El
presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y
edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre la
actualidad del sector.
COMERCIO DE
LA MIEL
EXPORTACIONES
Argentina
tiene un papel muy relevante a nivel mundial. Es el segundo exportador y tercer
productor, con posibilidades de alcanzar el segundo lugar. China y Estados
Unidos lideran el ranking de producción.
Argentina
destina algo más del 92% de su producción al mercado de exportación. En los
últimos años los volúmenes exportados crecieron considerablemente, alcanzando
valores récords de 93.000 Tn.
Los
datos de las exportaciones de los
últimos años se detallan en el siguiente Cuadro:
|
Año |
Volumen (Tn) |
Valor Fob (Mill. U$S) |
|
1993 |
55.000 |
50,1 |
|
1994 |
62.300 |
53,6 |
|
1995 |
63.500 |
70,4 |
|
1996 |
53.000 |
90,6 |
|
1997 |
70.400 |
108 |
|
1998 |
69.000 |
89 |
|
1999 |
93.000 |
94 |
|
2000 |
89.000 |
88 |
Fuente:
DIA- SAGPyA- sobre la base de INDEC.

Argentina
exporta alrededor del 98% a granel y algo menos del 2% como producto
fraccionado. Los datos correspondientes a la miel fraccionada del año 2000 se
detallan a continuación :
|
Destino |
Volumen (Tn) |
Valor
Fob (Miles U$S) |
|
EE.UU. |
333 |
524 |
|
Brasil |
115 |
298 |
|
Arabia |
86 |
183 |
|
Noruega |
37 |
82 |
|
Resto |
101 |
236 |
|
Total |
672 |
1.323 |
Fuente:
DIA-SAGPyA sobre la base de INDEC. Los datos corresponden a envases menores de
2,5 kg .
Los
principales destinos de la miel argentina son Estados Unidos, Alemania, Italia,
España e Inglaterra. Estos cinco destinos concentran algo más del 80% del
volumen comercializado.
Los
primeros siete meses del 2001
dieron como resultado un volumen de miel total exportado de algo más de 50.000
Tn por un monto cercano a los US$
49 millones.
|
Destino |
Volumen (Tn) |
Valor Fob (Miles U$S) |
|
EE.UU: |
17.558 |
16.323 |
|
Alemania |
19.059 |
18.072 |
|
Italia |
4.086 |
4.011 |
|
España |
2.482 |
2.389 |
|
Resto |
7.789 |
7.908 |
|
Total |
50.974 |
48.703 |
Fuente:
Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos
provisorios
Luego
de varios años de liderar las compras de miel argentina, Estados Unidos fue
desplazado por Alemania debido a la investigación que lleva adelante EE.UU..
Con respecto al año anterior, el volumen vendido disminuyó un 15% y el monto,
un 18%.
Se
exportó miel a 27 países por 36 empresas.
Con
respecto a otros productos, se exportó 1 Tn de propóleos a España por un
valor de U$S 22. 000. En cuanto a la cera, se comercializaron 305 Tn por un
monto de US$ 766.000. Los destinos fueron EE.UU., Alemania, Italia, España y
Noruega.
PRECIOS
AL PRODUCTOR
Fuente:
Bolsa de Cereales y SAGPyA
En
el gráfico precedente se puede observar la evolución del precio percibido por
el productor apícola en los últimos años. El promedio actual ronda los $
0,8-0,82/kg.
En
la última década el precio de la miel sufrió variaciones importantes debido a
situaciones coyunturales que afectaron a los principales países productores. En
1996 alcanzó valores históricos cercanos a los $ 2/kg para luego comenzar su descenso hasta alcanzar los
valores promedio históricos.
NORMATIVAS
COMERCIO
EXTERIOR
En
los últimos meses se han producido cambios importantes en el comercio exterior
argentino, relacionados con modificaciones de los reintegros a las exportaciones
y la puesta en vigencia del Factor de Convergencia.
Las
normas más relevantes sobre estos puntos son las siguientes:
Ü
Decreto
Nº 803/01
Ü
Resolución
del Ministerio de Economía Nº 220/01; Nº 222/01
Ü
Resolución
AFIP Nº 1030; Nº 1034; Nº 1036
Ü
Decreto
Nº 936/01
Es
importante destacar que las exportaciones de miel fraccionada Intra Mercosur y
Extra Zona cuentan, actualmente, con un reintegro del 5%, además del Factor de
Convergencia.
PROGRAMA
DE COMPETITIVIDAD PARA EL SECTOR AGROPECUARIO
A
continuación se resumen los tres puntos fundamentales en los cuales se basa el
Programa para el sector agropecuario, creado por el Decreto Nº 935/01:
a)
Exención del Impuesto sobre los Intereses Pagados y el Costo Financiero del
Endeudamiento Empresario, establecido en el Título IV de la Ley Nº 25.063 y
sus modificatorias.
b)
Considerar el valor de los bienes afectados a actividades agropecuarias
realizadas en el país como no computable en el Impuesto sobre la Ganancia Mínima
Presunta, establecido en el Título V de la Ley Nº 25.063 y sus modificatorias.
c)
Computar como crédito fiscal del Impuesto al Valor Agregado las contribuciones
patronales sobre la nómina salarial devengadas en el período fiscal y
efectivamente abonadas al momento de presentación de la declaración jurada del
gravamen, en los términos del artículo 2º del Decreto Nº 814 del 20 de junio
de 2001, en el monto que exceda del que corresponda computar de acuerdo con el
artículo 4º de dicho decreto.
La
apicultura es una de las actividades incluidas en el presente Decreto. El número
correspondiente a la actividad es 012230 (incluye producción de miel, polen,
propóleos, jalea real).
DECRETO
1054/2001
El
día 23 de agosto del 2001 fue publicado en el Boletín Oficial el Decreto 1054
que extiende los beneficios del Decreto 935 a otras actividades agropecuarias y entre ellas se encuentra incluida la extracción, procesamiento y
fraccionamiento de miel en todas sus formas (Código de actividad 151320). Las
empresas que realicen cualquiera de estas actividades, independientemente del
mercado de destino de los productos, se encuentran beneficiadas en el Decreto.
Los
beneficiarios deben acreditar que, por lo menos, el 50% de los ingresos proviene
de la actividad .
Si
desea obtener los textos completos de todas las normas: infoleg.mecon.gov.ar
SERVICIOS
y CURSOS
El
Centro Atómico Ezeiza de la CNEA
ofrece el servicio de irradiación de cera estampada o virgen. Para mayor
información dirigirse a Enzo Rapisarda o Ana María Hussein al tel:
011-4379-8205.
Cría
artificial de abejas reinas: 15 al 19 de octubre. Apiario Lunlunta de Apícola
Juricich cito en Maza y Flores Lunlunta, Maipú, Mendoza. Tel: 0261- 4983474 o
e-mail jjuricich@supernet.com.ar
FE
DE ERRATAS
El
teléfono corecto del Laboratorio de análisis polínico de la Facultad de
Ciencias Exactas y Naturales de la UBA es 011-4576-3372 y el fax: 011-4576-3384
Dirección
de Industria Alimentaria
-
Ing.
Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin
Paseo
Colón 922 2º of. 231 (1063) Capital.
Tel:
(011) 4349-2061/2156
Fax: (011) 4349-2097
E-mail:
miel@sagyp.mecon.gov.ar
Web:
www.sagpya.mecon.gov.ar-
Alimentación