20 Abril 2001 - Hotel Provincial Sierra de la Ventana en el sur de la
Pcia. Buenos Aires.
"UN CLARO ACTO POLITICO"
Sierra de la Ventana: fue un
larguísimo, por no decir interminable, monólogo repartido entre los
diversos agentes de propaganda (véase técnicos / políticos) con los que
cuenta este gigantesco y burocrático elefante blanco (estado). Resumir en
una pequeña nota más de 8 hs. de monólogo no es fácil. De un
RELANZAMIENTO no se puede esperar otra cosa que la repetición de lo que años
atrás se dijo, y que antes no funcionó o no se pudo realizar; es como
querer poner en marcha un auto que no tiene cargada la batería, así que
los muchachos pusieron el cargador rápido y están dándole manija a ver
si esto arranca.
Estudios taxonómicos
realizados en Cabaña Apiario Pedro Bower (M.A.A), sobre muestras de
abejas tomadas en distintos puntos de la Pcia. de Bs. As. y en algunos
sectores de la mesopotamia (E.Ríos), con la colaboración de laboratorios
de otros países más avanzados en esta materia, arrojaron como resultado
que nuestra abeja (bonaerense) está dentro de las mejores abejas del
mundo. Tendrían que ver si corrigiendo algún punto en la genética éstas
dejan de producir miel barata. (bromas al margen) Pero es positivo conocer
este dato aunque termine cajoneado en alguna oficina. Posteriormente se
habló sobre la necesidad de implementar lo que ya tendría que estar en
funcionamiento, una RED DE LABORATORIOS donde habría un laboratorio
central y varios periféricos diseminados por toda la provincia, de los
cuales se recibiría permanente información, ya que en la actualidad se
sabe que funcionan algunos que no están registrados, y papá estado
quiere ver si en principio esos laboratorios hacen bien las cosas, y si es
así ver de qué manera los pueden controlar o regular, o agregar más si
hacen falta. Concretamente se formará esta red de laboratorios con el
objetivo de analizar la información, para a partir de esta poder hacer
informes que le sean útil a los sectores públicos o privados que deseen
realizar diversos emprendimientos en este sector. Se podrá? Servirá? En
las condiciones actuales habrá quien quiera invertir en la actividad
?Espero que sí.! Es positivo .
El tema Dumping mejor lo
pasamos de largo. Lo que pasó es que dentro de lo interminable que fue
este "encuentro" no hubo tiempo para hablar sobre esto; total,
pocos lo entenderían. Parece que para ellos el tiempo es tirano (dicen
los que laburan en la tv). Ojo, pidieron disculpas, eso también es
positivo.
Se sigue insistiendo, como en
todos los encuentros, sobre la imperiosa necesidad de formar centros apícolas. Pero para
entrar en este tema sÍ creo que no hay nadie sobre el territorio que no
sepa sobre eso y los resultados obtenidos. La otra alternativa, si es que
algún productor está pensando en tirar la toalla, es juntarse con
algunos colegas que estén en igual condición y tomar un PROGRAMA CAMBIO
RURAL BONAERENSE. Parece una alternativa positiva, después de llenar
toneladas de solicitudes y demostrar que están en default técnico. A
partir de allí el estado subvenciona al grupo entregándole una partida
de dinero por una cantidad determinada de años en forma decreciente, para
que el grupo pague el sueldo a un profesional (obviamente universitario)
que los asesore técnicamente. Si el profesional contratado no es del
agrado del grupo o no tiene resultados positivos, se lo puede cambiar
todas la veces que se requiera. El tema es que la universidad no forma a
sus profesionales en el área de la apicultura, y ante la pregunta si el
puesto lo podría cubrir algún apicultor experimentado, técnico apícola
o perito, se respondió tímidamente que NI y para no entrar en polémica
ellos evaluaran esa posibilidad. Eso también es positivo (lo de evaluar
la posibilidad, digo). Luego de un coffe break ($ 1.50 cortadito),
llegaron los chicos del Banco de la Provincia de Buenos Aires,
representado por el presidente de esa banca, a quien se lo veía como el
capitán del titanic junto a su contramaestre el CFI, quienes desde la
borda tiraban salvavidas a vavor y estribor a los agonizantes pero
estoicos apicultores que tratan de continuar a los manotazos con la
actividad, explicando las bondades de los créditos y sus alternativas de
financiamiento para microemprendedores apícolas quienes podrían tomar en
algunos casos hasta 18 meses de gracia. Ojo que en ninguna de las
modalidades crediticias se puede poner como prenda a la propia actividad.
