E-mail:
sada-ong@satlink.com.ar / pmaessen@arnet.com.arSan Martín , héroe máximo de la libertad de Argentina , la SADA te rinde honores como padre de la Patria y símbolo de la hermandad entre los pueblos de América del sur .
Han pasado 150 años de tu muerte y los
hombres del país que liberaste parecen haber olvidado el espíritu de lucha
que te movilizó junto a los soldados para cruzar la cordillera de Los Andes . Los argentinos de hoy estamos invadidos por
la enfermedad más terrible "LA INDIFERENCIA". Hoy cargamos sobre
nuestras conciencias con el pecado de permitir que los "GRANDES"
deban exiliarse tal como tú lo hiciste, o lo que es peor, apuntar con un cañón
directo al corazón por no ver otra salida a la crueldad de esta enfermedad. Dios perdone al pueblo argentino por no ser
solidario .- General , no todo está perdido todavía
quedan algunos pocos que piensan en ser hombres libres, con el significado
real de la palabra, ellos serán el fermento para luchar contra la peste del
individualismo . SOLO ES CUESTION DE TIEMPO .- Le saluda con el mayor de los respetos, un
ciudadano que lo admira
Art. 19: BOLETIN DEL COLMENAR La suscripción puede ser por 5 ó 10
números. Por 5 números $ 18. Por 10 números $ 30. Envíos por correo
simple cubiertos por el valor de la suscripción. Formas de Pago: Giro
postal a nombre de Sociedad Argentina de Apicultores (suc.1) Envíe sus
datos personales a: sada-ong@satlink.com.ar VOTAR ES UN DERECHO Y TAMBIÉN UNA OBLIGACIÓN Señor socio si no puede estar presente el Sábado
26 de Agosto en la Asamblea Anual Ordinaria el Estatuto prevee el VOTO POR
CARTA PODER Art. 41: Los
socios podrán concurrir personalmente o hacerse representar por carta
–poder, no pudiendo el mismo socio apoderado representar a más de tres
socios . Los socios podrán votar también por carta que se reciba en la sede
social hasta 12 horas antes de la Asamblea .- En primer lugar pienso que es importante y
conveniente que la apicultura como actividad mejore en cuanto a condiciones
de trabajo, calidad de las salas de extracción y consecuentemente calidad
del producto obtenido. Pero también no es menos importante que es una
actividad menor, de tipo granjera, no solamente en nuestro país sino en
todo el mundo. Si la comparamos con otra actividad de tipo agropecuario como
la producción de cereales, observamos que mientras ésta moviliza alrededor
de 16000 millones de dólares en nuestro país; la apicultura, en el mejor
de los casos sólo 100 millones; ni comparar con la inversión necesaria,
producción y valores de comercialización de la actividad láctea. En este
punto es importante destacar que los tambos, con un producto totalmente
perecedero como lo es la leche no necesita habilitación alguna. Si nos detenemos a analizar las exigencias
que establece la Reglamentación 220/95, vemos que claramente ha sido
copiado de otras reglamentaciones por burócratas que desconocen totalmente
la actividad. Es más......, están más preocupados por una supuesta visita
de europeos que observarán las salas de extracción, que tratar de
brindarle asesoramiento y acompañamiento al productor. Es absolutamente lamentable que siendo
Argentina el primer exportador mundial de miel, los funcionarios acepten
condiciones establecidas por extranjeros y no tengan en cuenta que el
principal competidor nuestro es China, cuyas condiciones de producción están
lejos del alcanzado por nuestros productores. Ya lo dijo el doctor Morse (
Universidad de New York ): Podemos saber las situaciones de los diferentes
países del mundo menos China. "China es un enigma, sólo sabemos que
producen muchos chinos". Y sin embargo tanto los europeos como los
norteamericanos le siguen comprando tanta miel como a nosotros o más, a
pesar de que el país asiático no admite controles por parte de
extranjeros. Por otro lado, la imposición de pagar una
suma de $ 200 o más por la habilitación de la sala parece más un negocio
del SENASA, que el objetivo de asesorar al productor en la construcción de
