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Un trabajo efectuado por Ecolatina para la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagpya) habría
demostrado que la Argentina no subsidia las exportaciones de miel a los
Estados Unidos, luego de que ese país presentara una denuncia ante
organismos internacionales. El negocio de las exportaciones de miel
representa unos 100 millones de dólares. Ecolatina llegó a la conclusión
de que el valor de los embarques son coherentes con la tasa de reintegro del
4,1 por ciento, estipulada por el régimen de reintegros argentinos. Fuente : Boletín Extra Api-guia –
Diario Nación – Sábado 3 de Febrero 2001 ¡Cuidado con el Ahumador! Santa
Rosa La Pampa – Argentina .Durante
los últimos días existieron tres grandes incendios de campos provocados
por ahumadores de apicultores, los que ayudados por grandes vientos se
sumaron a la intensa sequía de los pastizales provocando un verdadero
desastre. En estos casos los apicultores debemos tomar nota y tener mas
precaución con los ahumadores. A nosotros también nos puede pasar. Información
enviada por JULIO EYHERAMONHO - jande@cpenet.com.ar WINIFREDA (C)
– Un apicultor de Winifreda recibió serias quemaduras el domingo cuando
un ahumador utilizado para alejar abejas provocó la explosión de una
botella que contenía un líquido inflamable que se desparramó sobre su
cuerpo. El joven de 19 años sufrió quemaduras en sus piernas, un brazo, la
espalda y el abdomen. Fue trasladado en grave estado al hospital de Santa
Rosa. El hecho ocurrió el domingo cerca de las 18 horas cuando el apicultor
Damián Bertholaga, oriundo de Lincoln y de 19 años, se movilizaba en una
camioneta acompañado por su padre, Juan, por la ruta nacional 35.
Transportaban 26 alzas cosechadas con sus respectivos marcos con cera, un
ahumador, pinzas, pinzas extractoras y dos cubiertas. Todos los materiales
estaban tapados con una lona en la caja de la camioneta. A unos 13 kilómetros
de Winifreda, el joven detectó humo que emergía de la caja por lo que
detuvo la marcha y junto a su padre, sacó la lona. Del interior del
ahumador salía humo que también provenía de varios de los cajones. Su
padre arrojó a la banquina nueve de las cajas incendiadas más una cubierta
mientras su hijo se sacó la camisa y los pantalones e intentó aplacar el
fuego en la caja. . EXPLOSIÓN : El padre se bajó de la camioneta
para buscar una herramienta para destrabar la rueda de auxilio y en ese
instante se subió el joven apicultor cuando una botella que contenía
liquido de freno explotó y su contenido se desparramó sobre su cuerpo que
fue expulsado de la camioneta y cayó a la banquina. Allí, el joven comenzó
a rodar por el suelo intentando sofocar el fuego que lo consumía. Cruzó la
calzada y corriendo llegó hasta donde había estacionado un colectivo que
había parado y sus ocupantes utilizaron un matafuegos con el que apagaron
las llamas que se habían desatado en la camioneta. Minutos después, la
comerciante winifrendense Silvia Fridel lo trasladó al hospital local donde
él médico de guardia constató quemaduras de segundo grado en sus dos
piernas, en el brazo derecho, en el abdomen y en la espalda, estimandolo
quemado en un 20% de su cuerpo. Mientras tanto, los bomberos trabajaron
intensamente durante una hora sofocando el incendio que se propagó en los
pastizales que rodeaban la camioneta. Ayer a la mañana, Damián Bertholaga
fue trasladado en grave estado al hospital Lucio Molas de Santa Rosa. La
policía de Winifreda abrió una causa por "lesiones graves" con
intervención del Juzgado de feria a cargo de Carlos Flores. Fuente: Diario La Pampa - Domingo 4 de
Febrero de 2001.-
Nº53 – Año 1 – PERIODO DEL 16/01/2001 AL
04/02/2001
Miel sin subsidio
Art. 27-
Cuando a las reuniones de Comisión Directiva no concurriera el Presidente, ni el Vicepresidente, y hubiera número exigido por los Estatutos para formar quórum, se designará un miembro de los presentes para presidir la sesión.LA APICULTURA ARGENTINA NECESITA DE SU PARTICIPACION
¡ ASÓCIESE A SADA !
