Fabio Knell
De la SAGyP de la Provincia de Buenos Aires
BC.- ¿Como ven desde la provincia, los cambios que indefectiblemente se producirán en la apicultura a partir de la devaluación y la nueva economía Argentina?
Fabio Knell.- Bueno yo creo que es positivo, desde la devaluación, ya que el valor beneficia al productor, no obstante eso, creo que se ha retrocedido en cuanto al valor real del producto y a lo que percibe el productor. Antes con el valor fijo uno podía proyectar a que precio vendía, hoy puede terminar vendiendo con un precio que parece bueno y al otro día ser un precio malo, debido a la volatilidad del mercado actual.
Por otro lado los exportadores, previendo estas fluctuaciones arman un paraguas de contención, lo que hace que hoy estemos por debajo de los u$s 0.80. Hoy el valor FOB esta en u$s 1.350, si hacemos la cuenta para atrás, midiendo toda la cadena de intermediación, el productor debería estar percibiendo por lo menos u$s 1.00.-
BC.- Históricamente cuando los precios eran bajos, se buscaban alternativas como ser exportar en forma directa por grupos de productores o con producto envasado. ¿Cómo ven esa realidad hoy?
Fabio Knell.- Desde que asumió el ministro Lebed, estamos trabajando con estas agrupaciones de productores y cooperativas, de hecho antes de la modificación del tipo de cambio, la situación era bastante dificultosa para estas organizaciones. En baja escala no eran competitivas. Hoy tenemos el problema que con las retenciones esto complica la exportación, ya nos hemos pronunciado en contra de esto, los pequeños grupos exportadores no tienen financiamiento para depositar anticipadamente el importe de las retenciones.
BC.- ¿Como se maneja la inexperiencia comercial del productor para encarar una exportación?
Fabio Knell.- Ya el año pasado estuvimos trabajando en este aspecto con los productores, el tema es que los constantes cambios de reglas de juego, hacen muy difícil esta tarea.
Entendemos que deba ser así, pero en este estado de ebullición permanente, se hace muy difícil sentarse a programar y proyectar a mediano y largo plazo.
A pesar de todo la situación del cambio nos favorece, antes era impensable llegar a Europa con un producto fraccionado y hoy esto se esta haciendo posible.
En el marco general creo que hay una serie de situaciones que favorecen la venta del producto.
En definitiva necesitamos urgentemente que se estabilice el mercado cambiario y tener reglas de juego claras.
BC:- Sabemos que en la provincia se ha perdido gran parte de los apiarios por el hecho de no poder atender colmenas con las inundaciones, hoy los pronósticos para el año son de mayores inundaciones. ¿Como se prepara en este tema?.
Fabio Knell.- Nosotros tuvimos un importante logro en cuanto al marco de resguardo que genera la ley de emergencia agropecuaria. Históricamente la apicultura no era reconocida como actividad agropecuaria, por lo tanto cada ves que había emergencia, no existía ni siquiera los formularios para este sector, esto siempre fue una preocupación del ministro Lebed y logramos, avalados por el comité de emergencia agropecuaria, darle lugar a esta actividad.
Esto alcanza solo una parte pequeña, como es la refinanciación de pagos de créditos y toda la cobertura de estos casos que tiene el productor agropecuario, y sabemos que hay muchos créditos en este sector, aunque sabemos también que es absolutamente insuficiente.
Por otra parte, decimos como recompones aquello que se perdió con todo esto, bueno desde la provincia seguimos manteniendo la apoyatura para todas las líneas de crédito que se implementaron desde el Banco Provincia con tasas preferencial.
Se esta trabajando también con el Fogaba, que es el fondo de garantía de la provincia para que el productor este avalado por este fondo en la compra de insumos y colmenas que pueda haber perdido. Esto por ahora es un proyecto. También en esto hay que esperar la recomposición del sistema financiero.
BC.- Muchas gracias