Charlas con apicultores

 

Desabejado con aire forzado, Entrevista a Javier Cersocimo

 

 

G. C.: Estas utilizando un sistema de desabejado por medio de un soplador, contame: ¿Qué aparato estás usando y como es?.

 

J. C : Mira yo estoy usando, comencé este año o sea esta campaña, un soplador marca STIHL, es uno de los mas chicos y no es de mochila, sino que es manual de dos tiempos .

 

 

G. C.: Contame ¿Como es el desabejado.?

 

J. C.: Mira, lo fundamental es usar rejilla excluidora, una vez que uno tiene las colmenas con la rejilla, se puede utilizar ese equipo sin ningún tipo de problema.

El método que yo utilice este año y que me resulto muy bueno fue: por ejemplo, ir volteando las alzas, alzas ¾  o estándar, cualquiera de las dos, porque yo tengo una mezcla.

Entonces,  voy volteando las alzas, cuando  termino en ese lote aproximadamente entre 40 ó 50 colmenas,  en algunos casos con dos alzas, asi que te estoy hablando de prácticamente de  80 alzas en un solo lote, empiezo a soplar la primer alza que voltee. Cuando hablo de voltear quiero decir que voy poniendo las  alzas sobre la piquera, a la colmena la vuelvo a armar con el alza vacía, una o dos...

 

 

G. C. : O sea, delante de la colmena en el piso ¿Vos apoyas el alza, con los panales en forma vertical ?.

 

J. C.: Exactamente, lo apoyo contra el piso y la piquera  

 

 

G. C: Bien ¿ Entonces?

 

J. C: Entonces que es lo que pasa; como la colmena queda armada nuevamente, las abejas lo que hacen es acomodarse. La abeja pecoreadora sale a pecorear y vuelve del campo nuevamente y se mete en la colmena.

 

 

G. C, ¿Entonces vas a la primer colmena prendes el soplador ....?

 

J. C: Claro, yo te hablo de que noto una ventaja en que empiezo en la colmena número uno, termino en la colmena número cuarenta, suponiendo que sean dos alzas promedio que bajé, hablamos de ochenta alzas. Cuando  empiezo a soplar el alza número uno ya el 50 % (dependiendo del día), de la abeja se fue sola del alza.

Llevamos dos caballetes de la altura mas o menos de una cámara con alza arriba, esa es la altura de caballete, y ponemos siempre el alza parada sobre el caballete, entonces soplamos primero el primer caballete con la primer alza y a medida que van cargando esta  alza que soplé, empiezo a soplar la segunda.

 

 

G.C.: ¿La soplas sobre la colmena...?

 

J.C.: No exactamente,  voy empezando, para no pisar las abejas, a soplar desde la primer alza que voltee, entonces voy del lado que empece a soplar, camino hacia  el otro lado, hacia el lado donde están las alzas con abejas .

 

 

G. C: ¿Por qué las abejas se desparraman en el piso...?

 

J.C: Claro en general hay mucha que vuela y mucha que vuelve enseguida a la colmena y otras quedan en el piso. Entonces para no pisar las abejas vamos trabajando de esa forma . Es importante la diferencia que noto entre el alza americana ¾ y el alza estándar común. La ¾ americana, tiene la ventaja que vos pones el alza parada sobre el caballete y no tenés que mover los cuadros, en el alza estándar con cuadros comunes, no con laterales anchos, necesitas una persona que vaya  separando los cuadros uno por uno a medida que lo vas soplando de arriba hacia abajo.

Este mecanismo, a mi, me dio buen resultado porque llevo muy poca abeja a  la sala

 

 

G, C: El sistema de soplado ¿No te genera mucho desparramo  de abejas?

 

J. C: Bueno mira, me paso lo siguiente, un detalle importante que no te dije, nosotros las alzas esas cuando las volteamos, antes de subirlas al caballete las ahumamos, porque notamos que si movíamos las alzas al caballete sin ahumarlas la abeja se ponía realmente muy agresiva, no solamente con el apicultor sino con el aparato mismo. De hecho me acuerdo un día que no habíamos ahumado bien el capuchón que va sobre la bujía, que es de goma, lo taparon de aguijones.

Ahora esa desorientación que me hablas vos me pasó en dos o tres casos puntuales y te voy a decir porque. A veces vos trabajas con rejillas que están medias rotas entonces la reina se pasa, sople la reina sin darme cuenta. Ya la había soplado y después me di cuenta que había cría, entonces encontré, en esos casos  había enjambres sobre todo donde hay monte. Era el enjambre que se había formado porque yo había soplado la reina. No era un enjambre natural, yo lo había causado.