Hoy en Archivo Adjunto:
INHIBAC – Otra alternativa contra Loque Americana
Entrevista al Dr. Vicente Denita
Miel. Quieren eliminar el IVA a exportaciones
C. FEDERAL.- El diputado nacional Carlos Iparraguirre (UCR) presentó un proyecto de ley que propone reducir o eliminar el Impuesto al Valor Agregado (IVA) a la exportación de miel, porque esa iniciativa "no" provocaría un impacto fiscal y limitaría "las prácticas evasivas".
"La eliminación o reducción del IVA a este producto no causaría impacto fiscal alguno, sirviendo a la vez para limitar las prácticas evasivas que en la actividad actualmente existen, dejando sin efecto los engorrosos trámites que el reintegro obliga", indicó Iparraguirre.
El legislador santafesino consideró que "el mercado de exportación de miel presenta características muy particulares que hacen necesario su tratamiento impositivo en forma diferenciada".
"Concretamente, se trata de un producto con un mercado creciente en los últimos años, y que a la vez se proyecta con grandes posibilidades de futuro", agregó Iparraguirre al justificar su proyecto que propone modificar el artículo 28 de la Ley 23.349. (NA)
Fuente: Noticias agrícolas 26/12/2000 – El Diario – Entre Ríos
PALABRAS DE ALIENTO
Un grupo de ranas viajaba por el bosque y,
de repente, dos de ellas cayeron en un hoyo profundo. Todas las demás ranas
se reunieron alrededor del hoyo. Cuando vieron cuan profundo era el hoyo, le
dijeron a las dos ranas en el fondo que, prácticamente, se debían dar por
muertas. Las dos ranas no hicieron caso a los comentarios de sus amigas y
siguieron tratando de saltar fuera del hoyo con todas sus fuerzas. Las otras
seguían insistiendo en que sus esfuerzos serían inútiles. Finalmente, una
de las ranas puso atención a lo que las demás decían y se rindió. Ella
se desplomó y murió. Lo otra rana continuó saltando tan fuerte como le
era posible. Una vez más la multitud de ranas le gritaba y le hacía señas
para que dejara de sufrir y que simplemente se dispusiera a morir,ya que no
tenía caso seguir luchando.
Pero la rana saltó cada vez con más fuerzas, hasta que finalmente logró
salir del hoyo.
Cuando salió, las otras ranas le dijeron: "Nos da gusto que hayas
logrado salir, a pesar de lo que te gritábamos". La rana les explicó
que era sorda, y que pensó que ellas la estaban animando a esforzarse más
y salir del hoyo.
Una referencia relacionada: En los Estados Unidos, en la NASA, hay un poster muy lindo de una abeja, que dice así: "Aerodinámicamente el cuerpo de una abeja no está hecho para volar. Lo bueno es que la abeja no lo sabe".
La Miel en la Cocina:
Aderezo francés con vinagre de miel
Ingredientes:
1 cucharadita de sal; ½ cucaharadita de mostaza en polvo; ¼ cucharadita de pimienta; ½ de cucharadita de páprika; ¼ de taza de vinagre de miel; ¾ de taza de aceite.-Preparación: Colocar la sal, la mostaza, la pimienta y la páprika en una botella chica o jarrita. Luego añadir el vinagre de miel y el aceite . Tapar y agitar hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Conservar en la heladera y agitar siempre antes de usar .-
Puede utilizarse con todo tipo de ensaladas de verduras frescas o cocidas, en especial para condimentar alcauciles y espárragos hervidos o ensaladas con frutas como las que llevan naranjas o pomelos .-
Hoy en Archivo Adjunto:
INHIBAC - Otra alternativa contra Loque AmericanaEntrevista al Dr. Vicente Denita
¿Qué es Inhibac?
Inhibac es un medicamento para el tratamiento curativo de la colmena enferma de Loque Americana. Puede ser utilizado como tratamiento preventivo.Se trata de Jarabe de maíz de Alta Concentración de Fructuosa, que hace las veces de vehículo del Principio Activo (P.A.).
¿Cual es la razón que lo motivó a pensar que sería un producto de utilidad para la Apicultura?
