Boletín del Colmen

C a b a ñ a A p í c o l a
"El Mate"
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Correo de lectores

Nota: Este es un espacio abierto donde podrán hacer consultas sobre los temas apícolas que deseen, como también publicar sus avisos clasificados gratuitos. Las respuestas serán proporcionadas por suscriptores o por el equipo de prensa de S.A.D.A. en el Boletín del Colmenar electrónico o a sus direcciones de correo personales. ¡PARTICIPE!

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Boletín del Colmen@r electrónico

Órgano de difusión de S.A.D.A. - RED dependiente de la Comisión de Prensa y Difusión de la Sociedad Argentina de Apicultores

(S.A.D.A.-RED) - Nº 97 - Año 3 - Agosto 2003 - Edición Especial

ESTA PERMITIDA LA REPRODUCCIÓN DE ESTE BOLETÍN - ES OBLIGATORIA

APIMONDIA 2007
¿ En Australia o en Argentina ?

En la SADA y en toda Argentina reina una tensión, muy particular por el estado de incertidumbre que ha generado la posibilidad de que los miembros de la delegación de nuestro país, que se encuentra en el Congreso de APIMONDIA en Eslovenia puedan traer la designación de Argentina como SEDE para tan importante Congreso en el 2007. Es de destacar que sin importar el resultado SADA ha puesto el mejor de sus esfuerzos para poder lograr tal objetivo y que desde hace años los miembros de Comisión Directiva sumados a los socios y demás miembros del sector apícola argentino han realizado un gran esfuerzo para llegar ha esta importante instancia . Solamente hay que hacer un poco de historia y remontarnos unos años atrás para entender la importancia de lo que está aconteciendo la institución madre de la apicultura .

Director del Boletín del Colmen@r electrónico

PADIWAY S. A.
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IMPORTANTE VISITANTE

Los días 14 al 17 de junio, recibimos en el país la visita del Secretario General de APIMONDIA, Sr. Riccardo Jannoni Sebastianini. El motivo de su visita fue tomar contacto con el comité organizador, los distintos representantes del sector apícola y ver las comodidades que ofrece el país, con vista de la postulación de Argentina para ser sede del congreso de Apimondia 2007, de la mano de S.A.D.A, postulación que comparte solamente con Australia. En el primer día visito el Apiario Escuela de S.A.D.A, donde tomo contacto con los alumnos que estaban presentes en el curso de iniciación y demás autoridades de la Sociedad. El siguiente día comenzó participando en el programa de radio: “Campo y Abejas” que conducen Federico Petrera y Javier Folgar, luego de esto realizó una visita a la Cabaña Pedro Bover, perteneciente al Ministerio de la Provincia de Buenos Aires, donde queremos destacar la cálida bienvenida que se le ofreció por parte de su director Ing. Osvaldo Atela y miembros de la Cooperadora. El día lunes realizo una serie de visitas en la localidad de Concordia, Entre Ríos, donde fuera recibido por mas de 25 apicultores pertenecientes a la Asociación Entrerriana de Apicultores, encabezados por su presidente Daniel D’Ambros y la Secretaria de Turismo de la ciudad. Acá pudo visitar distintos apiarios, empresas de elaboración de materiales e importantes salas de extracción y recuperación de materiales. Disfruto también de un almuerzo de camaradería donde departió con los apicultores presentes y se interiorizo de la forma de trabajo que se realiza en la zona. El martes ya en visita oficial, recorrió las instalaciones del hotel Sheraton y de la Exposición Rural, posibles lugares para albergar la Expo del 2007, también visito la sede social de S.A.D.A donde departió con integrantes de la Cámara de Exportadores, finalmente se reunió con los integrantes del comité científico, encabezados por el Ing Enrique Bedascarrasbure en las instalaciones del INTA Finalmente el día de su partida fue recibido en las instalaciones de la SAGPyA por el jefe de asesores del Secretario de Agricultura y por los directores del área de alimentos, también participo del conclave el Sr. Enzo Rapizarda de la Comisión Nacional de Energía Atómica. Creemos que se retiro con una buena imagen de la Argentina, que a su propio decir lo sorprendió gratamente mejorando las expectativas que traía.

