Entrevista
al biólogo Lionel Gonçalves.
Departamento
de Biología. Universidad de Riberão Prieto – SP Brasil.
G.C:
Usted vino a dar una disertación a la expo apícola de San Pedro, ¿sobre que
tema particularmente?
L..G:
Fue sobre el tema de genética y mejoramiento, teniendo como característica
principal el comportamiento higiénico de las abejas.
G.C: ¿Eso en cuanto a
las experiencias de ustedes en las abejas que tienen en Brasil africanizadas o
también sobre abejas Italianas?
L.
G.-:
Bueno, esta característica pasa con cualquier tipo de abeja apismelífera. De
cualquier manera nosotros estamos trabajando en Brasil con las africanizadas,
pero se puede utilizar con la ligústica, con la cárnica, con la melífera o
con la criolla de acá; eso no hace la diferencia.
G.C: ¿El
comportamiento higiénico que ustedes buscan, o que se busca en la abeja, tiene
relación directa con la producción de miel, por ejemplo en nuestro caso que es
un país eminentemente melífero?
L.G:
Si,
el comportamiento higiénico está relacionado con la selección para
resistencia a las enfermedades, y si usted se imagina que una colmena que no
tenga enfermedad, una colmena sana, tiene una población mayor y con mayor número
de individuos trabajando, así en ese sentido puedes imaginar que la producción
será mejor; claro porque una colmena que se enferma ya no produce.
G.C:
En cuanto a enfermedades, ¿hablamos de Loque Americana, Loque Europea y Varroa?
L
G:
En este caso son las enfermedades relacionadas con la cría, que son esas que
usted mencionó más la cría yesificada también.
G.C: Con respecto a la
varroa imagino un comportamiento como del que usted habló, del “grooming”
de la abeja, que permite una limpieza y una mejor adaptación de la misma. Ahora
bien, ¿si hablamos de la Loque europea o Loque americana ocurre lo mismo?
L.
G-:
Sin duda. Nosotros no tenemos en Brasil Loque Americana, tenemos
Loque Europea, pero desde que llegó la africanizada, que tiene una
característica más fuerte en lo que respecta a comportamiento higiénico,
nosotros no tenemos incidencia importante de Loque Europea; y todavía no hay
Loque Americana, pero creo sin duda que, en Brasil, ya tenemos el comportamiento
de la abeja para eliminarla.
G.C: Durante su charla
usted dirigió varias veces este tema especialmente a los apicultores, ¿básicamente
lo hizo como una práctica que el apicultor mismo puede llevar adelante o solo a
aquel que hace su material biológico como una cuestión netamente de corte de
los criaderos o de investigación?
L.
G:
Directamente a los apicultores para la producción. Los criaderos pueden hacer
una selección claramente mucho más perfecta, pero el productor puede hacer una
selección sencilla y tener respuestas positivas, sin duda.
G.C: ¿Es una tarea que
el apicultor tiene que hacer una vez o es una tarea constante de trabajo año a
año?
L
G:
Muy buena pregunta, porque la abeja significa un conjunto de fenómenos en la
colmena, y porque una reina se puede cruzar con varios zánganos (hasta veinte zánganos)
y el periodo de longevidad de la abeja depende muchas veces del clima. Por
ejemplo, para nosotros una reina tiene la longevidad de ocho meses, acá es
mayor. Pero cuando se da la fecundación de la reina con varios zánganos, su
familia, que esta representada por cada acoplamiento con un zángano, tiene sus
características genéticas, entonces ahí el comportamiento higiénico va a
depender de la genética de los zánganos y de la genética de la reina.
G.C: ¿Cómo, un
apicultor común que no haga inseminación artificial, puede garantizar de
alguna forma, en su apiario, esta genética por parte del 50% del zángano?
L.
G:
Lógicamente yo voy a hacer un trabajo de genética con las facilidades de un
laboratorio de investigación, y voy a utilizar la inseminación instrumental
porque me garantiza un 100% de control, pero un productor puede trabajar también
con el cruzamiento natural, aun sin tener las condiciones ideales. Por ejemplo
las islas o un cultivo de caña de azúcar o un cultivo de otro producto, son
lugares en donde se puede tranquilamente hacer eso
L.