la misma, que es quien mantiene su estructura con el pago de sus impuestos. Con respecto al precio de la miel, está
íntimamente ligado a la rentabilidad de la actividad y por supuesto a las
posibilidades de inversión que tiene el productor. Convengamos también que
la comercialización de miel se encuentra entre prácticamente dos
monopolios: la fabricación de tambores y los exportadores. En este momento
prácticamente la apicultura está en quebranto por bajos precios y una
relación peso-dólar que no nos favorece. Pero además, ante la
imposibilidad de concretar la construcción de las salas de extracción por
parte de muchos productores, lógicamente bajará aún más el precio de la
miel para aquellos que no tengan los tambores con el número correspondiente
a la habilitación de la sala de extracción, quedando marginados del
mercado como lo fueron anteriormente los pequeños tambos a mano que pasaron
a engrosar el número de desocupados o de indigentes por imposibilidad de
poder comercializar su producto. Con referencia al uso de tambores con una
zona planografiada a fin de asegurar la supuesta trazabilidad, considero que
al productor lo harán responsable de reclamos sobre la calidad de la miel,
a pesar que el contenido puede ser cambiado, adulterado o falsificado
durante la comercialización ya que no van precintados, laqueados o
asegurada la inviolabilidad del tambor. Mientras en todo el mundo se trata de
reciclar los diferentes productos por una cuestión ecológica o reducción
de energía, en nuestro país se hace lo imposible para desautorizar los
reciclados, favoreciendo desde el estado a empresas monopólicas o cuasi
monopólicas que establecen un precio del envase sin comparación en otros
países del mundo. Llama poderosamente la atención, que la
aplicación del reglamento 220 signifique para los funcionarios obtener un
producto, como la miel, de mejor calidad, sin embargo no ejercen ningún
control sobre la calidad de la misma comercializada internamente en el país
ya que en varias oportunidades se encontraron adulteradas o falsificadas sin
que se supiera de penas aplicadas a los responsables. O tal vez sea eso:
Conseguir un producto de alta calidad para ser consumido en el extranjero,
sin importar que acá somos "gente" y merecemos las mismas
consideraciones. En fin, creo que se suman una gran cantidad de elementos
que tienden a acorralar al productor apícola sin facilitarles la tarea de
producción, comercialización y/o exportación empujándolo al abismo por
el sólo hecho de ser eso: PRODUCTOR . Jorge Eduardo Castellan - e-mail: BOLSA DE TRANSACCIONES
Mendoza; 17 de agosto del 2000
El estatuto de SADA- Personería
jurídica Resolución Nº 1898 del 19/09/1961
HOY EN ARCHIVO ADJUNTO : ¡ YO AEGENTINO ! (Formato
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Con este número adjuntamos
los programas del CONGRESO INTERNACIONAL DE PROPOLEOS ( Bs. As.) y EL
ENCUENTRO DE APICULTORES DE LAVALLE ( MENDOZA)
a las 9:00 hs. en Apiario Escuela de González Catán. Bs. As.
UN RETRATO DE LA CLASE MEDIA ARGENTINA
LA GRAN FAMILIA ARGENTINA
¿ De qué manera las condiciones ambientales y sociales contribuyen a acrecentar en los argentinos las conductas de indiferencia y aislamiento? ¿ Hasta qué punto la conformación social, los medios electrónicos y las características del paisaje urbano extienden cada vez más estas áreas y generan en nosotros una vivencia de profunda soledad?
Existe una gran dificultad en el argentino a la hora de establecer relaciones verdaderas y duraderas, lo cual se ve potenciado por la tranquilidad que produce no generar compromisos . Somos más cómodos que solidarios y no tenemos en cuenta que esta forma de egoísmo que es la indiferencia se vuelve en contra del indiferente mismo, quien acaba siendo su primera víctima. Al no reconocer a nuestro prójimo, impedimos que se configure una relación limitando enormemente uno de los órdenes principales que nos permiten tener noción de nuestra propia identidad .-
UN EXCELENTE TRABAJO DE INVESTIGACION REALIZAN LOS AUTORES DE ESTE LIBRO QUE MUESTRAN PARTE DEL COMPORTAMIENTO DE LA SOCIEDAD ARGENTINA .