Lo que también note, si vos tenes las colmenas en el campo y no hay árboles ( yo tengo muchos lotes así porque a mi me gusta tenerlas al sol y no a la sombra), la abeja se revoluciona menos que cuando hay árboles, cuando hay monte la abeja ahí, tarda mas en llegar a la colmena porque se empieza a parar en las hojas. Me da la impresión que se desorienta mas cuando hay plantas que cuando no hay nada, porque la abeja realmente vuelve a  la colmena , probablemente no se meta en la colmena original, pero  no noté que haya habido mortandad, no solo por el aire sino mortandad que la abeja haya desconocido a la que entró y la haya matado, yo no note nada de eso.

 

 

G.C.:   Cuando uno ahuma un alza entera y tiene panales que están totalmente operculados la abeja se va casi toda, pero cuando esta sin opercular la abeja se queda mas. ¿Con este sistema limpias bien...?

J. C: Como vos decís, la que esta 100% operculada se dasabeja naturalmente mas fácil, la que tiene opérculo abierto, la abeja, de por si, se queda mas tiempo, cuando esta el opérculo abierto  se agarra mas o mete la cabeza adentro, entonces te cuesta mas . En ese caso le damos dos pasaditas por ejemplo: empezamos del cuadro número 1 al cuadro número 9, porque trabajamos con 9 cuadros, y volvemos nuevamente  al 1

 

 

G.C.: ¿Vos consideras que te ha dado mucha eficiencia?

 

J.C.: Mira, nosotros terminábamos muy doloridos de la cintura, de los codos, los hombros y de las manos de agarrar la pinza ( porque trabajamos con pinza), y realmente esto ahora no lo notamos. Graciela , mi esposa, hecha humo y yo uso el soplador y realmente este año que hubo mas producción que años anteriores, terminamos mas contentos, inclusive llegamos a  pensar que de no ser por el soplador probablemente hubiésemos perdido un poco  de miel, porque hubiésemos trabajado mas lento

 

 

G.C.: ¿El tiempo promedio para cosechar un colmenar?

 

J.C.: Eso no te lo puedo decir porque nunca corrí en contra del reloj. Nosotros nos tomamos nuestro tiempo, no tenemos esa competencia de decir uy  ese lote de 80 colmenas lo hice en 40 minutos, no . De todas maneras te puedo decir que es mucho mas rápido que el cepillo, si la pregunta es esa: cepillo vs. desabejador , el desabejador es mucho mas rápido, sin duda.

 

 

G. C: ¿Mortandad?

 

J. C:  No noto mortandad, francamente, e ido al otro día a ver si veía abeja muerta y no había, pero también tene en cuenta que nosotros veníamos trabajando todo con el cepillo común y cepillando cuadro por cuadro, agarrando con la palanca el cuadro y con la otra mano el cepillo, eso es muy costoso, muy cansador, tenes que tener mucha gente trabajando y además cansa mucho, entonces el desabejado por aire forzado me da esa gran ventaja de que es menos gente, llegamos menos cansados y es mas rápido también .

 

 

G. C: ¿Cuando hay pillaje?  

 

J. C: Bueno, ese es el único inconveniente que tiene, cuando hay pillaje no puedo voltear todas las alzas, entonces voy volteando de a poco por ejemplo si son 40 colmenas no voy a voltear las 40 juntas, sino que voy volteando de a cinco, de a ocho o de a diez,  después se va cargando de la misma forma, lo que se desabejo. La única desventaja que tenes ahí es que no le das tiempo a desabejarse naturalmente , ese 50% que te decía que encontraba ya desabejado empezando de la número uno a la ochenta no lo tenes, hay que trabajar un poquito mas con aire .

Un punto importante, yo le hice un modificación al soplador, en general tienen el escape hacia delante, o sea para el mismo lugar que va el aire forzado, le hice soldar al escape a la salida un caño de cobre, para desviar el escape hacia un costado, que no queme al operario, ni que los gases vayan directamente a la cara, ese es el único detalle que hay que cuidar para no tener ningún problema de contaminación .

 

 

G. C: ¿Hablamos de un equipo muy costoso?

 

J. C:  No, ese equipo es justamente un Stihl de los de manos, el mas económico de todos. A mi me costo cerca de $ 900, realmente es económico porque me habían recomendado el de mochila, porque me dijeron que era el que mas fuerza tenia, pero ese es un equipo de $2000.

 

 

G. C: ¿Es mas pesado?

 

J. C:  Es mas pesado, algunos dicen que la ventaja es que le ponen  una manguera un poco mas larga, entonces colocan el equipo sobre un caballete y  usan la manguera, ahí te resulta mas liviano, inclusive que el que estoy utilizando, pero bueno, yo empece con este porque la verdad no tenia experiencia con el soplador, tenia miedo que no me funcione preferí empezar por el mas barato, si en el futuro  veo que tengo algún problema de falta de fuerza, compraré el mas caro

 

 

G.C.: Muchas gracias.