La otra alternativa para que el productor evalúe es la posibilidad de
tomar un seguro de riesgo apícola (robo, hurto o incendio), valor aprox $
10. por colmena asegurada (material inerte y biológico incluido), luego
de cumplir con algunas lógicas exigencias. La verdad es que en un momento
de la charla parecía que se le estaba hablando a un nutrido grupo de
exitosísimos empresarios de un sector mega millonario, porque los
millones $$ corrían de un lugar a otro. Hasta que uno de los disertantes
zafó al darse cuenta que los que abajo flotaban tenían sus miradas
extraviadas porque parecía que los salvavidas no eran para ellos, y matizó
diciendo que también verán la posibilidad de eliminar el pago mensual
para hacerlo semestral o anual sobre aquellos créditos que otorgarían a
microemprendimientos a través de los municipios; créditos que obviamente
nadie paga y cuyo monto para deberlo es mucho, pero para comenzar con la
actividad es menos que una migaja. Lo positivo que esta gente tiene un
aceitadito y convincente equipo de ventas de servicios. Y bueno, son un
banco, verdad ?
Los insufribles: fueron los tímidos
chicos que con mucho entusiasmo vinieron a presentar el PROGRAMA INCENTIVO
API- FORESTAL. Hablaron pero se entendió poco. Y cuando se podía poner
+/- interesante la charla, el coordinador de este programa (Sr Knell) les
pidió disculpas, pero que guardaran la guitarra y vayan con sus plantines
para otro lado, porque el tiempo seguía siendo muy tirano.
Parece que el ministro se quería
despedir y había que ir redondeando, y a esa altura faltaba hablar todavía
del tema TRAZABILIDAD Y SALAS DE EXTRACCION, por estos momentos la vedette
de la actividad. En realidad el tema lo tuvo que abordar la Ing. Mercedes
Nimo que por casualidad andaba por el barrio y el Sr.
Mussico, porque SENASA fue el gran ausente. Éstos lo hicieron en forma
muy poco didáctica y a ritmo de rock metálico, y como que esto ya está
en funcionamiento y se aplicará en los próximos 3 o 4 meses le pese a
quien le pese, o quede quien quede en el camino. El público en ese
momento se puso un poco eufórico y comenzó a generar preguntas, pero las
respuestas de los funcionarios eran más que lógicas. Cómo preguntarles
y/o polemizar sobre este tema? Ellos no manejan el tema para responder,
pero sí para ayudar a imponer, ya que las respuestas sobre la 220 las
tiene que dar el SENASA, que repito, fue el gran ausente. Y que lo
mejor que podíamos hacer es dirigirnos a esa entidad. Así que otra vez
les sacó las papas del fuego el Sr. Knell quien insistía en finalizar
porque habia que darle paso al Sr Ministro. ..Positivo verdad ???
1100 Km recorridos entre ida y
vuelta, más alojamiento, más comidas, más el tiempo dispensado que
también forma parte del costo en nuestras vidas, fueron mal invertidos
por mí al concurrir a este programa, que no fue más que un acto político.
De lo que no me avivé fue de haberme subido a alguno de los colectivos o
combis charter que de distintos municipios de la Pcia. enviaron en forma
gratiuta a este acto, que en realidad LLEVO a la gente por esa condición
y no por el interés de la convocatoria. Ya se lo que piensan sobre mí en
esto último, es que si fui es porque necesito creer que las cosas algún
día van a cambiar y alguien dejará de ofrecernos azúcar como alimento o
medicamento cuando estamos agonizando en un coma diabético. De todas
maneras quedaron un sin número de preguntas en el tintero. Cuál es el
interés de esta Provincia al pretender unir a los apicultores sin
importar el costo social nuestro? Ellos tratan de machacar sobre la desunión
de un sector que si bien es una realidad, no por eso hay que bajarle el
pulgar. El estado nos da el más cruel ejemplo del has lo que digo pero no
lo que hago. Entre las provincias no se habla el mismo idioma sobre el
mismo tema. Quieren bregar por nuestra unión y ellos no saben cómo
resolver sus propios problemas. Creen que la única solución esta en
aceptar las exigencias de la CEE, y apicultor que no pueda cumplir con
esas exigencias que quede en el camino, o que tome un crédito o plan
cambio rural, o peor aún diversificar con un plan api-forestal para ver
si zafa. Porque registrar directamente a los productores para que se
alinien directamente con las exigencias de la CEE y no permitir que se
inscriba directamente aquel que le interese vender su miel a esos
mercados?. Qué pasa con las exigencias de la ley apícola Nacional?.
