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Fecha:
/ /2007 |
Hora:
: |
Ubicación: |
1.
Edad: ____
Sexo F
M
2.
Ocupación: _____________________________________
3.
Estudios más alto realizado:
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Primario |
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Secundario |
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Terciario |
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Universitario |
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Postgrado |
Completo
Incompleto
4.
Grupo conviviente
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Vive solo/a |
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Padre |
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Madre |
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Esposo/a/Pareja |
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Hijos |
Edades: |
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Nietos |
Edades: |
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Hermanos |
Edades: |
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Adultos mayores |
Cuántos: |
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Personas discapacitadas |
Cuántas: |
5.
La vivienda que habita es:
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Alquilada |
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Prestada |
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Propia |
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Otros: |
6.
Localidad donde reside:
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7.
Total de ingresos del grupo familiar:
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Menos de 1.000 |
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De 1.001 a 2.500 |
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De 2.501 a 5.000 |
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Mas de 5.000 |
8.
Qué productos producidos por las abejas conoce?
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Miel |
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Polen |
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Jalea
real |
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Cera |
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Propóleos |
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Apitoxina |
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Ninguna[1] |
9.
A través de qué medio/s tomó conocimiento?
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TV |
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Periódico |
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Libros |
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Internet |
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Boca a boca |
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Es apicultor |
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Revistas |
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Otro |
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10.
Miel
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Para
qué la utiliza |
En
qué forma |
Dónde la compra |
Factores
de decisión |
Quiénes
la consumen |
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11.
Quién la compra?
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Jefe de familia |
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Ama de casa |
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Empleada doméstica |
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Hijos |
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Otros |
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12.
En cuanto a la miel, en qué época del año la consume:
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Invierno |
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Primavera |
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Verano |
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Otoño |
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Otros |
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13.
En cuanto a la miel, dónde la adquiere, tiene variedad para elegir?
Sí
No
Por qué? ___________________________________________________________
14.
Cuánta miel compra por mes? _____ grs.
15.
Cuánto paga el kilo de miel? $ ______
16.
Le parece un precio: Bajo Justo
Elevado Por qué?
__________________________________
17.
Si se la enviaran a su casa, cuánto compraría y con qué frecuencia?
___________________________
18.
Cuáles considera que son los beneficios de la miel?
________________________________________
_________________________________________________________________________________
19.
En qué casos considera está contraindicado el consumo de
miel y por qué?[2] _____________________
_________________________________________________________________________________
20.
Considera que la miel[3]:
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Engorda? Sí
No No sé Por qué? |
|
Produce caries? Sí No
No sé Por qué? |
21.
Podría reconocer o distinguir si una miel ha sido
adulterada?[4]
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Sí |
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Qué elementos tiene en cuenta?
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||
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No |
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No sabe |
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22.
Polen - Consume polen?
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Para qué? |
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De qué modo lo come? |
Con qué frecuencia? |
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Hace cuánto tiempo consume? |
Dónde lo compra? |
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|
Sí |
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Qué cambios nota en su organismo? |
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|
|
Cuáles considera que son sus beneficios? |
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|
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|
Cómo evalúa su calidad? |
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|
|
No |
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En qué casos considera está
contraindicado el consumo de polen y por qué? _____________________
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23.
Jalea real - Consume jalea real?
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Para qué? |
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De qué modo la come? |
Con qué frecuencia? |
|
|
Sí |
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Hace cuánto tiempo consume? |
Dónde lo compra? |
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|
Qué cambios nota en su organismo? |
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|
Cuáles considera que son sus beneficios? |
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|
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|
|
Cómo reconocería si es adulterada? |
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|
|
No |
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En qué casos considera está
contraindicado el consumo de jalea real y por qué? __________________
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24.
Cera - Utiliza cera?
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Para qué? |
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Para qué la emplea? |
Con qué frecuencia? |
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Sí |
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Hace cuánto tiempo? |
Dónde lo compra? |
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Qué cambios nota en su organismo? |
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Cuáles considera que son sus beneficios? |
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|
|
No |
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En qué casos considera está contraindicado el consumo de cera y por qué? ______________________ ____________________________________________________________________________________
25.
Propóleos - Consume propóleos?
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Para qué? |
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De qué modo lo consume? |
Con qué frecuencia? |
|
|
Sí |
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Hace cuánto tiempo? |
Dónde lo compra? |
|
|
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|
Qué cambios nota en su organismo? |
|
|
|
|
|
Cuáles considera que son sus beneficios? |
|
|
|
|
|
Cómo evaluaría la calidad? |
|
|
|
No |
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En qué casos considera está
contraindicado el consumo de propóleos y por qué? _________________
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26.
Apitoxina – Se aplica apitoxina?
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Para qué? |
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De qué modo se la aplica? |
Con qué frecuencia? |
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Sí |
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Hace cuánto tiempo la utiliza? |
Quién se lo aplica o vende? |
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Qué cambios nota en su organismo? |
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Cuáles considera que son sus beneficios? |
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Cómo identificaría un placebo[5]? |
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|
No |
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En qué casos considera está
contraindicado el empleo de la apitoxina y por qué? _________________
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27.
Le interesaría recibir información?
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De qué tipo? |
|
|
|
Sí |
|
A través de algún medio de comunicación? No Sí Cuál? |
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Adjuntada al producto? Sí
No Otros |
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No |
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