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Nº48 – Año 1 – PERIODO DEL
11/10/00 AL 20/10/00.
Octubre mes de
cumpleaños sada-red
Algunos dicen que "el tiempo es oro"; para los apicultores "EL TIEMPO ES MIEL". Las palabras en latín "Carpe diem" nos expresan APROVECHAD EL TIEMPO, NO PERMITAÍS QUE SE DESPERDICIE. Estamos en primavera y por lo que se rumorea a pesar de la crisis económica en que se encuentra el sector productivo, las abejas están trabajando muy bien, lo que puede llegar a transformarse en una muy buena temporada . Es posible que sea el momento de replantearse la forma de trabajo para corregir los errores hasta ahora cometidos .No olvide las palabras de un grande de la apicultura Argentina el Sr. Manuel Oksman – "No saque abejas de un lugar útil para ponerlas donde no lo son" en otras palabras aproveche el tiempo lo que se reflejará en producción.
CONCURSO MONOGRÁFICO -CUMPLEAÑOS de SADA-RED
Tema :"LA APICULTURA EN MI REGIÓN"
Solicitar Bases:
pmaessen@arnet.com.arInscripciones por e-mail hasta el 15 de Noviembre del 2000
Ingredientes: (Masa) 200 gr. de harina leudante, 100 gr. de manteca,1/4 taza de agua. (Relleno) 1 1/2 Kg. de espinacas, 150 gr. de queso roquefort, 2 cucharadas de queso blanco sin sal, 2 cucharadas de queso rallado, 1 huevo, 2 cucharaditas de mejorana, 100 gr. de lomito de cerdo, sal y pimienta. Para rociar: 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de jugo de pomelo rosado.
Preparación: En un bols colocar la harina previamente tamizada. Agregar la manteca cortada en trozos, mezclar la harina, alternando con agua. Formar la masa y dejarla descansar durante media hora.. Luego estirarla y forrar moldes para tarteletas individuales enmantecados y enharinados, pinchando la masa ligeramente con el tenedor. Lavar las espinacas y cocinarlas con agua y sal. Una vez cocidas exprimirlas y picarlas. Mezclar el queso roquefort con el queso blanco, el queso rallado y la mejorana. Incorporar las espinacas, el lomito picado y el huevo sazonado con sal y pimienta. Llenar las tarteletas con el relleno y cocinarlas en el homo a temperatura moderada. 5 minutos antes de retirarlas del homo rociarlas con la miel mezclada con el jugo de pomelo.
Art. 25 – De la Comisión Directiva: Sus deberes y atribuciones son: Cumplir y Hacer cumplir el Estatuto y Reglamentar sus disposiciones – a) Administrar la Asociación tomando todas las decisiones que considere convenientes para la buena marcha de ella, designar comisiones y subcomisiones de su seno y de socios. Si el caso lo requiere podría recurrir al asesoramiento de extraños a ella para el mejor estudio de los asuntos que debe resolver .b) Aceptar o rechazar la renuncia de sus miembros. c) Declarar cesante en su cargo al miembro que no concurra a cuatro reuniones consecutivas o cinco alternadas sin previo aviso. (continua el próximo BC@ electrónico)
El expediente Nº 800-000763/200 del registro de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación propone la creación de la Comisión Nacional de Apicultura . Considerando:
• Que la apicultura se ha convertido en una actividad agropecuaria de importancia tanto por la generación de productos con alta demanda en los mercados externos, como por los servicios de polinización y la generación de empleos y
• Que el programa miel 2000 viene desarrollando sus actividades desde 1997 a través de la firma del "Convenio para Estimular la Competitividad de la Cadena Alimentaria de la Miel"
• Que debido a la creciente demanda es necesario ampliar las competencias de este Programa a los otros productos de la colmena
• Que es necesario una rápida modernización del sector debido a las exigentes demandas del mercado actual en cuanto a la calidad del producto
• Que la implementación de Planes para el sector a Nivel Nacional y Regional es necesario contar con el consenso, las sugerencias. la elevación y la participación de aquellas entidades oficiales y/o privadas representativas y de competencia en la producción apícola del país.
