507 |
Fuente:
Area Apícola – Dirección Nacional de Alimentos sobre la base de SENASA.
Datos provisorios.
El
precio FOB medio de venta de julio de
2006 fue de us$ 1,40/Kg.
Durante
el mes de julio se exportaron 9.131
Tn por un valor de 14.312 us$, las mismas fueron realizadas por 62 empresas
exportadoras.

Con
respecto a otros productos de la
colmena, las ventas externas fueron las siguientes:
Material vivo:
Durante los meses de enero a julio se exportaron abejas reinas a Libia, Líbano,
Italia, Francia y Alemania por un monto de us$ 49.352.
Propóleos:
se exportaron 1.929 Kg por un valor FOB de us$ 67.589 a Emiratos Árabes, España,
Italia, Alemania y Francia.
Cera: se exportaron 299 toneladas
por un valor FOB de us$ 1.130.533 a EE UU, Perú, Japón, España e Italia.
FORO VIRTUAL APICOLA
Les
recordamos que desde la Dirección Nacional de Alimentos se encuentra activo
el Foro Virtual Apícola, un espacio de intercambio de información específica
y relevante sobre esta creciente actividad productiva. El Foro Virtual
desarrolla la discusión a través de una lista de correo moderada.
Invitamos a todos Uds. a participar del mismo. Súmese a esta iniciativa: http://www.alimentosargentinos.gov.ar/foros_virtuales/foros.htm,
desde donde también podrán leer los intercambios del Foro, ordenados mes a
mes.
Miel fraccionada
En
el período enero- julio de 2006,
14 empresas exportaron por un volumen cercano a las 324 Tn y un valor FOB próximo
a los 650 mil dólares. Los principales
destinos fueron Italia, Alemania, EEUU,
Finlandia y Portugal.
Comparando
estos valores con respecto a igual período del 2005, el volumen disminuyó un
7% y el valor decreció en un 14%.
|
Destino |
Volumen (Tn) |
Valor FOB |
|
(Mil US$) |
||
|
Alemania |
72,27 |
113,17 |
|
Italia |
68,55 |
138,47 |
|
EEUU |
18,119 |
49,837 |
|
Finlandia |
13,53 |
28,51 |
|
Portugal |
12 |
19 |
|
Irlanda |
1,8 |
2,85 |
|
España |
0,28 |
0,92 |
|
Otros |
137,49 |
295,63 |
|
Total |
324,04 |
648,38 |
Fuente:
Area Apícola - Dirección Nacional de Alimentos sobre la base de ANA.
Datos provisorios.
Durante
el mes de julio se exportaron 24 Tn. de Miel
Fraccionada a República Checa, Emiratos
Árabes y EEUU por un valor FOB cercano a los 70 mil dólares.
El
precio FOB medio de venta de miel fraccionada para julio
fue de us$ 2,91/Kg.
MERCADO MUNDIAL
PRECIOS
DE LA MIEL EN ESTADOS UNIDOS
En el Cuadro siguiente se presentan los precios
de la miel a granel pagados en Estados Unidos, contenedor
incluido y derechos pagos.
|
Origen |
Tipo de miel |
US$/kg |
|
|
Argentina |
Clover |
2 |
|
|
Argentina |
Multiflora |
1,89 |
|
|
Argentina |
Multiflora |
1,89 |
|
|
Brasil |
Multiflora |
1,71 |
|
|
Brasil |
Multiflora |
1,71 |
|
|
China |
Multiflora |
1,43
- 1,65 |
|
|
Vietnam |
Multiflora |
1,38
- 1,65 |
Fuente: USDA. Precios del mes de julio
de 2006
Estados
Unidos en los primeros 5 meses de 2006 importó un total de 53.725 Tn. por un
valor CIF de 72,7 millones de dólares.
Los
principales orígenes fueron los siguientes: China (30% del total importado),
Argentina (20,7%), Canadá (9%), Vietnam (9,7%), y Brasil (1,8%).
PRECIO AL PRODUCTOR
A continuación se presentan los precios promedio
pagados al productor durante el mes de agosto
de 2006 en distintas zonas de nuestro país.
|
Provincia |
Precio $/Kg. Agosto |
|
Buenos Aires |
|
|
25
de Mayo |
3,8
– 3,9 |
|
Junín |
3,85 |
|
Pigué |
4
– 4,05 |
|
Tandil |
4 |
|
Lincoln |
3,80
– 3,90 |
|
Tres
Arroyos |
4,30 |
|
Córdoba |
|
|
Laboulaye |
4 |
|
Mattaldi |
3,90
- 4 |
|
Marcos
Juárez |
3,80 |
|
San
Francisco |
4,15 |
|
Villa
María |
3,6 |
|
Entre Ríos |
|
|
Rosario
del Tala |
3,70
- 3,90 |
|
Chaco |
|
|
Saenz
Peña |
3,90 |
|
La Pampa |
|
|
Santa
Rosa |
3,60 |
|
Gral.
Pico |
4 |
|
Santa Fe |
|
|
Rafaela |
3,70
– 3,80 |
Los
mismos son relevados periódicamente por los Delegados de la SAGPyA en el
interior.
Fuente:
Delegaciones SAGPyA - Precios S/IVA
Los
valores expresados son orientativos pudiendo presentar variaciones de
acuerdo al origen botánico y geográfico,
características organolépticas del producto, ó los sistemas de
producción empleados, entre otros.
INFORMES DE LAS DELEGACIONES:
Rosario del Tala:
Se observa que algunos productores comenzaron con la alimentación de las
colmenas.
Santa Rosa:
La situación es compleja debido a la sequía. Se apunta a la buena alimentación
de las colmenas, ya que las cuestiones sanitarias están solucionadas.
Villa María:
Se observa una baja producción por menor oferta de flores, motivada por la
expansión de la agricultura y el uso de agroquímicos.
Precio al productor - Bolsa de Cereales:
Semana
del 21 al 25 de agosto de 2006: $ 4.10.
El
precio medio de venta correspondiente al mes de agosto fue de 4,07$/Kg.
NOTICIAS
¡ATENCION !
Sr. Propietario de
Sala de Extracción
INSCRIPTA