Muchas veces, lo que nos ayuda del otro no es que nos salve a través de alguna acción concreta, sino que nos acompaña afectivamente en el proceso que estamos viviendo. Un compromiso nos facilita sobrellevar los pesares y las angustias . La ausencia relacional termina disfrazada de individualismo pero se trataría más bien de una situación de total retraimiento, el cual genera como respuesta- en parte como efecto en parte como reacción defensiva- el autoabastecimiento y la autosuficiencia.
Creemos que la indiferencia y la falta de solidaridad se han convertido hoy en forma frecuente de la violencia, dado que se hacen cómplices a través del silencio de los actos de discriminación, xenofobia y racismo que ocurren a cada momento en el mundo. Constituyen una defensa frente al temor y a la desconfianza que produce el compromiso, pero también una forma pasiva de agresión al prójimo.-
La gran cantidad de versiones tecnológicas de la comunicación que empleamos para vincularnos, y que nos impone una distancia de aquellas que nos es más cercana- juntamente, las otras personas -, hace que la posibilidad de un compromiso afectivo sea también más distante. La indiferencia está ligada a una dispersión de la sensibilidad y de la afectividad en relación con nuestros semejantes, y esta distorsión es alimentada en parte por una serie de conductas nacidas de esta sociedad tecnológica y virtual en la que vivimos. La posibilidad de conmoverse ante al crueldad, el dolor y la necesidad lastima cualquier posibilidad de vínculo solidario.
En el terreno laboral, la competitividad es vivida en término de hostilidad, donde uno permanece y el otro es excluido , expulsado . La indiferencia nos hace actuar con un egoísmo acorde a las exigencias del todo o nada . Y no tenemos compromisos atractivos fuertes, esta lucha descarnada en que se ha convertido la supervivencia se vuelve sumamente angustiante y dolorosa . Aveces, en función de la fantasía y protección, la soledad se asume como intento de reaseguramiento, como si fuera un refugio. pero es un intento fallido y nos deja desnutridos, dado que se trata de una defensa equivocada. No genera un reaseguramiento, sino la abolición de gran parte de nuestras potencialidades, lo cual limita nuestras condiciones de sujeto.
Detrás del refugio imaginario y encapsulante hay miedo y desconfianza. El miedo es uno de los motores fantasmáticos que operan o instalan disfrazadamente este tipo de conductas : Siempre implica fantasías persecutorias y una vivencia de riesgo ante la presencia del otro, teniendo presente que toda tensión paranoica creciente puede desembocar fácilmente en reacciones explosivas de violencia .
¿Y A MÍ QUE MÉ MIRAN ?
La indiferencia nos convierte en individuos que comparten solamente un lugar geográfico y no en ciudadanos que persiguen un mismo destino .Nos sustrae de nuestra condición de comunidad y elimina los puentes que nos unirían a un proyecto conjunto . La ausencia de un plano identificatorio entre aquellos que formamos parte de una misma comunidad como república nos arroja al asilamiento, que tiene una expresión a través de la indiferencia y marca la posibilidad de interesarnos y ocuparnos del otro, de trazar proyectos comunes.
Al margen del sentido estrictamente económico la especulación se asume como un sistema de reaseguro frente a la desconfianza en relaciones ( fallidas ) que se establecen y llevan a manejar ese marco de
relaciones de una manera defensiva . La especulación instala una distancia en función de que el sujeto siente que podría ser víctima ( la cosa persecutoria ) y de lo que les concede a ciertas ilicitudes . La especulación es una virtualidad, algo ilusorio y potencial.
