Obstáculo

Frecuencia

Idiosincracia del apicultor

5

Falta de retorno de la información a los apicultores

2

Falta de hábito del apicultor

5

Falta motivación e incentivo económico

2

Desconfianza

2

Falta de conexión a Internet

2

Acceso a la información escrita

3

Los apicultores no ven la utilidad de llevarlos

2

Propuesta

Frecuencia

Adaptar la planilla de campo de Cosar

9

Adaptar la planilla de Rauch (desdoblada)

1

Confeccionar instructivo

4

Colocar en reverso anexo para inspección sanitaria y monitoreo

3

Hacerla mas atractiva visualmente

1

Incentivo a quienes lleven los registros

3

Unidades demostrativas como ejemplo, registros incluidos

4

Incorporar una PC por grupo. (en AER?)

1

Las modificaciones sugeridas que se incorporarán al registro de Cosar

Incorporar Planilla de inspección sanitaria otoño - primavera (en reverso)

Incorporar planilla para categorización (en reverso)

Incorporar planilla de monitoreo de varroa (en reverso)

Incorporar responsable de llenado de registro

Incorporar: recambio de reinas, cantidad, tipo 1. Celdas, 2. Reinas fecundadas, 3. Reinas vírgenes

Incorporar: tratamiento sanitarios: nombre comercial del producto utilizado. Cambia “cantidad” por lote

Quitar colocación y retiro de alimentador

Quitar cantidad de colmenas por apiario

Quitar enfermedades cantidad por colmena

Obstáculo

Frecuencia

Se elevan los costos de producción, la miel se vende al mismo precio

6

Falta credibilidad institucional, persiste la venta en negro y miel de calidad dudosa

4

Falta difusión y concienciación de las BPM

4

Idiosincracia del apicultor

3

Falta de registros (campo, salas, depósitos)

3

Falta de salas de extracción habilitada

3

Falta unificación de criterios de manejo para alcanzar el objetivo de calidad (técnicos oficiales y privados)

3

Adhesión voluntaria al sistema

2

Falta de laboratorios que produzcan acaricidas

2

Temor que al aumentar la calidad se descuide la productividad

1

No se dispone de tecnología adaptada a las necesidades de las regiones y situaciones

1

Los grupos no son homogéneos y tienen distintos objetivos

1

Falta de capacitación del personal de campo

1

No se conocen los costos de la gestión de la calidad y la no gestión

1

Falta de control del SENASA para  productos acaricidas

1

Falta de capacitación a los apicultores

1

Falta de control en la homogeneización de la miel

1

Falta de técnicos capacitados en BPM

1

Propuesta

Frecuencia

Capacitar a los Promotores en gestión de la calidad, en reunión mensual

5

Implementar las auditorías

4

Promover la adhesión al sistema. Reintegros retenciones

4

Promover las unidades demostrativas

4

Sello de calidad país, promoción en el exterior. Mercados diferenciados

2

Capacitación en GC a los representantes de grupos

2

Promover el contacto con los que ya están trabajando

3

El sistema de gestión de la calidad debería incluir la homogeneización

1

Controles oficiales eficientes

1

Créditos de reconversión para los adoptantes

1