• Que a tales efectos es necesario nuclear a estos sectores representativos en una Comisión Nacional de Apicultura
• Que la Dirección de legales del Área de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Dirección General de Asuntos Jurídicos del Ministerio de Economía y Obras y Servicios Públicos, ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos que formular
Por ello, El Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Resuelve:
Artículo 1º: Créase en el ámbito de la Secretaría de Agricultura , Ganadería, Pesca y Alimentación, la Comisión Nacional de Apicultura, la cual estará integrada por un (1) representante titular y un (1) suplente de cada una de las entidades oficiales y privadas que a continuación se detallan: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (SAGP y A); Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA); Representantes de los gobiernos de las siguientes provincias; Buenos Aires; Córdoba; Santa Fe; La Pampa; Entre Ríos; Santiago del Estero; San Luis; Corrientes; Mendoza; San Juan; Chaco; Río Negro; Salta. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI); Cámara Argentina de Procesadores y Fraccionadores de Miel; Cámara de Exportadores de la República Argentina (CERA); Sociedad Argentina de Apicultores (SADA); Sociedad Rural Argentina (SRA); Confederaciones Rurales Argentinas (CRA). Federación Agraria Argentina (FAA); Confederación Inter cooperativa Agropecuaria Cooperativa Ltda. (CONIAGRO); Consejo Federal de Inversiones (CFI); Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC); Secretaría de la Pequeña y Mediana Empresa . Un (1) representante no oficial designado por el Consejo Asesor Apícola de cada provincia : En caso de no existir dicho consejo, deberá participar un (1) representante del Sector Productor Provincial.
Artículo 2º: La Comisión Nacional de Apicultura Será presidida por el Secretario de Agricultura, Pesca y Alimentación o por la persona que éste designe y los demás representantes ejercerán el cargo de vocales .
Artículo 3º: La Comisión Nacional de Apicultura tendrá las siguientes funciones :
a) Asesorar al Secretario de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre temas referidos al sector apícola .-
b) Proponer políticas, proyectos, leyes, resoluciones, disposiciones o modificaciones de las normativas vigentes para el sector .-
c)Unificar criterios, prioridades y acciones, optimizando el uso de los respectivos recursos humanos y técnicos.-
d) Aumentar la rentabilidad de la actividad apícola a partir de la mejora de la eficiencia en toda la cadena de los productos de la colmena .-
e) Mejorar la calidad de los productos de la colmena estableciendo normas claras que la aseguren.-
f) Avanzar progresivamente en forma conjunta para mejorar el posicionamiento de los productos de la colmena en el mercado interno y externo, tanto a granel como fraccionado y diferenciados .-
g) Facilitar el acceso a la información tanto técnica, como económica y comercial a todos los agentes de la cadena de comercialización de productos apícolas .-
h) Administrar fondos para promover la actividad y los productos de la colmena tanto en ele mercado interno como en el externo, generados por la comisión.-
Artículo 4º: La Comisión Nacional de Apicultura creará los Grupos de Trabajo de orden técnico que considere necesarios para el desarrollo de sus actividades.-
Artículo 5º: La Comisión Nacional de Apicultura podrá disponer la incorporación en forma permanente de los representantes de Gobiernos Provinciales y de Consejos Asesores Apícolas de las Provincias no incluidos en el Artículo 1º de la presente resolución y a otros representantes provinciales, Nacionales y entidades profesionales del sector privado en forma transitoria cuando las circunstancias así lo aconsejen.
Artículo 6º: El Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación designará al Coordinador Nacional y las Subcomisiones Técnicas .
Artículo 7º: En caso de ausencia del Presidente ejercerá la presidencia quien éste designe.
Artículo 8º: El funcionamiento de esta Comisión se regirá de acuerdo al Reglamento para el Funcionamiento de la Comisión Nacional de Apicultura que será elaborado por la mencionada comisión .-
Artículo 8º: Todos los miembros de la Comisión Nacional de Sanidad Apícola desempeñarán sus cargos ad-honorem.
Artículo 10º: Comuníquese, publíquese,
dése a la Dirección Nacional de Registro Oficial y
archívese.