G: Me
gusta mucho trabajar con las cosas prácticas que trae la respuesta más
inmediata para el productor y para el apicultor. Hay una cosa que no me gustaría
dejar de mencionar y es que este método permite que el apicultor pueda mejorar
la calidad de sus abejas, aumentar la producción sin utilizar productos químicos,
los antibióticos, etcétera.
L.G:
No,
nosotros desde hace veinte años no utilizamos acaricida, porque nosotros
hicimos un programa en conjunto con el Ministerio de Agricultura pidiendo
orientación para no importar los acaricidas, y tenemos hoy una abeja resistente
a la varroa y también una abeja que tiene una alta capacidad de comportamiento
higiénico; por lo tanto es una abeja que es más resistente a la enfermedad de
las crías.
G.C: Podríamos decir
entonces que la abeja naturalmente, de alguna forma, desarrolla una resistencia
a la varroa al no existir el remedio…
L.G:
Yo no diría que esto varía directamente para la varroa, porque este
comportamiento de limpieza es genético. Son tres los genes que son
responsables, pero si usted aumenta la frecuencia de abejas higiénicas en la
colmena, el comportamiento higiénico también saca los zánganos de tal forma
que usted tiene la limpieza también de los zánganos, no solamente de las crías.
G.C: Cambiando un poco
de tema. Usted también participó o acaba de participar junto al presidente de
la Sociedad en una mesa donde se analizaba la realidad actual de la apicultura
de cada uno de los países de donde eran los disertantes, y un poco lo que se
esperaba para el futuro ¿Qué pudo rescatar de esa mesa? y ¿cuál es su
conclusión al respecto?
L.G:
Bueno, para mi lo más importante es que tenemos que trabajar más con una unión,
con los miembros de las comunidades sudamericanas, es decir, hay que tener más
trabajos conjuntos para hacer una unidad de trabajo. El Mercosur es una realidad
un poco lenta, pero nosotros para la apicultura tenemos que presionar un poco:
En ese sentido, si trabajamos juntos Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay vamos
a tener la oportunidad de defender mucho mejor nuestros intereses en una
comunidad como Apimondia.
G.C: Esto quiere decir
que el resultado, la llave, para tratar de buscar otra vuelta a estos problemas
es puntualmente la unión y el agrupamiento de las diferentes asociaciones…
L.G:
Sin duda, porque nuestros problemas son muy parecidos, y si nosotros tenemos un
interés común podemos participar en la comunidad internacional como la
Federación de los productores, como un bloque, y este bloque sería mucho más
respetado si concurre un país para defender sus intereses. De esa manera creo
que un país como Argentina, el cual siempre fue muy respetado y líder de
exportación y producción mundial, podrá tener la oportunidad de tener su
congreso de Apimondia. En pos de eso yo le diría a usted con mucho gusto y
mucha satisfacción que trabajemos juntos en este proyecto.
G.C: En vistas del
Congreso Iberoamericano que se está por desarrollar en Paraguay, ¿usted piensa
que en los países integrantes del Mercosur ya están dadas las condiciones para
que haya realmente una unión fuerte o falta mucho todavía para eso?
L.G:
Para ser muy sincero, falta mucho. Nosotros estamos en contacto con Juan Carlos
Martínez, que es el coordinador general. Yo soy el organizador de la parte
científica en este congreso, y cuando hicimos los primeros pasos para organizar
este evento, que será del 23 al 27 de septiembre, tenemos interés en tener
esta comunidad sudamericana unida, trabajando con el mismo interés. Pero hay
mucho trabajo y todavía no está todo muy claro.
GC: ¿Considera que los
intereses de los tres países son comunes o están tirando un poco cada uno para
su lado?
L.G:
Yo creo que si nosotros dejamos de lado el fútbol podremos con todo el
resto.(Risas).
G.C: Muchas gracias.