G.C.: ¿Cómo calculás el alimento que le vas a dejar a la colmena?

A. B.- Normalmente, como trabajo con alzas de ¾ en la colmena abajo, o sea en la cámara, prácticamente llega sin miel, así que tengo que asegurarme. Por eso le doy tres o cuatro pasadas de azúcar.

G.C.: En referencia a eso, qué utilizás ¿azúcar o levudex?

A. B:- Azúcar únicamente.

G.C.: ¿Y cuál de los dos preferís?

A. B.- Azúcar, porque todo el mundo asegura que es mejor, que no queda ningún residuo, por eso la utilizo.

G.C.: ¿Y te ha dado buen resultado?

A. B.- Hasta ahora sí.

G.C.: Quiere decir que dejás la colmena limpia sin nada de miel abajo…

A. B.- Y no, porque te repito, al trabajar con ¾ es muy difícil que te quede miel abajo, queda muy poquita.

G.C.: ¿Cuánto ponés de alimento artificial?

A. B.- Cuatro pasadas de 2 ½ litros más o menos por colmena.

G.C.: Entonces estamos hablando aproximadamente de casi 10 litros…

A. B.-Y, sí, casi 10 litros, para que queden bien bloqueados.

G.C.: ¿Con eso obtenés buen resultado?

A. B.-Hasta ahora he obtenido muy buen resultado y llegan bien las colmenas a la temporada.

G.C.: ¿Usás poncho o hacés algún tipo de trabajo por el estilo?

A. B.:- No, este año no puse poncho porque se concentra mucho la humedad y creo que a la colmena le cuesta mucho eliminarla.

G.C.: ¿Si tenés una colmena un poco débil, tampoco?

A. B.: -No. En ese caso, sí le coloco poncho.

G.C.: ¿Si una colmena es fuerte, entones no?

A. B. -Así es, en una colmena fuerte no le pongo poncho ni nada.

G.C.: ¿Qué tipo de material usás para entretapa? Y con respecto al techo, ¿alguno en especial?

A. B.:- No utilizo entretapa; y con respecto al techo, el tipo americano, de transporte, el que tiene solo dos orejas.

G.C.: ¿Cómo preservás el material?

A. B.:- A los techos los pinto y al resto del material lo parafino todo.

G.C.: ¿El piso y el alza todo parafinado?

A. B. -Yo limpio todo con la hidrolavadora. El material que viene del campo va derecho a la hidrolavadora, se saca hasta lo último, de modo que quede la madera pelada, y después se pasa todo por parafina de nuevo.

G.C.: ¿Y con respecto al material nuevo?

A. B. -También, todo se parafina.

G.C.: ¿El material lo parafinás una vez armado?

A. B. –Sí, lo hago hervir en uno de esos gabinetes de heladera vieja, que venían enlosados, los voy dando vueltas, así que cada esquina queda más o menos diez minutos en parafina hirviendo.

G.C.: ¿Y cuál fue el resultado?

A. B.:- Hasta ahora me ha dado muy buen resultado.

G.C.: Entonces, posteriormente para la cosecha utilizás ¾ alza…

A. B. –Sí, alza ¾ con cuadro americano, la cual se carga más porque van 8 cuadros por alza.

G.C.: ¿Usás rejilla?

A. B. –Nunca. El marco americano tiene la gran ventaja de que como entran ocho, es mucho más práctico para desabejar.

G.C.: ¿Para desopercular también porque es más gordo?

A. B. -Y si es más gordo, claro, se le saca mucha más cera con este tipo de cuadro.

G.C.: ¿Tu forma de trabajo es estandarizado o trabajás en todas las colmenas de la misma manera?

A. B.-Sí, todo de la misma forma, todas las colmenas de la misma forma.

G.C.: Alguna otra cosa que quieras agregar, porque esto es un poco para los principiantes, para los que empiezan, para que vean un poco cómo trabaja la gente que ya hace muchos años que está en la actividad…

A. B.- Mirá, yo hago hincapié en el marco americano, a mi me ha encantado desde que lo empecé a usar, por la fortaleza que tiene. La gente es medio reacia al cambio pero es espectacular, y si no que se fijen en los grandes apicultores, todos andan con el marco americano.

G.C.: Muchas gracias.