APICULTURA EN LA WWW

Apicultura: La avispa Chaqueta Amarilla.El problema de la Vespula germanica en la cordillera patagónica. Biología y Control en Esquel.
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El Polen.
Hoy el artículo no estará dedicado a la miel sino a otros productos de la colmena, tan benéficos y perfectos como sus productoras: las abejas.
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Cuerpo, mente y espiritu corporativo.
"La Empresa Apícola "

La respuesta más simple y elemental a la pregunta “¿Qué es una empresa apícola?” es “ Una empresa apícola es el conjunto de personas que la componen”. ¿Qué tan cierto es esta afirmación?. Pensemos… Si definimos a la empresa apícola (E.A.) como el conjunto compuesto por colmenas, apiarios, material apícola, galpones, sala de extracción, camionetas, camiones, etc., entonces, compremos todo esto y después cuéntenme si tienen una “empresa apícola”.De otro modo, si tiene un equipo de personas dispuestos a trabajar , pero no tiene lo antes mencionado, colmenas, galpones, movilidad ,etc. , lo mismo podríamos afirmar que de todos modos si tenemos una”empresa apícola”. Según el diccionario la definición de empresa que nos brinda es la siguiente: Empresa: f. Acción de emprender y cosa que se emprende./ Acción o tarea que entraña dificultad y cuya ejecución requiere decisión y esfuerzo, realizado por alguien para conseguir algo . Por lo tanto, podríamos afirmar que una E.A. es el conjunto de personas que la componen, que pretenden conseguir algo mediante un gran esfuerzo. Y lo que le da sentido a la empresa es justamente ese “algo” que se pretende conseguir, y que ese “algo” produce un “entusiasmo” tal que las personas estarían dispuestas a desarrollar un “gran esfuerzo”. Pero sigamos con el razonamiento … Si las E.A. no son otra cosa que las personas que las componen , entonces sería bueno entender a las personas para poder entender y así manejar a la empresa eficazmente. Siguiendo con las definiciones elementales, una persona está compuesta por tres aspectos que forman un todo: “cuerpo, mente y espíritu”.
Pensemos: si las empresas son personas, entonces las empresas también deberían tener “cuerpo, mente y espíritu corporativo”. Lo cierto es que la gran mayoría de las E.A. nuestras son solamente “cuerpo”, es decir, son emprendimiento solamente operativos. Las personas que en ellas trabajan son medidas por el esfuerzo (músculo), y retribuidas de igual modo. No importa otra cosa que no sea trabajar y que cada uno cumpla con su cuota de esfuerzo. Así los resultados. Las personas que en ellas trabajan se sienten “vacías”, porque sólo se tiene en cuenta un solo aspecto de su vida. La insatisfacción se hace presente y, con ella, la rutina que termina anulando las capacidades. Algunas E.A. , que se preocupan mas por el factor humano, son empresas que tienen una “mente” creativa y usan una estrategia empresarial que subraya la importancia de la relación individual frente a la relaciones colectivas entre directivos y trabajadores. En ellas, la creatividad y la innovación se hacen presentes, y mediante técnicas y herramientas, el personal puede expresar sus ideas y, para sorpresa de muchos soluciones a problemas tanto de orden interno como también externos. Son empresas donde el entusiasmo es mucho mayor que en las empresas operativas, y señalan la importancia de una participación activa de todos los trabajadores de la E.A..
Las personas sienten que son importantes y que su aporte es considerado por la dirección. Esto logra un efecto de “sentido”, es decir, que le encuentran un motivo, un porqué a lo que hacen, y se convierten así en los artífices de los cambios que la empresa necesita. Pareciera que haber logrado esto es más que suficiente; y que los empresarios pueden darse por satisfechos. Pero existe un tercer factor que, a mi criterio, es el mas importante de todos: “El espíritu corporativo” .
Son aquellas E.A. donde la gente no solo aporta su trabajo (cuerpo) y su creatividad (mente), sino donde “el trabajador deja el alma” (en el buen sentido de la frase).
Empresas apícolas donde todo el personal se siente “orgulloso” de pertenecer, no solo porque su trabajo lo dignifica, ni tampoco solamente porque sus ideas son tenidas en cuenta sino porque se siente “parte” de la empresa, los empleados se comprometen con los objetivos a largo plazo de la organización, lo que permite que está se adapte mejor a los cambios en los mercados. Tienen en sus manos un proyecto que realizar y son parte de la responsabilidad del logro. También son reconocidos por su aporte y así esperan el nuevo desafío. En esas empresas, la visón es compartida los valores son comunes en todos, y todos tienen una misión importante que cumplir. Decimos entonces que “se pusieron la camiseta”.

