La SAGPyA lanzó
el primer protocolo de calidad de mielBreves –
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Alemania es el
primer importador de miel argentina
Durante 2004,
concretó compras por 53 millones de dólares, una cifra que representa el 43%
de los envíos apícolas realizados al exterior
Lejos de Alemania -que adquirió casi 28 mil
toneladas de miel argentina durante el pasado año-, se situaron Italia, con
compras por 14,5 millones de dólares, siguiéndole España con operaciones por
10 millones y Gran Bretaña por 8,4 millones de dólares.
Respecto del 2003, las exportaciones apícolas
argentinas disminuyeron un 9% en volumen y un 23% en el valor comercializado.
Asimismo, los envíos de miel al exterior entre
enero y diciembre de 2004 alcanzaron un volumen superior a las 64 mil toneladas,
cuya comercialización se concretó por un monto superior a los 123 millones de
dólares.
Esta operatoria fue encarada por un total de ciento
veintiún empresas de todo el país. Más allá de estas operaciones, en el ámbito
doméstico, el precio para el productor entre el período 17-21 de enero de 2005
alcanzó los 2,6 pesos, en tanto que en diciembre último, el valor medio de
venta correspondiente fue de 2,66 pesos por kilogramo.
Fuente:
Agritotal
La SAGPyA lanzó
el primer protocolo de calidad de miel
La
Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos, a cargo de Claudio Sabsay,
impulsó a través de la resolución SAGPyA 47/05, publicada en el Boletín
Oficial, el primer Protocolo de referencias de calidad de miel con la finalidad
de que puedan acceder todos los productores apícolas del país.
“El objetivo del documento es brindar a los productores apícolas
una herramienta adicional para la obtención de productos de calidad
diferenciada”, expresó Sabsay.
Por otra parte, agregó que “será una herramienta que la
SAGPyA promocionará en los principales mercados compradores de miel del mundo.
En el diseño y elaboración de esta resolución participaron el Instituto
Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Universidad Nacional del Sur, la
Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), el Programa Apícola de Entre Ríos,
la Comisión Nacional de Sanidad Apícola (CONASA), el Servicio Nacional de
Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la Universidad Nacional de Luján,
la Facultad de Agronomía de la UBA, el Programa Miel Bonaerense del Ministerio
de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires y COSAR (Cooperativa de
Productos de Santa Fe y Córdoba), el Plan apícola Provincial de Chaco, el
Programa Apícola de la provincia de Santa Fe, la Mesa Apícola de la provincia
de Formosa y el Consejo Apícola provincial de Río Negro.
El protocolo se encuentra disponible en nuestra página de
Internet y puede obtenérselo en forma gratuita y completa accediendo a
www.sagpya.gov.ar, a fin de resguardar la calidad del producto argentino acompañando
el esfuerzo que realizan los productores”.
RENAPA
La SAGPyA recuerda que entre los
meses de ABRIL y SETIEMBRE se deben actualizar los datos productivos.
El formulario (página 17) deberá
ser presentado en Paseo Colon 922 2° of. 239 de la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires, o bien por fax al (011) 4349-2097.
Asimismo informa que quien al 1 de
noviembre de 2005 no halla remitido el formulario será dado de baja del
Registro.
Para Mayor información remitir
mail a miel@mecon.gov.ar
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentos, lanzó el sello de calidad “Alimentos Argentinos, una elección
natural” que será cedido a las empresas
elaboradoras de alimentos que se adecuen a protocolos de calidad específicos.
Este sello acompañará las marcas comerciales de las mismas, y será concedido
con el objeto de facilitar a los consumidores la identificación de los
productos agroalimentarios nacionales, asociando así “producto, país de
origen y calidad diferenciada”.
El mecanismo previsto por la
Resolución Nº 392/05 (por el cual se creó el sello) implica trabajar en base
a protocolos por producto, por lo que las empresas interesadas en adquirir el
derecho de uso del Sello, deben generar un manual de calidad que se ajuste al
protocolo creado. El sistema será auditado por terceros independientes
(empresas auditoras) y la SAGPyA cederá gratuitamente el uso de la Marca,
siendo veedora de todo el sistema.
Según la Secretaría “con esta
medida de adhesión voluntaria, la SAGPyA se convierte en precursora del
desarrollo de una Marca - País para los alimentos argentinos, acorde a la
estrategia planteada por el Gobierno Nacional, y sus consecuentes acciones para
mejorar el posicionamiento de estos productos en las góndolas del mundo.
Brinda, de esta manera, una importante herramienta de diferenciación, alentando
una mayor competitividad, a través del reconocimiento y la imagen que tienen
los agroalimentos de Argentina en el mundo entero”
Para más información sobre el sello de calidad, la SAGPyA dispuso una dirección de E-mail: sellosAA@mecon.gov.ar. O también en la pagina web www.alimentosargentinos.gov.ar