LA PRÓXIMA COSECHA DEPENDE DE LO QUE HAGAMOS HOY
EN EL APIARIO (1)
Cecilia B. DINI, Emilio FIGINI y Enrique BEDASCARARSBURE
Estamos terminando la cosecha y aparenta tiempo de descanso porque las colmenas no comenzarán su producción hasta la primavera. Estamos entrando en lo que denominamos un período de receso productivo de la colonia pero de mucha actividad para los apicultores. Este momento del año es fundamental, ya que EL RESULTADO DE LA PRÓXIMA COSECHA DEPENDERÁ DE LO QUÉ HAGAMOS HOY EN NUESTROS APIARIOS.
Si
conseguimos mantener colonias sanas y con buen nivel de reservas corporales;
descartando que contamos con reinas jóvenes de buena calidad genética…
lograremos mayor cantidad de abejas al inicio de la estación de producción;
que se traducirá en un aumento en
la producción esperada.
Nuestra
atención debe estar puesta HOY
en tres pilares claves:
·
ACUMULACIÓN
DE RESERVAS CORPORALES
·
CONTROL SANITARIO
·
ACUMULACIÓN
Y EVOLUCIÓN DE LAS RESERVAS ENERGÉTICAS
(MIEL/AZÚCAR) EN LA CÁMARA DE CRÍA
RECUERDE:
LA
FUTURA COSECHA DEPENDE DE
LO QUE UD. HAGA HOY EN SU
APIARIO
NOS UBICAMOS EN LA
CURVA DE DISPONIBILIDAD DE NÉCTAR
Manejar adecuadamente un apiario consiste, además de mantener las
colonias sanas, en adecuar la
población de la colonia a la disponibilidad de néctar y polen de la zona a fin
de realizar un eficiente aprovechamiento de los recursos. De allí, la
importancia de conocer la curva de
oferta de néctar y polen en cada región.
Solo
como ejemplo y para poder observar el momento que abarca este artículo, se toma
la curva promedio del NOA.
Como
puede observarse en la figura, para el caso del NOA, el período que abarca este
artículo va desde la cosecha del pico secundario de oferta de néctar hasta el
inicio del receso productivo otoñal.
Cabe
destacar que, si bien la curva promedio es orientativa para
cualquier punto de la región, cada
Escuela de la Red posee una curva propia, ajustada a al oferta de néctar de
su zona de influencia.
¿CÓMO ESTÁN LOS APIARIOS
BIEN MANEJADOS AL FINALIZAR LA COSECHA?
El apiario
está limpio de malezas y arbustos y no
queda material vacío en el campo.
Las colonias
están todas parejas, con reinas
nuevas, en cámara de cría sin alza
melaria, con 9 cuadros cubiertos de
abejas y un alimentador.
¿CUÁL ES EL OBJETIVO
A LOGRAR EN LOS PRÓXIMOS DOS
MESES?
Queremos llegar al inicio
de la estación de producción con COLMENAS SANAS y CAMARA DE
CRÌA CUBIERTA DE ABEJAS
EL
ÉXITO DE LA PRÓXIMA COSECHA DEPENDE DE LA PREPARACIÓN DE LAS COLONIAS PARA
EL RECESO PRODUCTIVO
¿CUÁLES SON LAS TAREAS A REALIZAR?
1.- REVISACIÓN SANITARIA, RECAMBIO DE PANALES y TOMA DE MUESTRAS PARA
LA DETERMINACIÓN DE NIVELES DE NOSEMOSIS
Es
conveniente realizar una exhaustiva
revisación, panal por panal, buscando algún signo de enfermedades de la cría.
Al mismo tiempo, se deben cambiar
los panales viejos, muy oscuros por panales
nuevos labrados. No debe haber en la cámara de cría panales de más de
tres años.
Se
recomienda aprovechar este momento para tomar las muestra en las que se determinarán los niveles de
Nosemosis y Varroasis.
2.-
BLOQUEO DE LA COLMENA
Bloquear la colmena consiste en lograr que las abejas llenen el espacio de por lo menos
cuatro o cinco cuadros de la cámara de cría con néctar y/o jarabe de azúcar.
Esta
tarea se realiza para acumular reservas
energéticas (en los panales) y disminuir la cantidad de cría facilitando
la acumulación de reservas corporales (reservas proteicas en el cuerpo
de las abejas).
El
bloqueo de la cámara puede hacerse:
·
retirando las
alzas melarias cuando todavía hay
entrada de néctar durante el
segundo pico de floración
·
alimentando en
forma artificial con jarabe 2:1 (dos partes de azúcar y una de agua) a
alimentador lleno hasta que la cámara se bloquee.
3.- CONTROL DE LAS
RESERVAS ENERGÉTICAS
Esta
tarea debe ser hecha periódicamente hasta que comience la entrada de néctar o
se inicie el incentivado de las colonias.
Si
en algún momento faltan reservas, por no haber realizado un adecuado bloqueo de
la cámara, es INDISPENSABLE ALIMENTAR
con jarabe de azúcar 2:1 (dos partes de azúcar una parte de agua)
El
momento de la aplicación es muy importante para el logro del el objetivo
(bloquear la cámara) el signo que esperamos es el corte de la postura, que
marca el inicio de la reducción abrupta del área de cría. Este es el momento
propicio para realizar el bloqueo. El riesgo de apresurarnos consiste en la
estimulación del la producción de cría.