“LAS PERSONAS TIENEN CUERPO, MENTE Y ESPIRITU”. “LAS EMPRESAS APICOLAS …TAMBIEN” . “LA APICULTURA ES UN ESTILO DE VIDA”

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Crónicas de un Apicultor Argentino en México

Desde el momento que me subí al avión me quedé pensando en la gran responsabilidad que me tocaba asumir, nunca me imaginé que viajaría tantos kilómetros en función de un contacto surgido por el Boletín del Colmenar . Por otro lado tenía un poco de temor al no saber con que me podía encontrar . Al salir del aeropuerto de Santiago de Chile comenzaba la aventura . Luego de hacer todas las combinaciones de vuelo pude llegar al aeropuerto de Veracruz (primer ciudad que los españoles fundaron en México). Me esperaba el presidente de la Asociación de Apicultores de Papantla el Prof. Eliseo Texon (Cabeza de Piedra en lengua Nauatl) Juárez con su hijo quienes me esperaban muy impacientemente, la contraseña sería que el tendría puesta una gorra de color verde para que lo pudiese reconocer.
Conociendo a uno de los grandes: Luego de los saludos subimos inmediatamente a su automóvil y me llevaron por el puerto de Veracruz a conocer al Dr. Oscar Barraza (apicultor que representó en varias oportunidades a México en APIMONDIA) propietario de Veramiel, fundada en 1943 llegando a ser uno de los apicultores más importantes de México alcanzando a tener entre 13.000 a 20.000 colmenas . Después de una charla de pocos minutos, partimos rumbo a Coatepec, la ciudad que sería mi hogar durante varios días. En el camino lleno de palmeras, flores con una vegetación exuberante hicimos varias paradas turísticas. Conociendo el lugar donde se había construido el primer Ayuntamiento de México y la casa donde vivió el Conquistador Hernán Cortéz . También tuve la oportunidad de conocer el lugar donde desembarcó con sus hombres y nació la celebre frase “Quemad las naves”. En ese mismo sitio Eliseo me dijo que el haberme llevado allí era todo un símbolo para que los apicultores de SADA pudiesen conquistar México. En mi interior me puse muy orgulloso por ser un adelantado, pero también tuve temor de no terminar de igual forma que el conquistador de México.
Para calmar nuestra sed paramos en puesto a la orilla del camino y tomamos un refrigerio refrigerio poco común para un mendocino, "cocos verdes" lo sorprendente fue que al terminar el líquido lo hicieron abrir y le colocaron "Chile" picante en polvo, para comerlo con un poco más de sabor ...
Después de andar varios kilómetros 200 ó 300, llegamos a una ciudad de calles empedradas y veredas angostas, casas de estilo colonial con las infaltables tejas rojas, habíamos llegado a Coatepec . El paisaje era más representativo de América central de lo que imaginaba de México . Parecía las películas, solamente faltaban los tiros y persecuciones de los narco . Luego me enteré que en esa ciudad fue escenario de varios rodajes estadounidenses Luego del almuerzo me instalaron en un hotel de estilo colonial que se transformó en mi hogar.
En la mesa examinadora En horas de la tarde me toco reunirme con algunos miembros de la Comisión Directiva de la Asociación local – Asociación Apícola de Coatepec – Encabezada por su presidente el Prof. Domingo Hernández Cruz . Quien junto a 8 apicultores más, con un excelente café de por medio parecían tomarme examen . Terminada la reunión me dijo Eliseo "te ganaste la confianza de los miembros de la Comisión Directiva” . Dicho y hecho a partir de ese momento parecían mis guardaespaldas ... acompañándome y atendiéndome de una manera que nunca había visto.Al otro día por la mañana luego de un desayuno de trabajo con la gente del FIRA (Fundación del Banco de México) y recorrer la ciudad de Xalapa (Capital del estado de Veracruz) con Eliseo partimos rumbo a Tlaxcala .
En el X Congreso Internacional de Actualización Apícola de Tlaxcala Luego de haber recorrido varios kilómetros por caminos de montaña con abundante vegetación, entramos al estado de Puebla donde impresionantemente cambió todo el paisaje apreciándose tierras áridas con poca vegetación típica del altiplano mexicano . Siguiendo el camino escuchando CD de tangos argentinos alternados con las canciones del mexicano José Alfredo Jiménez llegamos a la histórica ciudad de Tlaxcala (Cuna de la nación) . En el camino se nos unieron apicultores de Papantla y Coatepec .
Llegamos y como en los congresos de todo el mundo se estaban poniendo a punto los últimos detalles de la organización del encuentro. Sin hacerse esperar comenzaron las presentaciones una tras otra. En ese momento llegó la información que en un hotel de afueras de la ciudad se estaba desarrollando la reunión del Foro Apícola Nacional de México, por lo que todos nos dirigimos para poder participar . Al llegar Eliseo Texon me presentó al Sr. Héctor Hernández quien coordinaba el programa de apicultura local y fue el puente que me permitió en pocos minutos ocupar un lugar en la primer fila de la reunión del Foro. A partir de ese momento comencé a vivir momentos muy emocionantes.
En esta reunión los representantes de todos los estados apícolas del país sumados a los medios de prensa apícola, centros de investigación, asociaciones de apicultores y representantes gubernamentales trataban las distintas problemáticas del sector . Lo interesante de la modalidad de la reunión es que los miembros de cada región presentaban proyectos competentes a cada área de la apicultura para ser evaluados y discutidos por los más de 50 miembros presentes .
En un momento el representante de Nuevo León expuso un proyecto para promover la educación y difusión del uso de la polinización de cultivos entre los agricultores, lo que me motivó a pedir la palabra expresar lo importante que sería ese proyecto a nivel mundial por que en muy pocos lugres existe un programa de tales características. Al final de la reunión luego de un par de horas pude pedir la palabra y hablar en nombre de SADA pidiendo el apoyo para que el Congreso de APIMONDIA 2007 se realizace en Argentina, proponiendo la formación de un bloque de hispanohablantes para los congresos . En ese momento se paró el Sr. Javier Pompa representante de la UNAPI ( Unión Nacional de Apicultores -ONG-) para decir que México se había puesto al día con el pago de las cuotas y que con gusto apoyaría con su voto a Argentina en Eslovenia . Pocos minutos me retiré de la reunión y en los jardines del hotel los miembros de la prensa local me entrevistaron para distintos medios preguntando más detalles referidos a las posibles alianzas estratégicas entre los apicultores de ambos países .
A medida que pasaban las horas me relajaba de la tensión que había vivido pero esa noche descansaría con la satisfacción de haber logrado hacer un pequeño aporte para que Argentina estuviese más cerca de APIMONDIA 2007 .-
El sueño del pibe ... Luego de una exquisita cena fui a descansar a mi habitación ... fue en ese momento cuando me confirmaron que las Asociaciones de Coatepec y de Papantla me habían propuesto ante la organización como disertante en el congreso en reemplazo de la Sra. Rossy Castillo Orozco de Chile quien por razones de salud no pudo asistir. Fue para mi algo muy emocionante pero también de gran responsabilidad no solo debería representar a SADA, y a los apicultores argentinos , sino también remplazaría a quien fue mi primera maestra de apicultura en la Escuela de Apicultura de la Asociación Cuyana de Apicultores (ACUDA) . La emoción no había terminado ahí, me dieron el nombre de los otros disertantes, entre ellos estaban el Dr. Goncalvez y David de Jong (Brasil) ; Antonio Gómez Pajuelo y Silvia Cañas (España) . Finalmente no pude dormir . (Continuará)

