Primer Congreso
Nacional de Apicultura
El
primero de muchos más
Más
de 550 personas de todo el país se acercaron a la ciudad de Córdoba para
participar del Primer Congreso Argentino de Apicultura.
Durante dos
jornadas -28 y 29 julio- más de 550 personas poblaron el Pabellón Amarillo del
Complejo Ferial Córdoba para escuchar las disertaciones de productores, técnicos
e investigadores de todo el país y del exterior.
SADA junto al INTA y el CFI (Consejo Federal de Inversiones) encararon este proyecto con el objetivo de darle un espacio de difusión a la gran cantidad de trabajos de investigación que se llevan a cabo en Argentina y que no tienen posibilidad de alcanzar a todos los sectores de la producción apícola.
El evento fue realmente una muestra de federalismo al recibir representantes de cada provincia que nutrieron al congreso con las realidades diferentes de cada región.
Tres auditorios en el Pabellón
Amarillo estuvieron destinados para las casi 40 charlas que tuvieron lugar
durante el evento. También estuvo habilitada una sala para la exposición de
posters y un hall para los stands de algunas instituciones ligadas a la
actividad. 
El escenario fue el propicio y enalteció la reunión. El Complejo Ferial, que dos semanas antes había sido sede de la Cumbre de Jefes de Estado de los miembros del Mercosur.
La reconocida empresa Congresos Internacionales S.A. estuvo a cargo de la preparación y coordinación del evento y eso permitió que estuviese organizado a la altura de lo que significaba para el país el Primer Congreso Nacional de Apicultura.
Dos días de pura apicultura
“2 grados y 5 décimas en la ciudad de Córdoba” anunciaba la radio camino al imponente Complejo Ferial Córdoba ubicado al lado del estadio mundialista Chateau Carrera.
Pero el frío se iba sintiendo menos a medida que se llenaba el sector de acreditaciones y se convertía en un tumulto de saludos y abrazos. La mezcla de tonadas típicas de cada provincia revelaba el carácter nacional del evento Casi la totalidad de las provincias estuvieron representadas por investigadores, productores o funcionarios relacionados con la actividad.
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Un rato más tarde, se aprestaban a iniciar el acto de apertura los referentes de las instituciones que organizaron el evento. A medida que la gente terminaba de acreditarse se ubicaba en la sala de conferencias principal donde escucharía el discurso de bienvenida de Lucas Martínez, presidente de SADA; Enrique Bedascarrasbure, titular de PROAPI, Carlos Ferrari, representante del CFI; Mercedes Nimo, Directora Nacional de Alimentos de la Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentos; y Antonio Ambrosino, subsecretario de Ganadería de la Provincia de Cordoba.
A partir de ese momento comenzaban dos días de sucesivas charlas simultáneas y plenarias en las que se divulgaron nuevas investigaciones apícolas locales y del exterior.
Cada disertante tuvo veinte minutos para explayarse en su exposición, y al finalizar cada conferencia se abría al auditorio la posibilidad de consultar sobre lo expuesto. Ese espacio fue muy productivo porque los apicultores, muy interesados en las charlas, pedían la palabra y no solo preguntaban sino que también compartían experiencias propias que aportaban a los temas expuestos.
Al finalizar el primer día de conferencias, en el restaurante del Complejo Ferial se organizó un cocktail de agasajo a los conferencistas y organizadores del Congreso. Allí hubo tiempo para distenderse, comer, tomar y socializar.
El sábado, la jornada nuevamente comenzó temprano y a lo largo del día pudieron presenciarse interesantes charlas sobre Varoa y Gestión. Tras un breve receso para el almuerzo, el Congreso entró en la recta final que culminaría con la charla sobre “Organización Gremial Apícola en la región” a cargo de Lucas Martínez, Walter Fierro de la SAU(Sociedad de Apicultores Uruguaya y, Misael Cuevas de la Mesa Apícola de Chile
La sensación recogida durante el Congreso entre investigadores, técnicos y apicultores fue que la permanencia en el tiempo de este tipo de reuniones multisectoriales de la apicultura ayudará al crecimiento y desarrollo sustentable de la actividad. Por lo que el saldo que quedó entre los organizadores es que seguramente éste fue el primero de muchos congresos más.
Fernando Martinez para S.A.D.A.