Alimento concentrado en planchas, ¿una nueva forma de alimentar?.

En la expomiel de Azul, una de las únicas innovaciones técnicas fue un alimento concentrado en planchas que se aplica sobre los cabezales.

Para mayores detalles conversamos con un veterinario de la firma “El Ceral” quién presento el producto.

BC.- Contanos un poco, ¿Qué es éste alimento concentrado para abejas que ustedes están exponiendo en Azul?.

RENZO.- El Ceral desarrolló hace un par de años un producto concentrado que es plenamente energético para las abejas, vale la aclaración que este producto no tiene aporte proteico, porque la gente puede confundir que tiene de todo, es solamente energía. La idea es que reemplace al jarabe que normalmente le da el apicultor a su colmena.

BC.- ¿Me podrías describir cómo viene presentado el alimento?.

RENZO.- Está presentado en bloques cuadrados de ½ Kg. cada uno, consistencia sólida y una composición de azúcar de primera calidad, alta fructuosa, glucosa, lecitina de soja, saborizante, estabilizante y aromatizante, aparte tiene vitaminas y minerales, esa es la composición química.

BC. -Es como una placa. ¿Cómo lo trabajas dentro de la colmena?.

RENZO.- Es una placa que actúa con la humedad de la colmena, cuando la humedad de la colmena lo ataca va produciendo una capa de disolución en la cual las abejas se apoyan y empiezan a libar de esa disolución gomosa que queda, se aplica una vez cada quince días, o sea, tenemos que aplicar dos placas de este producto por mes.

BC.- ¿Podes aplicarlo en cualquier momento?

RENZO.- Tiene dos épocas importantes para el apicultor, podemos hacer alimentación de invernada, lo recomendado para ello es que se empiece ni bien termine la cosecha en otoño. También se puede usar como estimulante, y en este caso se recomienda que se empiece a aplicar dos meses antes de la floración.

BC.- Vos decís que es netamente energético, en ese caso la lecitina de soja ¿qué función cumpliría?.

RENZO.- En realidad te voy a hacer una pequeña corrección, cuando uno habla de harina de soja está hablando de un gran aporte de proteínas, la lecitina de soja acá no tiene función protéica.

BC.- ¿No tiene ningún problema de fermentación este tipo de alimento?

RENZO.- Este alimento no cristaliza y no fermenta e inhibe el pillaje de las abejas, al ser sólido no desparramamos jarabe cuando lo aplicamos en el colmenar entonces las abejas de otras colmenas no se acercan.

BC.- Si lo aplicás en una zona donde hay escasa humedad, donde tenés mucho viento y poca humedad, ¿podría influir en la alimentación?

RENZO.- No, esto actúa con la humedad propia de la colmena, en el caso de que haya mucho viento podemos cerrar un poco la piquera y no habría problema. Es la humedad interna de la colmena y no la del ambiente exterior la que actúa sobre el alimento.

BC.- Para incentivar, ¿cuánto calculan que sería el consumo de una colmena de buena población?.

RENZO.- Aproximadamente deberíamos aplicar este producto durante dos meses, o sea, estaríamos hablando de cuatro placas por colmena por temporada para estimulación primaveral, y si se quiere se puede dar por un mes más para que esa colmena se haga fuerte.

BC.- ¿Cómo sería la aplicación practica?,  ¿se desenvuelve  y se coloca sobre los marcos?.

RENZO.- Esta presentación tiene un papel en la parte posterior y un nailon en la parte anterior, se retira éste y se puede colocar sobre los cabezales, arriba de la rejilla excluidora, o si se quiere en la media alza. Es un procedimiento muy simple, se levanta la tapa, se aplica el producto, se baja la tapa, se cierra y ya queda instalada. Se debe tener cuidado de no dejar expuesto este producto a la humedad ambiente, vale decir que si uno utiliza la mitad de la caja a las placas que no utiliza deben ser envueltas herméticamente para que la humedad ambiente no produzca el mismo efecto que produce la humedad de la colmena sobre la placa.

BC.- En cuanto a costos, ¿qué relación tiene por placa?, ¿lo calculan por colmena?.

RENZO.- Estas placas se comercializan a dos pesos el kilo; el medio kilo, que es una placa, costaría un peso. Nosotros hemos venido hasta acá por primera vez promocionando el producto a $ 0,90 la placa, o sea $ 1,80 el kilo. Comparativamente a lo que sería la preparación casera del jarabe tiene ventaja en el costo y el ahorro de tiempo.

BC.- Cuando hay escasez de alimento esas relaciones varían, ¿se debe entonces poner mayor cantidad?.

RENZO.- Seguramente si una colmena esta muy hambreada estas placas no van a durar quince días, quizás duren diez o menos días. Con lo cual si el productor es consciente del estado de su colmena va a ir controlando en cuánto  comen de esta placa y va a tener que aplicar otra en el momento que falte.

BC.- Hay muchas zonas del país en donde de repente empieza la primavera y siguen incentivando, ¿Las abejas pueden llegar a acopiar lo que es el alimento concentrado en las celdas?.    

RENZO.- En este caso ocurren dos fenómenos interesantes, uno puede ser lo que vos  decís del almacenamiento en la celda y otro que coman más lentamente la placa y que dure más de quince días.

BC.- Muchas Gracias.