Ministerio de la Producción

 
El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre la actualidad del sector.

 

 

COMERCIO DE LA MIEL

 

 

EXPORTACIONES

 

Las exportaciones argentinas de miel correspondientes al primer trimestre de 2003 alcanzaron un volumen de 22.200 Tn por un monto superior a los US$ 47,7 millones. Realizaron operaciones 61 empresas a un total de 22 destinos.

 

Destino

Volumen (Tn)

Valor Fob (Miles US$)

Alemania

10.814

22.636

Australia

2.464

6.463

EE.UU.

1.871

4.281

Italia

1.420

3.169

Gran Bretaña

1.085

2.037

Canadá

921

1.692

Francia

719

1.617

España

668

1.073

Japón

651

1.612

Resto

1.659

3.189

Total

22.272

47.769

Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios

 

Con respecto al mismo período del año anterior, las  exportaciones disminuyeron 1% en volumen y se incrementaron un 96% en valor. El precio FOB medio de venta de marzo fue de US$ 2,30/ kg.

 

Se exportaron 47 Tn de cera a Estados Unidos (49%), Bélgica (13%), Japón (10%) y Canadá (3%)  por un valor de US$ 121.000

 

PRECIOS AL PRODUCTOR

 

A continuación se presentan los precios pagados al productor en distintas zonas de nuestro país. Los mismos son relevados periódicamente por los Delegados de la SAGPyA en el interior.

 

Provincia

Precio

$/kg

Fecha del relevamiento

Cotización $/US$*

Buenos Aires

 

 

 

  25 de Mayo

5,5-6

15/4

2,98

La Pampa

 

 

 

  Santa Rosa

6

3/4

2,93

Córdoba

 

 

 

  San Francisco

5,4

15/4

2,98

Entre  Ríos

 

 

 

  R. del Tala

5,6

15/4

2,98

Fuente: Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA

*Corresponde al Mercado Libre.

 

Precio al productor - Semana del 14 de abril de 2003: Bolsa de Cereales: $ 5,8 /kg.

 

 

MERCADO MUNDIAL

 

 

·          Estados Unidos importó en el mes de enero de 2003 4.124 Tn de miel por un valor CIF de casi US$ 10 millones. El precio medio de compra fue de 2,41 US$/kg. Los orígenes principales fueron Canadá, Chile, Brasil, Turquía, Vietnam y Argentina. Fuente: USDA

 

Precios de la miel a granel pagados en Estados Unidos, contenedor incluido y derechos pagos.

 

Origen

Tipo de miel

US$/kg

China

Multiflora

2,53-2,64

Rumania

Multiflora

2,84

Uruguay

Multiflora

3,28-3,34

Vietnam

Multiflora

2,42-2,97

Brasil

Flores silvestres

3,26

Tailandia

Multiflora

2,42

Turquía

Multiflora

2,75

Fuente: USDA. Precios del mes de marzo de 2003

 

·          La apertura del mercado europeo para el  ingreso de miel china, según fuentes extraoficiales, se ha postergado, por lo menos hasta setiembre de 2003, debido a que la Comisión veterinaria europea que evaluará la situación sanitaria y de calidad de la miel china, modificó su fecha de visita pasando de mayo a setiembre, debido a la epidemia de neumonía que están padeciendo distintos países del Sudeste asiático.

 

·          Brasil exportó en el período enero-marzo de 2003 4.513 Tn por un valor FOB de US$ 10,5 millones. Los principales destinos de venta fueron Alemania (62%), EE.UU. (31%) y Reino Unido (13%). El precio medio de venta fue de 2,33 US$/kg.

 

·          Chile exportó en el primer bimestre del 2003 4.126 Tn por un valor FOB de US$ 10,4 millones. Los principales destinos fueron Estados Unidos (49%), Alemania (46%) y Holanda (9%). El precio medio de venta fue de US$ 2,54/kg

 

 

NOVEDADES

 

 

Establecimientos apícolas Productores de Material Vivo para Exportación.

 

El pasado 26 de marzo fue publicada en el Boletín Oficial la Resolución SENASA Nº 75/03 que establece las condiciones que deben cumplir aquellos establecimientos destinados a la producción de material vivo: semen apícola, abejas reinas, celdas reales, larvas, núcleos, cámaras de cría o paquetes destinados al mercado externo.