Seguiré preguntándome hasta cuándo aguantará el sector que está
absolutamente parado y el estado sólo nos propone exigencias de los
compradores extranjeros, o créditos inaccesibles y que no hace
absolutamente nada por generar políticas de mercado interno, que podrían
ser parte del mejoramiento de la rentabilidad del producto y con menos
costo social. Entre otros temas más que podría seguir enumerando y que
hoy por hoy nadie sabe responder o no quieren.
Lo que si es para recomendar el
lugar escogido para esta reunión, absolutamente aconsejable, creo que
terminaron fomentando el turismo nacional.-
Juan Carlos
Orttiz
Productor/apicultor
Delegado SADA Mercedes
Bs As
A P I
N O T I C I A S
*27 de Abril de 2001-"Consecuencias
en la apicultura Argentina de las acciones anti- Dumping"- 19Hs.
Sede de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA) - Disertantes: Sr. Luis
Alejandro Zaks – Técnico en Comercio Exterior – Analista de Mercado
Asesor de SADA en el tema. y Ing. Agr. Mercedes Nimo – Técnica de la
Subsecretaria de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentación. Informes : informes@sada.org.ar
*
26 y 27 de Abril de 2001 - Jornada sobre "Propóleos" en Catamarca
. Disertante : Humberto Yanucci: Vice- presidente de SADA . Organiza
: SADA - Delegación Catamarca . Informes :sada-ong@satlink.com.ar
*1º Semana de Mayo
2001 - Curso de Apicultura de la Universidad de Lujan ( Bs. As. ) - A Cargo
del Ing. Mauricio Ravinovich . Dictado Simultaneo en Luján - Chivilcoy y
Capital Federal - informes : 02323-425958 /02346-424593 / 1545795317 (Bs.
As.)
*11 al 13 de Mayo
2001 - Expo Apícola Rio IV -Informes: inform@apicultura.com.ar
*14 al 18 de Mayo 2001 -
Curso Latinoamericano de Control de Calidad de Miel, Cera y propóleos en el
Centro de Investigaciones apícolas (CEDIA) ."Prof. Dr. Eduardo Mario
Bianchi". Informes : cedia@unse.edu.ar
*26 al 27 de Mayo
2001 - 4º Expo Apícola de Chivilcoy - Buenos Aires
*8 al 10 de Junio
2001 - Expomiel AZUL Informes: subcom@azul.mun.gba.gov.ar
*Junio 2001 - Primer
Congreso Alemán de Apiterapia - fecha límite de registro 15 de junio de
2001- Informes :info@apitherapie.de
*Julio 2001 - Congreso
de Cooperativismo Apícola en Santiago del Estero
*20 y 21 de Julio 2001 -
Jornadas de Apicultura del Impenetrable - Castelli – Chaco
*
3 de Agosto de 2001 - Inicio Curso de Perito Apicultor Nacional de SADA
2001/2001 - Buenos. Aires. - Informes: informes@sada.org.ar
*25 de
Agosto de 2001- Asamblea Anual Ordinaria de SADA
*Octubre 2001 - CURSO
Y JORNADA DE CAPACITACION - "Control alternativo de varroa en
apicultura"- Organiza Coop. Apícola ApiAr . Ltda y Cabaña Apícola L´Amitie
- Las Heras - Mendoza - Informes: levibordas@arnet.com.ar
*15 al 19 de Octubre
del 2001- V CONGRESO LATINOAMERICANO DE ECOLOGÍA - San Salvador de Jujuy
-informes: vclae@fca.unju.edu.ar
*La Secretaria de
Prensa y Difusión comunica a todos los interesados en adquirir el CD con
los 50 primeros números del Boletín del Colmen@r electrónico comunicarse
con el Sr. Pablo Aufdermaur . E-mail : informes@sada.org.ar
NO
OLVIDE ABONAR LA CUOTA SOCIAL - SU APORTE ES NECESARIO PARA QUE LA SOCIEDAD
SIGA FUNCIONANDO
Cabaña Apícola
"GUAYMALLÉN"
De Luis Miguel Gómez
CALIDAD – SANIDAD .