4.-TRATAMIENTO CONTRA
VARROA
En
el caso del Plan Sanitario del NOA (elaborado y aplicado desde la Red de
Escuelas) es el único momento del año en el que utilizamos un producto de síntesis
y el control debe hacerse respetando las indicaciones de cada producto.
No olvide que debe utilizar productos APROBADOS por SENASA y rotar anualmente los principios activos para evitar que la Varroa desarrolle resistencia a estos productos.
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NO USE PRODUCTOS CASEROS: CUIDE LA CALIDAD DE SU MIEL
PARA QUE EL TRATAMIENTO FUNCIONE DEBE HACERSE EN TIEMPO Y FORMA
DEJAR EL PRODUCTO DENTRO DE LA COLMENA POR UN TIEMPO MAYOR AL INDICADO
EN EL MARBETE, PUEDE GENERAR RESISTENCIA y CONTAMINAR SU PRODUCCIÓN
Es importante tomar muestra de abejas adultas antes y después
del tratamiento para determinar la incidencia de varroasis y la eficacia del
tratamiento aplicado.
RECUERDE QUE UN PLAN SANITARIO ES EFICIENTE SI SE SIGUE CON CONTINUIDAD
A LO LARGO DE LOS AÑOS Y SE APLICA SIMULTANEAMENTE EN TODO EL TERRITORIO
COMPRENDIDO.
Que
deberíamos observar en nuestras colmenas?
Población
La
población de abejas al final de la mielada, sumadas a la cantidad de cuadros de
cría en el ultimo ciclo de cría, serán indicadores de la expectativa que
podemos tener respecto de nuestras colmenas la próxima primavera.
La
población la ponderamos en cuadros cubiertos por abejas, a efectos de hacer mas
expeditiva la clasificación en el campo, hemos desarrollado una categorización
que considera
Esta
metodogia simple y ágil permite ponderar la población de todas las colmenas
del apiario en muy poco tiempo.
Disponibilidad
de Polen
Se conoce
que las inclemencias climáticas disminuyen la disponibilidad de polen, tal como
las inundaciones, sequías, temporales. Y además impiden o demoran la ejecución
de las tareas programadas por los apicultores (alimentación, control de
varroa). La ocurrencia de los citados acontecimientos influye de manera negativa
en la acumulación de reservas energéticas y proteicas.
Manejo
previo
El estado
de desarrollo de las colmenas esta influenciado no solo por las variables
mencionadas anteriormente, sino fundamentalmente por el manejo previo aplicado
por el apicultor a sus colmenas. Ante el deterioro del medio ambiente, llámese
cambio climático, avance de la frontera agrícola (ambos fuera del alcance de
los apicultores) el factor de prevención de perdidas de colmenas y que permite
invernar colmenas productivas se conoce como la prudencia en el manejo. Esto
concierne especialmente al momento en que se realiza la multiplicación, ya que
existe evidencia que indica lo nocivo que resulta la multiplicación de fin de
temporada sobre la expectativa de vida de las colonias.
La
consecuencia esperada originada por el manejo inadecuado se conoce genéricamente
como estrés, que no es más que un cuadro clínico que pone a la colmena en una
situación de desequilibrio. Esta situación constituye el principal factor
predisponente o puerta de entrada a la manifestación de las enfermedades factoriales, bien
conocidas como son Nosemosis, enfermedades de la cría y el recientemente
descripto síndrome de despoblamiento de colmenas.
Otro
ejemplo negativo lo constituyen las multiplicación de primavera tardia, en
donde las colmenas se bloquean durante la mielada, iniciando así el circulo
viciosos de subdesarrollo – subnutricion.
Consecuencias
Cuando se
produce la combinación de colmenas con población sub optima (cat 2 y 3) se
encontrara afectada la condición de equilibrio de la colmena, forzándola a
continuar la producción de cría en condiciones adversas. Si además se
continua alimentando las colmenas durante el receso invernar, se favorecerá la
reproducción de varroa y nosemosis, condiciones que reducen el contenido de
proteínas de las abejas, que determinaran una menor expectativa de vida de las
misma, poniendo en riesgo la supervivencia de la colonia o cuanto menos
afectando el desarrollo primaveral.
Recuerde
registrar: fecha de
aplicación, número de lote del
producto y
fecha de retiro de las tiras de la colmena. Si no cuenta con registros de
campo solicítelos.
Tanto
en la Red de Escuelas Agropecuarias del NOA como en 30 localidades de Argentina
existen APIARIOS DEMOSTRATIVOS en los
cuales pueden observarse los resultados del manejo propuesto.
Si Ud. no integra ninguno de los 180 Grupos de Cambio Rural
ni el Cluster Apícola NOA/Centro, no esta trabajando con alguna de las 20
Escuelas de la Red o los proyectos regionales Patagonia, Buenos Aires Sur, Santa
Fé, Entre Ríos o Corrientes; le
sugerimos ponerse en contacto con
alguno de los técnicos del PROAPI a través de la Agencia de Extensión del
INTA mas próxima, para poder integrarse a una red que crece año a año.
IMITEMOS A LAS ABEJAS:
ELLAS TRABAJAN ORGANIZADAS Y EN EQUIPO
ESTIMADO AMIGO, NO OLVIDE QUE TODOS QUIENES INTEGRAMOS EL PROAPI ESTAMOS
DISPUESTOS A AYUDARLO