Tiempo de cambios
Una nueva temporada ha pasado y más allá que los resultados de la cosecha no fueron de los mejores, ya que se estima una merma del 30 al 40% en la producción de miel con respecto al año anterior, el precio siguió firme y en alza, lo que hizo que la mayoría de los apicultores se encuentren animados.
Esta nueva coyuntura, tanto nacional como internacional, que aumenta los precios de la miel como los de los demás productos agropecuarios, es también digna de analizar desde otros aspectos, ya que experiencias anteriores (como en los años 1995 y 1996), en donde la cotización de la miel tuvo importantes alzas produjo cambios en el sector que recién en los últimos años percibimos.
Cada vez que la cotización de la miel aumenta se producen cambios en el sector.
Recordemos que en principios de la década del 90 la presencia del estado en nuestro sector era casi ínfima, solamente algunos ministerios provinciales trabajaban técnicamente junto al apicultor. A mediados de la década del 90, y por la importante alza de precios, muchos organismos oficiales empezaron a prestarle atención a la apicultura, así nacieron los planes sanitarios, las reglamentaciones nacionales sobre salas de extracción, tambores y trazabilidad, comités a nivel nacional y provincial, nuevos registros, organismos y entidades apícolas.
Algunos cambios fueron resistidos, otros pasaron desapercibidos hasta que se instalaron y fueron realidad. Dentro de este nuevo equilibrio se sumaron nuevos apicultores provenientes de los más diversos orígenes que buscaban una oportunidad, ya sea atraídos por una nueva vida o por lo rentable en ese momento de la explotación apícola. Sus destinos fueron varios, algunos pudieron lograr su objetivos, otros quedaron atrapados por la actividad pero no llegaron a un modelo rentable y una gran parte vio que además de ser rentable era una tarea ardua y difícil.
En estos últimos dos años el fenómeno se esta repitiendo, ante la buena cotización de la miel, nuevos cambios se avecinan y un nuevo reacomodamiento del sector se esta gestando.
Muchas personas se dedican a estudiar miras de integrarse a la apicultura, todos ellos serán bienvenidos y esperamos que la mayor parte pueda cumplir sus objetivos, formar parte del sector, engrandecerlo, que traten de integrarse y de conocer a las abejas y al sector apícola no reclamando cosas que después tengamos que sufrir todos los apicultores.
A los apicultores, para los que esta labor ya forma parte de su estilo de vida: ¿pensaron en los nuevos cambios que vendrán a partir de esta nueva burbuja?.
Desde ya que la Sociedad esta apoyando a todos los apicultores, a los que ingresan en la actividad y a los que ya la vienen ejerciendo desde hace muchos años a través de la capacitación, la difusión y la defensa del sector. La participación en estos momentos es clave para ese reacomodamiento.
Los cambios se suceden .... ¿qué participación tendremos cada uno de nosotros para forjar ese cambio?.
Vicepresidente