La coordinación del Programa Apícola Provincial (PROMIEL) realizó ayer en
anexo de calle San Lorenzo de la Universidad Nacional de Misiones (UNAM) un
taller denominado Cooperativas Apícolas y Comercialización de Miel, a cargo
de Gustavo Bertolini.
En la oportunidad se reunieron representantes de todas las cooperativas apícolas
y grupos con la intención de conformar cooperativas de exportación para la
comercializacion de miel, considerado uno de los aspectos más importantes de
la cadena de valor de la actividad.
Por otra parte el pasado fin de semana en las localidades de Cerro Azul y
Aristóbulo del Valle se realizaron jornadas sobre Salas de Extracción y
Buenas Prácticas Apícolas, a cargo del ingeniero Horacio Currao, del Consejo
Federal de Inversiones (CFI) y organizadas por el PROMIEL.
La realización de las jornadas en ambas localidades se determinó a raíz en
dichas comunas se instalarán dos de las cinco salas de extracción fijas que
se construirán en la provincia.