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La
organización hace a la calidad
Periodista: Fernando Martínez exclusivo para S.A.D.A
El Segundo Congreso no sólo mostró un gran nivel de trabajos de investigación y una mayor asistencia de apicultores que la primera edición, sino también una mejor organización. La amplitud del centro de convenciones del hotel 13 de julio y su ubicación cercana y accesible desde los diferentes hoteles dispuestos para el alojamiento de los asistentes, permitieron un desarrollo y una estadía más cómoda para productores e investigadores.
Empapada de un espíritu festivo, la primera noche del congreso tuvo a modo de apertura, un cocktail de bienvenida en el restaurante del hotel; una sofisticada mesa de fiambres y cazuelas calientes, dieron marco al primer brindis fraternal entre la comunidad apícola. Entre abrazos y bromas fue rompiéndose el hielo y dando inicio a un fin de semana intensivo de apicultura.
Durante las dos jornadas siguientes, el lugar común de reunión y de espera entre conferencias fue el hall central. Allí se ubicaron los stands y los pósters, que tuvieron una ventajosa exposición para que los asistentes los puedan recorrer y explorar con más detenimiento durante el congreso.
La ubicación del hotel también permitió que los apicultores pudieran disfrutar de la ciudad a la hora del almuerzo y la cena, haciendo más amena aún la estadía en Mar del Plata.
Otra cuestión que benefició el cordial transcurso de las largas jornadas de conferencias fue el rígido respeto de los horarios dispuestos en el cronograma, algo que evitó demoras y confusiones. Fue puntual hasta la presentación de las conclusiones finales al cierre del congreso.
Este progreso dejó como balance que la buena organización, como el incremento de asistencia y de trabajos presentados, muestra la maduración del sector en este tipo de eventos y el potencial que tiene para seguir produciendo conocimiento desde este lugar. El congreso de 2010 encontrará a la actividad con problemáticas diferentes y más profundas, pero con un espacio consolidado para el debate e intercambio de saberes que ayudarán a remediarlo.