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Los Lectores Escriben ...
Nota de la redacción : La Comisión de Prensa y Difusión de S.A.D.A. comunica que los comentarios vertidos en este espacio no necesariamente deberán ser coincidentes con la opinión de la institución . Este es un espacio abierto, donde los lectores pueden expresar su opinión siendo únicos responsables los firmantes al pie de cada escrito .-

Huancayo - Perú, 17 de agosto de 2003.-

Boletín del Colmenar Electrónico (SADA)

Señor Director:
Pablo Maessen

De mi mayor consideración.

Reciba mis cordiales saludos y felicitaciones por tan extraordinario trabajo que viene desarrollando por su institución en logra manejar muy bien dicho boletín informativo como por la apicultura Argentina y por que no decir por una apicultura Sudamericana. Digo por la apicultura Sudamericana, por que a sé tiempo que a sí a falta una identidad o institución como la suya que realizara o diera a conocer ciertos conocimientos sobre apicultura en nuestro hemisferio especialmente para personas que gustan de la convivencia con estos diminutos pero grandes maestras y médicos como son las abejas.

Espero pues que su persona siga con ese mismo entusiasmo por dar a conocer sobre apicultura, por el tan interesante boletín electrónico.

Me despido deseándole muchos éxitos en su trabajo diario.

Atentamente;
Un amigo:

José Orellana Dávila
Don Bosco Colmenar
Huancayo - Perú
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RTA: ¡Simplemente Gracias!

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