PUNTUALIDAD EN LA ENTREGA
Reinas
a partir de Octubre - Núcleos y cámaras de cría a
partir de Noviembre
Bandera de los Andes 7000 –
Rodeo de la Cruz – Guaymallén – MENDOZA
TEL: 0261-4911012 -
49211387
JORNADA
DE CRIANZA ARTIFICIAL DE REINAS
La Delegación San Guillermo de la Sociedad Argentina
de Apicultores (SADA) informa que ha programado una jornada sobre Crianza
de Reinas. Dicho evento de formación y actualización técnica será
dictada por docentes de SADA; se llevará a cabo en San Guillermo (Prov.
de Sta. Fe) el 11 de agosto del corriente año. En cuanto finalicemos con
los detalles organizativos, se cursarán las debidas invitaciones y
ampliaremos la información sobre tal evento.
Interesados comunicarse con:
Hugo Aguirre Delegado SADA
-Rivadavia 285 SAN GUILLERMO -2347 Sta. Fe Tel-Fax (03562-466298) hugoagui@sanguillermo.com.ar
La apicultura en Tenerife
(Canarias) que es la isla en donde vivo es más que nada hobista, no hay
muchos profesionales y los que hay son muy pequeños si los comparamos con
Argentina o cualquier otro país Sudamericano
e incluso con la Península Ibérica. Para nosotros un apicultor es
profesional si tiene entre 100 y 150 colmenas y son pocos los que aquí en
las islas las poseen. Por otro lado tenemos la ventaja de que el precio de
la miel es muy alto (se puede vender fácilmente a 1000- 1500 pesetas el
kilo).
También decirte que tenemos
un grave problema de espacio, la gran cantidad de población unida a que son
islas principalmente turísticas y a una gran cantidad de espacios naturales
protegidos de gran altitud (aquí tenemos el pico más grande de España)
nos limita los lugares en donde colocar las colmenas, por lo que los
colmenares son pequeños con cabida para 20-30 colmenas en cada uno. El que
no haya grandes profesionales nos condiciona mucho la sanidad, tema del que
me interesa sobremanera ya que soy la veterinaria de la Asociación de
apicultores de la isla. Al no ser profesionales no importa tanto la muerte
de colmenas ya que al año siguiente alguien les regala un núcleo o coge un
enjambre.
El tipo de colmenas que
utilizamos son Lanstrong tipo perfección y la media de producción es de
14-17 kilos de miel (bastante malo) y no suelen obtener otras producciones.
Para ellos ésto no es un problema porque la miel constituye un aumento de
la renta pero nunca su modo de vida.
Como cosa curiosa decirte que
desde que se tiene conocimiento se han hecho trashumancia al Teide para
obtener una miel sumamente apreciada por todos los canarios.
Sanitariamente tenemos los
problemas comunes con la Varroa y están apareciendo casos aislados de Loque
americana con poca virulencia . También aparecen casos de Nosemiasis y
Acariasis localizados por zonas y épocas.
Estamos intentando cambiar el
panorama con la realización de cursos para la formación de apicultores más
competentes y jóvenes (tenemos gran cantidad de personas mayores) que
realicen una apicultura un poco más técnica conociendo a la abeja, su
entorno y su problemática. El tiempo nos dirá si estamos actuando
correctamente.
He intentado contar de forma muy abreviada nuestra apicultura. Me he dejado
en el tintero muchas cosas. Cualquier duda o si quieres que amplíe
cualquier dato háganmelo saber
Un saludo
Zoa Hernández
e-mail: zoah.casamiel@cabtfe.es