Hace ya varios años, leyendo el diario "Los Andes" de la ciudad de Mendoza, un ejemplar del día domingo, salió publicada una nota escrita por el Perito Apicultor Pablo Maessen. En la misma explicaba con todo detalle la existencia de esta enfermedad que tenía preocupados a los apicultores de nuestro país y que hasta el presente, para su tratamiento se recurría básicamente a la incineración de la colmena, que incluía el material vivo, el de soporte constituido por marcos y cera y finalmente flameado interior de la caja, techo y piso. En dicha nota estaba muy bien descripta la enfermedad con su agente etiológico, la naturaleza microbiológica de la misma y la formación de la endoespora, verdadero agente infectante y diseminante universal de la patología infecciosa. En mi laboratorio de microbiología, hacía algún tiempo estuve abocado a un trabajo de investigación relacionado con la inhibición de la formación de la endoespora de gérmenes del género bacillus. Conociendo en profundidad el tema, el cual estaba íntimamente relacionado con la descripción de la enfermedad que llevaba a cabo Pablo Maessen, supe que eventualmente me encontraba en condiciones de aportar una solución a esta seria enfermedad infecciosa de la cría de las abejas. Por ello es que me puse en contacto telefónico solicité, de ser posible, me arrimara un marco con escamas de Loque Americana para llevar a cabo los estudios pertinentes a nivel de laboratorio. Al poco tiempo, pude comprobar que efectivamente "in vitro", se cumplía con la hipótesis de trabajo. Luego se pasó a trabajar en ensayos de campo, con la colaboración valiosísima y entusiasta de Luis Miguel Gómez, criador de abejas reinas de Guaymallén y del Perito Apicultor Julio C. Asenjo, también de Guaymallén. Poco tiempo después pudo comprobarse en observaciones llevadas a cabo en un apiario infectado con Loque Americana y tratado con Inhibac, que "in vivo" se seguía cumpliendo lo observado "in vitro".
¿Cual es la acción del producto en una colmena infectada de Loque Americana? (Paenibacillus larvae)
El P.A. se trata de un compuesto de naturaleza orgánica compleja que actúa sobre la forma vegetativa de "Paenibacillus Larvae", inhibiendo su desarrollo; y sobre la espora, inhibiendo su germinación; en ambos casos en concentración bajísima, de tan solo 0,25 mg de P.A. / litro. Este compuesto es de una extraordinaria estabilidad en el tiempo, resiste el autoclavado (121 ºC) y esta propiedad explica en gran medida la acción del medicamento sobre la enfermedad. Además, no es tóxico para el hombre, tampoco lo es para las abejas, la cría y la abeja reina.
Cave resaltar que la concentración del P.A. en el medicamento listo para ser usado, es de 2,50 mg/litro, ya que hay que tener presente que el mismo se diluirá con la mielada. A cada colmena enferma, previo un manejo tendiente a bajar la carga infecciosa de la misma, se le da una única dosis de 200 cm3 del medicamento y dentro de cualquier momento de la temporada apícola. Puede observarse luego en el término de una semana un vuelco total favorable de la colmena, con desaparición de los síntomas de la enfermedad, reorganización general con una nueva fortaleza de la colonia que resulta llamativo y con una reina ovando normalmente. De lo expresado, se deduce que a cada colmena se le da solo 0,50 mg de P.A..
¿ Cuales son las provincias donde se ha utilizado el producto ?
Inhibac a sido utilizado en distintos apiarios de la provincia de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba y San Luis.
¿ Qué resultados ha tenido?
Hasta el presente pueden ser considerados óptimos. Debo manifestar que en razón de que se continúa ocultando la enfermedad, me ha resultado en general dificultoso obtener información luego de llevar a cabo el tratamiento.
¿Cuál es la forma correcta de uso y dosificación del mismo?
Como ya fue mencionado antes, la colmena que recibirá tratamiento con Inhibac, previamente debe recibir un manejo que consiste en eliminar hasta seis cuadros infectados de la cámara de cría, con el objeto de bajar la carga infecciosa de la misma, fundamentalmente para eliminar gran parte de las esporas presentes en las escamas. Los cuadros infectados deben ser incinerados o bien esterilizados por un método confiable que asegure la destrucción total de las esporas, con el objeto de ser reutilizados eventualmente en el futuro. Cabe destacar que según el grado de infección, puede presentarse el caso de que sea necesario la eliminación de tan solo uno o dos cuadros. En el otro extremo, si fuera necesario eliminar mas de seis cuadros, puede considerarse que estamos frente a una colmena irrecuperable, y en ese sentido, no puede esperarse un "milagro" de ningún medicamento. De todos modos, los cuadros eliminados por encontrarse fuertemente infectados, deben ser reemplazados por otros provenientes de colmenas sanas y con cría operculada, con lo cual nos aseguramos que en poco tiempo, al nacer la cría, tendremos nuevamente una colmena bien poblada. Finalmente, se suministra una única dosis de Inhibac de 200 cm3 en alimentador interno o bien distribuyéndolo uniformemente sobre los cabezales. Los detalles son suministrados junto con Inhibac en protocolo de trabajo impreso.