Al hablar de la impunidad social como una estructura de incumplimiento de la leyes, observamos que cuesta un gran esfuerzo generar una tradición en ese sentido, desde los más sencillos códigos aplicados a la convivencia hasta los principios más fundamentales . Cuando transgredimos una norma, creemos que lo hacemos de un modo abstracto, sin involucrar y comprometer al semejante, y no tomamos conciencia de que estamos atacándolo de modo directo . Si a nuestro lado un automovilista cruza la calle con luz roja, lo más probable es que no se preocupe por aquellos que lo rodean sino que verá de asegurarse de que no haya un policía cerca que pueda multarlo. A la vez tampoco a los otros se les ocurre tomar una iniciativa acerca del hecho violatorio . Sin embargo detrás de un semáforo que se ignora hay una posible víctima, que puede ser cualquiera de nosotros ...
En Argentina, existe una enorme confusión entre derechos y deberes . El derecho y el deber de cada uno son recíprocos a los de las otras personas . Justamente uno de nuestros deberes es no invadir los derechos de los demás, es decir que el juego de equilibrio entre estas dos fuerzas es lo que brinda a una conducta su carácter de responsable .
Pero ocurre que a nosotros nos gusta jugar con los extremos ( la gratificación o la prohibición, la fiesta o el aburrimiento), y nunca pensamos en términos de límites ( la fiesta sólo es posible si se termina en algún momento, porque si continuara por siempre , no sería una fiesta sino sería un desequilibrio). Este juego de lógicas bipolares, donde se está solo de un lado o del otro y nunca en una situación intermedia de esfuerzo, trabajo y conciencia, nos lleva a que los deberes sean bastante poco conocidos , o terminen pareciendo más bien afirmaciones sádicas y arbitrarias .-
El deber, el derecho, la norma y los límites son conceptos fundamentales que nos posibilitan pensar en términos democráticos mediante su articulación e integración en la sociedad. En Argentina no es muy clara la noción de responsabilidad , justamente porque no hay equilibrio lógico entre derecho y deber . Por lo tanto, la norma es siempre una norma dictada desde algún lugar que en apariencia no nos compete , lo cual nos convierte en algo así como una patria "tripulada". Por lo tanto, toda ley nos resulta extraña.
La transgresión consiste simplemente en violar la norma sin ser detectadas, aunque el vecino vea vulnerados su seguridad y sus bienes. Aquel que solicita el cumplimiento de la ley se siente que se instala en una posición que no lo enaltece en absoluto, y en cambio el pícaro si puede transgredir y negarse sin más a cumplir con la ley.-
La "viveza criolla", que es un poco tontuela , consiste en creer que las cosas tienen que adecuarse a uno, lo cual habla de un empequeñecimiento estructural muy arraigado. Suponer que la libertad consiste en algo semejante pone al descubrimiento un gran nivel de pobreza intelectual y la carencia de una adecuada internalización de la ética. Ese egoísmo narcisista, pequeñito y miserable convierte al sujeto en el dueño ilusorio de la situación
ESCRITO POR : José Eduardo Abadi - Diego Mileo - EDITORIAL SUDAMERICANA
CONGRESO INTERNACIONAL DE PROPÓLEOS
Invitación especial a los socios de SADA.
Podrán participar del congreso a un precio de $50, mostrando alguna credencial que los acredite como socios de SADA. Con la condición es que hagan la reserva antes del 1 de septiembre, llamando al 011 - 47355901. propolis@sion.com
Ing. Victor Hugo Groppa
victorgroppa@sion.com
PROGRAMA
VIERNES 01/09/00.- SALON GRAND BOURG
8.30 hs. Inscripción.
10.00 hs. Apertura.
10.30 hs. Perfil de los Propóleos Argentinos. Ing. Luis MALDONADO ( Argentina )
11.15 hs. La Experiencia de CONAP en el Mercado de Propóleos brutos y elaborados. Sr. Irone Martins de Sampaio, Presidente de CONAP. ( Brasil )
11.45 hs. Parámetros Cuali-cuantitativos del propóleos, situación en Brasil. Dr.Osmar MALASPINA ( Brasil )
12.45 hs. Almuerzo.
