Víctor Cardesa de “Apícola Macia.”

“Ninguno de los fabricantes llevó los equipamientos a los precios de la miel y el que lo hace se queda sin clientes”

BC.- ¿Cómo ves vos la evolución de los precios desde la devaluación?.

Víctor Cardesa.- El precio del acero inoxidable fue especialmente afectado porque se cotiza en  dólares pero, aún así, en dólares aumentó un 8% respecto al año pasado. La maquinaria no evolucionó como la miel, hoy con un tambor comprás un extractor de 24 de acero, antes necesitabas 5 tambores.

Nosotros, en particular, tenemos máquinas pagas para trabajar dos meses en la fábrica

BC.- ¿Pensás que va seguir aumentando acompañando la suba de la miel?.

Víctor Cardesa.- Yo tengo miedo  porque sabemos que hubo manoseo con los precios, pero no creo que pase.

Lamentablemente hay algo que no depende ni del tiempo ni  de la abeja ni del dólar, depende de los políticos, que muchas veces ni se acuerdan que hay gente que trabaja. Acá  (en la exposición de San francisco) hay alegría porque la apicultura genera trabajo, el precio de la miel hoy genera trabajo para el invierno.

Ni cuando el precio de la miel estuvo a $2 tuvimos la ansiedad de la gente que quiere crecer.

Los precios no van a acompañar los precios de la miel, ninguno de los fabricantes llevó los equipamientos a los precios de la miel, y el que lo hace se queda sin clientes, porque el resto tenemos precios que corresponden. Ahora haremos las listas en dólares, como para tener valores reales.

BC.- Muchas Gracias.