¿ Es correcto decir que Inhibac actúa como un producto preventivo para evitar la infección de Loque Americana?
Es así. Inhibac puede ser usado a modo preventivo, suministrando en este caso solo la mitad de la dosis curativa, o sea, una única dosis de 100 cm3 . De este modo, la colmena sana, pero expuesta a la posibilidad de contraer la enfermedad infecciosa, quedará protegida durante toda la temporada. En este sentido creo que es propicio aclarar que será necesario repetir este tratamiento preventivo en la próxima temporada, especialmente teniendo presente que finalizada ésta y cosechada la miel, cuando rearmamos nuevamente la colmena puede ocurrir que sea hecho con material proveniente de otras colmenas infectadas con esporas. Al inicio de la próxima temporada si tratamos a esa colmena con Inhibac, nos aseguraremos que esas esporas no germinarán y en consecuencia no podrá de ningún modo presentar los síntomas visibles de la enfermedad infecciosa.
Luego de haberlo usado, ¿Ha detectado alguna contraindicación o trastornos en la colmena?
Absolutamente ningún problema. Todo lo contrario, luego del uso de Inhibac puede observarse un vuelco total de la colonia, totalmente reorganizada, con una abeja reina ovando normalmente y con un crecimiento vigorozo de su población.
¿Ha tenido casos de reinfestación?
En este sentido hemos chocado con el inconveniente de obtener información limitada. De todos modos en un solo caso, un tratamiento efectuado con Inhibac en un apiario de la provincia de Buenos Aires, me informaron que se presentó reinfección en la temporada subsiguiente. Lamentablemente me ha sido imposible practicar averiguaciones directas para tomar conocimiento de la posibilidad de que pudiera ser consecuencia del armado de las colmenas en cuestión con material soporte proveniente de otras colmenas infectadas. De todos modos, fuera de este caso, nadie me ha informado de casos de reinfección.
¿Con qué tipos de problemas se ha encontrado en el desarrollo de este producto?
El problema que he encontrado, deriva del retaceo de información, como ya fue mencionado; siendo consecuencia esto, de que el tema LOQUE AMERICANA, aún hoy continúa tratándose como un secreto. Esto constituye un reaseguro para que continúe la difusión de la enfermedad.
¿Qué razones son un impedimento para poder autorizarlo frente a los organismos de fiscalización de productos para apicultura?
El problema se presenta debido a que estos organismos, exigen que el nombre del P.A. figure en el marbete del producto; pero a raíz de ello, se difundiría la composición de Inhibac y posiblemente alguien intentaría elaborarlo y ello afectaría mis intereses. Aquí quizá sea pertinente comentar que el estudio, investigación y desarrollo del medicamento, ha sido largo, complicado y oneroso
¿Inhibac puede contrarrestar los efectos de otras enfermedades que atacan a las abejas como por ejemplo Loque Europea (Bacillus eurídice, Melisococcus pluton, Bacillus alvei)?
Se han efectuado ensayos con resultados negativos. La razón es porque el P.A. de Inhibac no actúa sobre el Melisococcus pluton, principal agente de la enfermedad (el P.A. de Inhibac actúa solo sobre los Bacillus).
¿Se ha encontrado con problemas frente a los apicultores que han probado el producto?
En general no, todo lo contrario. En algún caso aislado algún productor importante, ha manifestado un fuerte enojo por no revelar la naturaleza del P.A. de Inhibac.
¿El P.A. deja algún tipo de residuo en miel, Cera o Propóleos de la colmena tratada?
Ha sido imposible detectar contaminación, lo cual deriva sin duda de la bajísima concentración absoluta del P.A. suministrada a cada colmena ( 0,50 mg).
¿Hay algún problema de usarlo en forma simultánea al uso de productos antivarroa?
Hay ensayos que aún no se han llevado a cabo. Este es uno de ellos, consecuencia del hecho que como bioquímico, no es fácil poder concretar todos los ensayos que eventualmente pudieran llevarse a cabo. De todos modos, hoy por hoy, aconsejo suministrar ambos tratamientos por separado.
La Secretaria de Prensa y Difusión de la Sociedad Argentina de Apicultores agradece al Dr. Vicente Denita haber cedido esta entrevista .
Mayor información :
leodenita@yahoo.com.ar