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Periodista: Fernando Martínez exclusivo para S.A.D.A
2º Congreso Argentino de Apicultura.
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¿Quién dijo que las segundas partes no son buenas? El Congreso Argentino de Apicultura tuvo una exitosa segunda edición en la ciudad balnearia de Mar del Plata entre el 7 y 9 de agosto. Con una mayor asistencia de apicultores e investigadores apícolas que en la primera edición y hasta la visita del gobernador de la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli, el sector festejó su espacio de exposición, reflexión y debate.
Con la organización conjunta de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y la coordinación de Congresos Internacionales S.A., el congreso se desarrolló durante tres días en el centro de convenciones del Hotel 13 de julio de Mar del Plata.
La primera jornada estuvo destinada a la acreditación de los asistentes, la disposición de los póster y los stands, los discursos de inauguración y un cocktail de bienvenida. El hall central tomó color con el correr de las horas y terminó colmado de productores e investigadores que con fervorosos saludos, abrazos y bromas colmaron a la sala de un bullicioso zumbido apícola.
La
ceremonia de apertura se realizó aproximadamente a las siete de la tarde en la
sala principal del hotel y allí estuvieron los representantes de las entidades
organizadoras para dar sus discursos de bienvenida. Tuvieron la palabra el
presidente de SADA Lucas Martínez, la Directora Nacional de Alimentos de la
Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación (SAGPyA)
Mercedes Nimo, el representante del CFI Carlos Ferrari,
el Dr. Eduardo Esteban Ezcurdia del INTA, el Subsecretario de Asuntos
Agrarios de la Provincia de Buenos Aires Fernando Vilella y el Secretario de
Producción de la Municipalidad de General Pueyrredón Horacio Tettamanti.
Lucas Martínez, presidente del Segundo Congreso, destacó en el discurso de apertura que la cantidad de presentaciones y póster presentados para esta segunda edición “demuestran la necesidad de este espacio” y alentó a que en estos tiempos los apicultores deben “estar mejor preparados para afrontar los nuevos problemas de la actividad”.
Inaugurado el congreso, las presentaciones de los trabajos e investigaciones comenzaron recién en la mañana del viernes. La estructura de conferencias fue muy similar a la del primer congreso, con charlas simultáneas y plenarias en las salas de convenciones del Hotel 13 de julio. En cada exposición, los disertantes tuvieron quince minutos para desplegar sus investigaciones y experiencias y al final se abrieron debates con el auditorio, que en todos los casos fueron muy participativos.
En números, el congreso tuvo un considerable progreso en cuanto a la asistencia y las investigaciones; la Directoria de Alimentos de la SAGPyA Mercedes Nimo, destacó el crecimiento que ha tenido el congreso al casi triplicar la cantidad de trabajos presentados con respecto al primero y por la participación de alrededor de 600 productores. Además, valoró el carácter federal del evento porque “se han presentado trabajos de muchas provincias; eso quiere decir que hay mucha gente haciendo cosas por la apicultura y que uno no las conoce, y lo que el Congreso te permite es tener una visión más federal de todo lo que se está haciendo”.
Además, como resultado no sólo se notó un progreso en lo organizativo, sino también en la calidad del conocimiento expuesto. El Ingeniero Agrónomo Enrique Bedascarrasbure del INTA rescató que “la calidad de los trabajos presentados, que son el corazón de un congreso, está al nivel de cualquiera de los mejores del mundo y el nivel técnico de los debates también es del más alto nivel”.
Al apoyo que las autoridades municipales y provinciales dieron al Congreso, se sumó el fuerte espaldarazo que el gobernador de la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli, le dio al evento y a toda la actividad apícola con su visita en la primera jornada de conferencias. En el mediodía del viernes, con la primera tanda de charlas terminada, el gobernador arribó al Hotel 13 de julio junto al intendente de Mar del Plata Gustavo Pulti, para saludar y dejar un mensaje de apoyo al sector. Tras un breve discurso y una rápida recorrida por los stands, dejó el hotel junto a su comitiva.
Tras la visita oficial, el congreso retomó su ritmo y el cronograma volvió a marcar la agenda de los asistentes. El sábado, las charlas comenzaron muy temprano por la mañana y en una de las salas se desarrolló una novedosa mesa-taller donde se dio un debate abierto sobre algunas problemáticas de la actividad. A las siete de la tarde, Enrique Bedascarrasbure leyó las conclusiones del congreso para dar cierre al evento.
Como hace dos años en Córdoba, en este Segundo Congreso Argentino de Apicultura quedaron planteadas las problemáticas que afectan en la actualidad al sector, tanto económicas como de manejo, y los desafíos de la actividad y sus integrantes para el futuro inmediato. También dejó la sensación de que la apicultura, a pesar de no atravesar su mejor momento, sigue avanzando porque los mismos productores y técnicos la impulsan.
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