N O C H E D E L A P I C U L T O R
Celebramos
ARGENTINA PRIMER PAIS EXPORTADOR DE MIEL
10 de Noviembre del 2000 21:00
Facultad de Ciencias Agrarias.
Este acontecimiento es especialmente grato pues lo vivimos en momento en que celebramos el último "día del apicultor" del siglo y en circunstancias en que la Argentina ocupa el primer lugar como exportador de miel.
Deseamos fervientemente distraer el ánimo de la gente hacia situaciones mas alentadoras que las comúnmente publicitadas. Como decimos en círculos de apicultores, "deseamos endulzarles la vida" si logramos aunque sea en parte el objetivo nuestra alegría y regocijo serán completos.
Para alcanzar nuestro propósito hemos elegido un acto cultural con la armonía de nuestro coro " El coro de la Facultad de Ciencias Agrarias" la suavidad y energía de nuestras danzas nativas interpretadas hábilmente por el Ballet Juvenil de la Municipalidad de Luján de Cuyo y algo para alegrarles la vista y el alma "la muestra de fotografía de las flores del Himalaya" ofrecida por el Sr. Ulises Vitale.
Juan Marcos Juricich
Exposición Fotografica
Habiendo participado en cinco exposiciones a la cadena del Himalaya en la India, Nepal y Tibet, quisiera en esta oportunidad compartir con ustedes , ese intimo placer que viví al descubrir flores.
Desde el Monte Everest en 1971, pasando por el Monte Manashi en 1979, el Dhaulagiri en 1981, Shisha Pangma en 1993 y el reciente Monte Kamet en 1998, entre valles, pasos y quebradas, los mas bellos colores metamorfosea-dos por los rayos del sol. Flores dormi-das a veces en la cuenca del Río Dudh Kosi, otras tiritando en las laderas cercanas al Glaciar Khumbú. Ramilletes asombrados tras las rocas de la cuenca del Guri-Gandaki al vernos pasar. Algunas exuberantes, danzarinas y provoca-tivas en Trisuli Bazar; pequeñitas y escondidas pero seguras en su habitad del Kali-Gandaki. Siempre presentes aún soñolientas con perlas de rocío al amanecer. Finalmente teñidas por la magia del ocaso, en el corazón del Himalaya, Tibet, Bordeando la cuenca gangética, flores y florcillas arropadas con sedas multicolores de textura fantasía con presencia del creador.
Solo me resta elegir un buen ángulo para que la lente pudiera hacer lo suyo. Seguro de haber rescatado la belleza de las flores y por ser ellas las que nos acompañan en los grandes acontecimientos, quiero rendirles un humilde homenaje en honor a la vida y al sentido que dan a ésta en los mo-mentos en que nuestro planeta implora por signos de paz. Mi mayor agradecimiento al Ing. Agr. José A. Ambrosetti, Prof. Titular de la cátedra de Botánica Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo en la provincia de Mendoza, quien al clasificar científicamente a cada una de ellas permitió que estas pudieran salir de su anonimato.
Ulises Sila Vitale
Las abejas nos enseñan a realizar un uso racional de los recursos. En honor a ello y aceptando que si ocupamos un lugar destacado en el mundo apícola es gracias al trabajo previo, el de nuestros mayores, por eso realizaremos un reconocimiento público por la labor de difusión, fomento y promoción de las actividades apícolas en nuestro medio a los Sres.: Martinez, Angel
Ramirez, Francisco ; Rivera, Estela Tonini ; Zaniolo, Felice
Por todo lo anterior disfrutemos del presente programa de festejos y agasajos que ha sido preparado gracias a los buenos auspicios de: Apícola Juricich, Colmenares Don Felipe, E.S.A.P.A., Facultad de Ciencias Agrarias, Municipalidad de Luján de Cuyo y Texagro S.A.
Programa
21:00 Recepción
21:15 Himno Nac. Argentino
21:20 Coro F. C. Agrarias
21:40 Ballet Folclórico
22:00 Integración mesa directiva
22:10 Entrega de certificados
22:30 Entrega de reconocimiento
22:45 Palabras alusivas
22:55 Muestra Fotográfica
23:10 Vino de Honor