14.30 hs. Generalidades de la Apiterapia. Evaluación de algunas propiedades biológicas del propóleos. Dr... Walter FIERRO ( Uruguay ).
15.30 hs. Situación actual de la Fitoterapia y la inserción de los productos de origen apícola. Propiedades biológicas de principios activos de origen vegetal contenidos en el propóleos" .Dr. Podolsky ( Argentina ).
16.00 hs. Sinopsis del Congreso Egipcio de Propóleos y utilización en la región. Dr... HEGAZI ( Egipto )
16.30 hs. Intervalo
17.00 hs. Situación actual y perspectivas del propóleos en Japón, avances en investigación. Dr.. Mitsuo MATSUKA.
18.00 hs. Entrega de premios a los mejores Trabajos Científicos y del Concurso Fotográfico.
SABADO 02/09/00.-
Salón Grand Bourg " Producción y Comercialización de Propóleos "
8.30 hs. Presentación de trabajos Científicos
9.30 hs. Producción de propóleos. Técnico Humberto YANUCCI - Vicepresidente de SADA ( Argentina ).
10.30hs. Efecto de la cosecha y almacenaje sobre la calidad de propóleos. Dr.José MAIDANA ( Argentina ).
11.15hs. Intervalo
11.30hs. Impacto de la producción de propóleos sobre la economía apícola. Ing. Rodolfo CECI ( Argentina ).
12.30hs. Mercado de propóleos. Ing. Victor GROPPA ( Argentina ).
Salón Las Américas " El propóleos en Medicina "
8.30 hs. Presentación de trabajos Científicos
10.00hs. Efectos del propóleos sobre la cicatrización y propiedad antitumoral. Dra. MARCUCCI ( Brasil ).
10.45hs. Intervalo.
11.00hs. Avance de las investigaciones en Brasil. Dr.. Park ( Brasil )
11.40 a 12.30 hs. Minisimposio. Antioxidantes, Radicales Libres y el Propóleos.
12.30 hs. Almuerzo
Salón Grand Bourg
14.30 hs. Mesa Oficial ( SAGPyA, SENASA, INAL, ANMAT )
15.30 hs. Análisis de Propóleos en el mundo. Dr.. Mitsuo MATSUKA ( Japón )
16.30 hs. Intervalo.
16.45 hs. Caracterización de propóleos argentinos. Ing. BEDASCARRASBURE ( Argentina ).
17.30 hs. Conclusiones.
18.00 hs. Cierre.
4º ENCUENTRO DE APICULTORES DEL NUEVO CUYO - MENDOZA
JUEVES 31 agosto
14:00 hs. Armado de Stands.
VIERNES 1 de setiembre
08:00 hs. Armado de Stand
10:00 hs. Visitas de Colegios
De nivel Primario y Secundario del Departamento de Lavalle. Disertaciones y videos en relación con la evolución de la Apicultura, sus productos y beneficios. Su consumo para la salud humana.
20:00 hs. Cierre
SABADO 2 de setiembre
08:30 hs – Reapertura del Encuentro
10:30 hs. -- Reinas y núcleos certificados
con genetica Proapi. Cooperativa Los Manantiales
15:00 hs - Consejo Asesor Apicola de Mendoza Su accionar y aplicación de Plan Sanitario - Formación cuerpo Inspectores
16:30 hs -- Aplicación de la Resolución 220/95 de SENASA a partir del 1/10/2000. Propuesta de adaptación a la situación actual del apicultor. Dr. Martinzick
20:30 hs – Cierre
22:00 hs -- Inauguración oficial de la muestra.
22:30 hs – Show Artístico – Comidas Típicas
DOMINGO 3 de setiembre
08:00 hs – Reapertura del Encuentro
10:00 hs -- Producción de Propóleo en Cuyo. A cargo de Mario Vicente y Daniel Avena
12:00 hs -- Varroasis Su control con ácido formico
15:30 hs - Consejo Asesor Apícola de Lavalle.
Su accionar. Proyecto de Producción de miel orgánica. Centro de Capacitación Apícola.20:00 hs – Cierre del Encuentro Apicola.