VENCE:
El 31 de Agosto de 2006
EL PLAZO PARA EXTRAER
EN SALAS CATEGORIA
INSCRIPTA
El
2 de agosto se reunió el Consejo Nacional de Apicultura en la Secretaría de
Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos. Dentro del temario a tratar el
principal punto se centró en la Resolución 353/02, referente a las salas de
extracción de miel y se acordó que el 31 de Agosto vence el plazo para
extraer en salas de categoría inscriptas.
El
propietario de una sala de extracción inscripta para seguir funcionando deberá
acercarse al responsable apícola de su provincia, o a su oficina local de
SENASA para entregar toda la documentación requerida para cumplir con la
resolución vigente. Presentando dicha información queda autorizado para
seguir funcionando, el organismo correspondiente
le otorgará la nueva identificación como sala registrada. Motivo por lo cual usted será visitado
por un inspector perteneciente al Gobierno Provincial junto a quien diseñará
el cronograma de obra para su sala de extracción, todo esto antes del 31 de
Agosto 2007.
Los
tambores podrá comercializarlos sin problema hasta el 31 de agosto de 2007
siempre y cuando la extracción se haya realizado antes del 31 de agosto de
2006.
ü
Nota
al organismo sanitario correspondiente.
ü
Croquis
a escala con la firma del titular.
ü
Memoria
descriptiva del proceso.
ü
Memoria
descriptiva de las condiciones edilicias.
ü
Fotocopia
de la AFIP.
ü
Fotocopia
del DNI (particular).
ü
Fotocopia
del estatuto (empresa).
ü
Fotocopia
acreditación de propiedad.
ü
Radicación
municipal.
ü
Libro
de novedades.
ü
Libro
de movimientos.
ü
1
foto de sala de extracción de la zona limpia.
ü
1
foto general de la planta.
Al presentar la documentación se le otorgará el número
de registro de las salas correspondiente de manera automática.
Luego podrá recibir la inspección correspondiente de manera
inmediata o en un plazo máximo que llegara al 31 de agosto de 2007.

Para mayor información
contactarse con:
SENASA
Dirección
Nacional de Fiscalización Agroalimentaria
Dirección
de Fiscalización de Productos de Origen Animal
Coordinación