 

Esta normativa fue elaborada en el marco de la CONASA (Comisión Nacional de Sanidad Apícola), de la cual participan representantes de los productores y de distintas instituciones.

 

Si desea la normativa completa puede consultarla en www.infoleg.mecon.gov.ar

 

Establecimientos habilitados por SENASA

 

El SENASA informó la cantidad de establecimientos apícolas que se encuentran habilitados por el organismo. A este listado deben sumarse los establecimientos que actualmente están registrando e inscribiendo las provincias que firmaron o firmarán Convenios con el SENASA para realizar la tarea de registro de salas de extracción, de acuerdo a lo establecido en la Resolución SENASA Nº 353/02.

 

Provincia

Salas de extracción

Depósitos

Fraccionadoras

Bs. As.

37

58

37

Chaco

2

-

1

Córdoba

10

6

5

Corrientes

-

1

1

Entre Ríos

5

5

6

La Pampa

6

2

1

Mendoza

1

3

3

San Luis

1

1

1

Santa Fe

5

6

6

Sgo del Estero

1

1

1

Río Negro

1

-

1

Tucumán

1

1

1

Total

70

84

64

Fuente: SENASA

 

Premio Dow AgroSciences al Desarrollo de Recursos Humanos en el Sector Agropecuario

 

Dow AgroSciences desea reconocer a todos aquellos productores agropecuarios que se esfuerzan por mejorar los niveles de capacitación, condiciones laborales y calidad de vida de sus empleados y dependientes, fomentando el desarrollo de sus recursos humanos y, así, contribuir al crecimiento del sector. Este premio propone promover activamente y premiar los esfuerzos de los productores y está orientado a actividades que generan un importante impacto social.

 

Está abierto a la totalidad de los productores agropecuarios de capital nacional, cualquiera sea su organización jurídica, desde emprendimientos individuales o familiares hasta redes de producción

 

Informes y condiciones: Telefax: 011-4823-0882 y 011-4322-5523/24 . E-mail facilita@dow.com

 

 

EVENTOS y CURSOS APICOLAS

 

 

26 de abril. Santa Fe. Carcarañá. Asociativismo y marketig para apicultura. Sociedad Apícola de Carcarañá. Informes: E-mail: reinadorada@ciudad.com.ar

 

3 de mayo. Santa Fe. Recreo. 2º Curso iniciación apícola Informes:  TE:0342-4905586 E-mail: agrooga@hotmail.com

 

7 de mayo inicio. Río Negro. Bariloche. Introducción a la Apicultura. CREAR-INTA.  Informes: TE:02944-432055 E-mail: crear@bariloche.com.ar

 

8 de mayo. Río Negro. Cipolleti. Organiza Municipalidad de Cipolleti y SAGPyA. Comercio y calidad de miel. Informes:  TE: 0299-477-6810. E-mail: asocialcipolletti@hotmail.com

 

9 al 11 de mayo. Córdoba. Expo Apícola Río Cuarto. Predio Sociedad Rural. Informes:  TE:0351-4564337 E-mail: inform@apicultura.com.ar

 

12 al 16 de mayo. Sgo. Del Estero. Curso Latinoamericano de Control de Calidad de Cera, Propóleos y Miel. CEDIA. Informes:  TE:0385-4509528 E-mail: cedia@unse.edu.ar

 

16 de mayo. Buenos Aires. SAGPyA. Cómo Exportar Agroalimentos: Cadena apícola. Organiza: Dirección Nacional de Alimentación. Informes y pre-inscripción: TE: 011-4349-2061 E-mail: alimento@sagpya.minproduccion.gov.ar

 

6 al 8 de junio. Expo Miel Azul 2003. Balneario Municipal. Informes:  TE:02281-435279 E-mail: centroapicultoresazul@yahoo.com.ar

 

Elaborado por: SAGPyA. Ing. Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin  Dirección de Industria Alimentaria- Paseo Colón 922 2º of. 231 (C1063ACW) Cap.Fed. Tel: (011) 4349-2061/2156  Fax: (011) 4349-2097

miel@sagpya.minproduccion.gov.ar

www.sagpya.mecon.gov.ar/alimentos/apicola

www.alimentosargentinos.gov.ar