SINTESIS APICOLA


 

 

 

 


El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que la SAGPyA elabora y edita mensualmente con el objeto de informar sobre la actualidad del sector.

 

 


 

COMERCIO EXTERIOR

 

 

En el primer bimestre del año 2001 Argentina exportó 20.000 Tn de miel por un valor de U$S 19,6 millones.Con respecto al año anterior,  el volumen comercializado se incrementó un 21% mientras que en monto fue del 11%.

 

Destino

Volumen (Tn)

Valor (Miles U$S)

EE.UU:

11.861

10.940

Alemania

4.636

4.347

Italia

1.166

1.117

España

1.019

966

Resto

2.137

2.189

Total

20.819

19.559

Fuente: Dcción. Ind. Alim. sobre la base de SENASA

 

Los primeros tres destinos concentran el 85% de las ventas y se exportó a un total de 19 países. Las operaciones fueron realizadas por 23 empresas exportadoras.

 

Se comercializó miel fraccionada a Brasil (U$S 2,73/kg) y a Noruega (U$S 2,3/kg).

 

En cuanto a las exportaciones de cera, se comercializaron 78 Tn por un valor de U$S 223 mil.Los únicos destinos fueron Estados Unidos y Alemania. El precio medio fue de U$S 2,85/kg.

 

 

NOVEDADES

 

 

ARANCELES PARA LA MIEL

 

El pasado 6 de marzo se conoció la decisión tomada por el Gobierno Norteamericano de aplicar derechos provisorios a las importaciones de miel de origen argentina. El arancel establecido es del 6,5% y fue aplicado por los presuntos subsidios que existen destinados a la actividad apícola argentina. Los mismos, de acuerdo a la información recabada de Secretaría de Industria, rigen desde el momento que se toma la decisión y serán aplicados a la compra de miel a granel.

 

La investigacón continúa y los Gobiernos Nacional y Provincial pretenden apelar esta medida dado que con la información enviada a Estados Unidos no se justificaría la imposición del arancel .

 

En mayo próximo se espera la llegada de una Comitiva americana que realizará una gira por distintos puntos del país y visitará tanto a productores como acopiadores, exportadores y a las dependencias del Gobierno para verificar la información que fuera vertida como defensa ante la acusación.

 

ESTADOS UNIDOS: ESTADISTICAS AÑO 2000

 

En el año 2000, la producción de miel americana fue un 8% superior al año anterior, alcanzando las 100 Mil Tn producidas por 2,6 millones de colmenas. El rendimiento por colmena fue 7,5% superior al año 1999 (38 kg/col/año).

 

Con respecto al comercio exterior, las importaciones norteamericanas de miel en el año 2000 alzanzaron las 87 mil tn con un precio medio de ingreso de U$S 1,02/kg. El detalle se observa en el siguiente Cuadro.

 

 

 

 

 

Origen

Volumen (TN)

Valor (U$S Cif)

Argentina

44.540

45.084

China

26.127

24.679

Canadá

11.792

14.122

Resto

5.149

5.486

Total

87.608

89.371

Fuente: USDA

 

PRECIOS MIEL: FEBRERO 2001. COSTA ESTE EE.UU. (miel a granel)

 

Origen de la miel

Precio (U$S CIF/ kg)

Argentina

 

Trébol

1,13-1,19

Multiflora

1,10-1,19

China

 

Multiflora

0,97-1,10

México-Multiflora

1,15

Uruguay-Multiflora

1,14

Fuente: USDA

 

DECISIONES DE LA COMISION DE LA UNION EUROPEA

 

Desde hace algo más de un año la Comisión de la Comunidad Europea se encuentra trabajando sobre algunas modificaciones de las normativas vigentes y requisitos para el comercio de miel dentro de los países que conforman la Unión Europea (UE). Recientemente, se ha terminado de discutir una Directiva que, de aprobarse, generará nuevas exigencias para la miel proveniente de terceros países que ingresa al bloque.

 

A continuación se resumen los requisitos más relevantes que serían solicitados a distintos países, entre ellos, a la Argentina.

 

Condiciones aplicablaes al comercio e importación de miel destinada al consumo humano:

 

Se requerirán las siguientes especificaciones:

v      Establecimiento: ubicación del apiario, lugar de extracción, preparacón, manufactura o packaging de la miel.

v      Lugar o región de origen de la miel (donde la miel fue producida por las abejas)

 

La miel podrá destinarse a consumo humano si cumple con los siguientes requisitos:

ü       Provenir de un apiario inspeccionado regularmente por la autoridad competente.

ü       Que las colmenas no hayan sido tratadas con sustancias peligrosas para el consumo humano o que puedan difundir hacia la miel.

ü       Que no contenga residuos de productos veterinarios o contaimantes listados en el Grupo B del Anexo I de la Directiva 96/23/CE que excedan los niveles permitidos por la legislación de la UE.

ü       Cumplir con los requirimientos establecidos en la Directiva 74/409/EEC

 

En el caso de los establecimientos elaboradores:

ü       Deberán cumplir con las condiciones de la Directiva 93/43/EEC y del Artículo 4 de la 92/118/EEC.

ü       Deberán estar sujetos a la supervisión y condiciones de la autoridad competente así y registrados en el organismo correspondiente.

 

Específicamente para el caso de importación de miel proveniente de terceros país,se deberá ajustar a:

ü       El país deberá estar registrado en el listado de países autorizados a ingresar miel a la UE

ü       Contar con establecimientos registrados y aprobados por la autoridad competente del país del cual proviene la miel

ü       Cumplir con los requerimientos anteriormente mencionados

ü       Estar acompañados con un certificado modelo en el cual se detallen, entre otros, los siguientes puntos:

ü       Identificación de la miel

ü       Origen de la miel

ü       Destino del producto

ü       Declaración de las condiciones higiénico sanitarias de los apiarios, establecimientos elaboradores, packaging y del producto.

Fuente: SENASA y Comisión de la Comunidad Europea.

 

CURSOS

 

Se halla abierta la inscripción en el Centro de Educación Agrícola de Lomas de Zamora la inscripción para el curso de perito apícola 2001. La misma se lleva a cabo los lunes y viernes en el horario de 14 a 17 hs., en Ruta Prov. 4 Km 2 (1832) Lomas de Zamora. E-mail: maroji@yahoo.com

 

Dirección de Industria Alimentaria

Ing. Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin

Paseo Colón 922 2º of. 231 (1063) Capital.

Tel: (011) 4349-2061/2156  Fax: (011) 4349-2097

E-mail: miel@sagyp.mecon.gov.ar

Web: www.sagpya.mecon.gov.ar-     Alimentación

Dirección de Mercados Agroalimentarios

Ing. Rita Tanoni

Paseo Colón 922 1º of. 127 (1063) Capital

Tel: 011-4349-2285